Les papillotes de banane au sésame sont une véritable révélation pour les amoureux de sucré-salé. Elles offrent non seulement une explosion de saveurs, mais aussi une texture fondante qui ravira les papilles de toute la famille. Préparées rapidement avec l’aide de votre robot cuiseur COOKEO, ces papillotes sont idéales pour un dessert express ou une gourmandise après un repas. Alliant la douceur des bananes, la croquante des graines de sésame et la légèreté de la noix de coco, cette recette deviendra sans aucun doute un incontournable de votre table. Voici comment réaliser ces petites merveilles en quelques minutes !
Ingrédients nécessaires
- 2 Bananes, épluchées et coupées en deux dans la largeur
- 1 càs Sucre cassonade
- 1 càs Noix de coco râpée
- 1 càc Graines de sésame grillées
- 0.5 càc Huile de sésame
Préparation des papillotes
Pour réaliser vos papillotes de banane au sésame, suivez ces étapes simples et rapides.
Étape 1 : Préparez tous vos ingrédients. Commencez par éplucher les bananes et coupez-les en deux dans la largeur. Prêts, les ingrédients vous permettront de gagner du temps et de bien vous organiser.
Étape 2 : Prenez un carré de papier cuisson et placez-y les deux demi-bananes, bien serrées au centre. Ensuite, parsemez généreusement de noix de coco, de sucre cassonade et de graines de sésame. Ces ingrédients ajoutent un goût sucré et exotique qui va sublimer vos bananes.
Étape 3 : Pour rehausser le goût, versez un filet d’huile de sésame sur les bananes. Cette touche de saveur ajoute une profondeur incroyable à votre plat. Une fois fait, fermez soigneusement la papillote pour que toutes les saveurs restent emprisonnées à l’intérieur.
Étape 4 : Versez 20 cl d’eau dans la cuve de votre COOKEO. Fixez le panier dans lequel se trouvent vos papillotes. C’est là que la magie va opérer sous pression. Il suffit de choisir le mode de cuisson sous pression sur votre appareil.
Étape 5 : La cuisson ne prendra que 3 minutes ! Une fois les minutes écoulées, ouvrez délicatement les papillotes avec précaution, l’humidité s’en échappant sera brûlante. Vous pouvez servir immédiatement vos papillotes de banane au sésame, idéalement avec une boule de glace à la vanille pour un contraste de températures irrésistible.
Pourquoi choisir les papillotes de banane au sésame ?
Les papillotes de banane au sésame sont non seulement délicieuses, mais elles présentent aussi de nombreux avantages. Tout d’abord, elles sont rapides à préparer, ne nécessitant que 13 minutes au total. De plus, elles sont parfaites pour une collation saine ou un dessert léger après un repas copieux. En combinant les bienfaits des bananes, riches en potassium, avec le sésame, connu pour ses qualités nutritives, vous vous offrez un véritable concentré de bienfaits.
Pour ceux qui aiment explorer diverses recettes autour de la banane, vous pourriez également apprécier la recette de papillote de banane au gingembre et à la vanille qui ajoute une note épicée et parfumée. De même, les amateurs de sucreries apprécieront la création de biscuits banane-sésame, une autre façon d’utiliser les bananes bien mûres ! Retrouvez ici une idée de biscuit banane sésame sur TikTok.
Pour encore plus de recettes de desserts à base de bananes, jetez un œil à ceci et inspirez-vous des différentes préparations à réaliser avec des bananes mûres !
Enfin, n’hésitez pas à explorer le site CookeoMania pour voir d’autres délicieuses recettes utilisant votre robot cuiseur COOKEO. Vous y trouverez certainement d’autres idées pour égayer vos repas.
FAQ sur les Papillotes de Banane au Sésame
Quelle est la durée de préparation de ces papillotes ? La préparation nécessite environ 10 minutes, suivies de 3 minutes de cuisson.
Quels ingrédients sont nécessaires pour cette recette ? Pour réaliser ces papillotes, il vous faudra 2 bananes, 1 cuillère à soupe de sucre cassonade, 1 cuillère à soupe de noix de coco râpée, 1 cuillère à café de graines de sésame grillées et 0,5 cuillère à café d’huile de sésame.
Comment procéder pour la cuisson des papillotes ? Il suffit de placer les ingrédients au centre d’un carré de papier cuisson, de les enrober d’huile de sésame et de les cuire sous pression dans un cookéo.
Quel accompagnement suggérez-vous pour ces papillotes ? Ces papillotes se marient parfaitement avec de la glace à la vanille pour une touche encore plus gourmande.
Peut-on préparer ces papillotes à l’avance ? Oui, vous pouvez préparer les papillotes à l’avance et les conserver au réfrigérateur, puis les cuire juste avant de servir.
Les papillotes sont-elles adaptées à un régime particulier ? Cette recette est assez simple et peut être adaptée pour être végan en omettant le sucre si nécessaire.
