Une couronne de fruits rouges toute simple à faire. C'est une tarte de fruits rouges en forme de joli anneau. Un bel anneau de pâte dorée avec une délicieuse garniture fruitée. Juste ce qu’il faut pour régaler en toute simplicité. Une petite création d’inspiration scandinave que je partage avec vous avec bonheur. (suite…)
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. La recette de gravlax c’est une truc sublime et pourtant si facile que c'en est un jeu d'enfant. Je vous assure que le Gravadlax maison c’est tellement meilleur et tellement plus économique que celui du supermarché que vous ne voudrez plus l'acheter. C'est décidé, on va mettre un beau pull aux motifs scandinaves et on se lance ! Allez on
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Une recette d’agneau aux épices de Noël toute simple. Des souris d’agneau entières ou découpées à faire mijoter la veille et à simplement réchauffer dans la sauce fruitée aux épices pour le repas. Parfait pour les fêtes, le repas de nouvel an ou un menu dominicain et les longues soirées d’hiver… (suite…)
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[caption id="attachment_25068" align="aligncenter" width="446"] breakfast cake[/caption] Le breakfast cake c’est ma botte secrète pour un petit déjeuné nourrissant, complet et pratique. Du cake, des fruits secs, des amandes, raisins, graines …. Tout pour le plein d’énergie. Il fait aussi un excellent goûté pour le mercredi après-midi lorsque les enfants rentrent affamés de leurs activités sportives. Ingrédients : - 1
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Bonjour à tous, voici ma recette de jambon en croûte de pâte à pizza pour Noël. C’est une recette de jambon au four en croûte facile, rapide et sans stress ! En plus elle est parfaitement adaptée aux plus petites tablées ! Après mon ÉNORME jambon de Noël de l’an dernier j’ai décidé de penser à ceux qui comme nous passent Noël
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Pour continuer à amuser et occuper les enfants pendant les vacances de Noël, les crottes de rennes dans la neige. Voici une 3ème fiche activité. Cette fois une recette que j’ai (mal) dessinée moi-même qui ne demande pas trop de choses. Des marshmallows pops sans chichis, et le flashcode pour avoir la fiche sur son téléphone ou sa tablette au
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Un pain surprise sucré pour le petit déjeuné de Noël cela est une délicieuse façon d'aborder le 25 décembre ou le 1er jour de l'an nouveau ! Parfait aussi pour les gouters festifs ! Il suffit de me suivre pas à pas pour réaliser vous aussi votre pain surprise sucré maison ! J'ai proposé cette idée il y à quelques
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Ces cookies surprises sont des cookies fourrées, ou biscuits fourrés ! Ils font un parfait petit cadeau surprenant et gourmand pour vos offrandes sucrées ! Si ma recette de ces cookies fourrés d'un cœur tendre est tellement appréciée de ma tribu, c'est que le résultat est aussi beau que bon. (suite…)
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. J’aime les meringues, ces petits nuages de rien du tout pleins de saveur et de croquant-fondant. C’est pratique d’avoir des meringues maison en réserve. J’en garde dans des boites en fer, où je les empiles, soigneusement intercalées de papier en attendant le moment propice pour les partager… Ce moment arrive souvent ;-) Avec cette recette de meringue peu importe la
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. Un petit tutoriel modelage tout simple pour faire des flocons de neige en pâte à sucre sur fil floral. Festifs et faciles à réaliser, vous pourrez même en faire d'avance pour vos futures réalisations à chaque fois que vous aurez des chutes de gumpaste ou pâte à sucre. Rien de bien compliqué mais je vous poste aussi les explications
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. Voici ma recette de gougères salées, une recette de pâte à choux facile à faire roulée à la main ! Belles, riches, croustillantes dehors et moelleuses et fondantes dedans, comme se doivent de l'être de vraies gougères. Ne soyez plus obligés de déguster des trucs industriels secs et pleins de vide, qui n'ont de gougères que le nom... (suite…)
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. Une Sugar-Plum est une confiserie de fruits séchés hachés et d'amandes de miel et d' épices. Elle est roulée en boule et saupoudrée de sucre. Le contraste de l'intérieur fruitée et collant et de l'extérieur croquant du sucre est divin. La Sugar-plum est associée à Noël ( la Plum Fairy de Casse-Noisette, "Twas the Night Before Christmas", ou "The Sugar Plum
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Comment décorer son gâteau de Noël ou même un gâteau reine des neiges quel que soit le thème de la déco, du repas... C'est simple avec cette astuce ! Je suis ravie du résultat que je trouve sobre et élégant. Il vous suffit d'avoir un emporte-pièce et du sucre coloré ou des vermicelles en sucre ou similaire pour décorer ce
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Voici comme promis la première d'une série d' activités de Noël à imprimer pour les enfants... Le classique du net américain et même francophone : La carte de Noël pop up avec un sapin. Ici les cartes sont adaptées dans le sens des dessins pour que vous puissiez imprimer en découpage droitier et en découpage gaucher (il y a des
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Voici des pochoirs de Noël pour aréographie pour cake design... Avec un gros bisous à une copineaute Céline... de mon petit groupe d'aérographie pour cake design sur facebook. Un pochoir lugeur, un pochoir cloche, ange, bas de laine, un pochoir sapin et feuille de houx et un pochoir grand sapin. Vous pouvez modifier la taille avec votre imprimante... (suite…)
