Découvrez la Fine Potée Champenoise, accompagnée de sa délicieuse Sauce à la Moutarde à l’Ancienne, directement inspirée de la région de REIMS 30 novembre 2024
Savourez des Nuggets de Poulet Légers à la Courgette : Une Recette Savoureuse et Sain 30 novembre 2024
Savourez le veau de l’Aveyron avec une touche de thé d’Aubrac, accompagné d’une purée de pommes de terre aux noisettes grillées et d’une émulsion de vieux Rodez, en compétition aux Thermostars. 30 novembre 2024
Savourez un Cordon Bleu de Chicon délicatement enrobé à la façon Touquettoise, accompagné d’une sauce Avesnoise à l’ail fumé 30 novembre 2024
Magret de canard : trois inspirations de légumes d’hiver, pommes fruitées et une délicieuse sauce au cidre 30 novembre 2024
Mignon de porc en habit d’Arlequin au poivre vert accompagné d’une velouté de Butternut et de céleri forestier 30 novembre 2024
Savourez un succulent filet mignon du terroir accompagné de ravioles de courge Butternut, le tout rehaussé par une délicieuse sauce forestière 30 novembre 2024
Filet mignon savoureux au miel des montagnes et blanc de Savoie, servi avec des rattes et un élégant assortiment de carottes 30 novembre 2024
Savourez un Filet Mignon accompagné de Pommes de Terre rehaussées par une délicieuse Sauce au Pineau des Charentes 30 novembre 2024