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Voici mon petit cadeau de Noël pour chacun de mes visiteurs ... la recette des best ever sugar cookies à offrir. Ma façon de dire merci de vos visites tout au long de l'année. Et plus particulièrement à ceux qui prennent le temps de me laisser de gentils commentaires ! J’espère que mon cadeau vous plaira, n'hésitez pas à
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Pour Noël osez ce gâteau au chocolat à la cardamome et voyagez du côté de la Scandinavie. Basé sur la recette de L’intense au chocolat ce délicieux gâteau est ici associé à la cardamome. Si vous n’êtes pas friands de chocolat aux épices remplacez la cardamome par des zestes d’orange et un peu de Cointreau.Vous pourriez aussi essayer cette recette
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Une recette de foie gras au micro onde, et bien oui, je sais… Je sais que le foie gras au micro-onde ce n’est pas nouveau, mais pour moi si ! Je viens juste de tester ! J’approuve ! Allez zou ! C’est une recette qui orbitait dans mon univers gourmand depuis trop longtemps. J'ai ajouté une note de litchi, un délice ! (suite…)
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La recette du jus de pomme chaud aux épices est à nouveau de saison. Je vous propose cette année de redécouvrir un classique du blog qui a fait fureur à sa sortie... Ta dam ! Et c'est sans alcool. Une boisson chaude, réconfortante et délicieuse qui en plus est rapide à préparer. Adoptez comme moi ce petit moment de plaisir
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. La recette des poires au vin rouge c’est facile et parfaitement adapté à la saison ! La servir tiède avec une tranche de brioche grillée et une boule de glace à la vanille, ou froide pour rafraichir et couronner avec légèreté un repas copieux. (suite…)
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. Le pain à effeuiller ou pain hérisson vous connaissez ? Chez nous c’est un classique l'hiver mais je n’avais jamais pensé à en publier la recette. Hors récemment vous l’avez constatez j’ai fait une recette de beurre persillé… Et quelle meilleure façon d’en utiliser que dans un bon pain rustique avec de la délicieuse mozzarella bien filante… (suite…)
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. Pomme au boudin et Boudin aux pommes… Blanc Bonnet et Bonnet Blanc… Soit la pomme est dans le boudin, soit le boudin est dans la pomme ! Je me suis amusée en cuisine pour une recette aux pommes Tentation. Une pomme cuite à la vapeur et du boudin sans la peau… rien de bien compliqué mais que c’est bon ! (suite…)
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. Pour combattre le bout de nez gelé de vos lutins faites leurs déguster une tasse de boisson au jus de fruits rouges chaud. Et oui voici une recette de cidre de fruits rouges chaud sans alcool ... Après le grand succès du jus de pomme chaud à la cannelle il y a 3 ou 4 ans de cela, je
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TRUFFES EXPRESS' DE MAMANCALINE Modelez 50 truffes au chocolat en 4 minutes, vive les TRUFFETTES ! L'idée m'est venue car si j'anticipe de déguster mes truffes au chocolat maison avec délectation, l'étape du roulage de truffes est un calvaire nécessaire que j'aimerai autant éviter ! (ARGHEUX). J'ai trouvé la parade (de Noël ah ah ♪ ♫) et je la partage
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. Aujourd’hui je vous présente une astuce simplissime pour décorer des biscuits de Noël très joliment et rapidement. Alors zou, régalez vous les yeux et les papilles en même temps. J’adore cette technique Américaine qui consiste à cercler les biscuits de sucre coloré avant de le cuire. C’est joli, on peut varier les couleurs selon l’occasion ou la saison. En
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. Voici ma recette de Cannelés Spéciaux de Noël pour les fêtes de fin d’année. Les Cannelés cela fait toujours plaisir, mais pour les fêtes, avec ce petit goût de rhum brun et les épices, c'est un plaisir encore plus grand ! Allez c'est bientôt Noël et je n'ai pas envie de faire le truc de la blogueuse qui se
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Voici en vidéo comment faire des couronnes de Noël en bonbons ... Avec un peu de ficelle, un cintre et des bonbons ... BEAUCOUP de bonbons ... Et une bonne dose de patience et de ... gourmandise :-) ----------------------------------------- La couronne de nougats et la grosse couronne en papillotes sont faites en attachant les confiseries une à une
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. Le cannelloni DE poireau n’est pas ce que vous pensez. Je vous présente une petite recette hivernale pleine de douceur et de saveur que mes mini-câlins adorent mais que je fais aussi pour mes grands invités ;-) Ne pas confondre Le cannelloni au poireau courant utilisant des tubes de pâtes, avec ce cannelloni DE poireau. Ici pas de pâtes mais
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. Voici une petite recette de Popcorn de Noël au chocolat. Une gourmandise festive et amusante qui permet d'offrir un petit atelier gourmand aux enfants. Facile en plus d’être économique. Deux bonnes raisons de se lancer ! Allez zou vous allez voire c’est un jeu… d’enfant. Comme c’est une activité à faire en famille vous trouverez en bas de page une
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Bonjour à tous et toutes, un Jello Shot ou gelée apéritive dans une tranche de pomme tentation croquante, cela vous tente ? Une pomme fraiche et croquante à souhait, une gelée de jus de pomme, une dose de Vodka et voilà… Pomme Shot à la vodka ! (suite…)
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