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PÂTE A CRÊPES VEGAN SANS ŒUF NI LAIT PLV ALLERGIES

pâte à crêpe sans œuf ni lait recette
pâte à crêpe sans œuf ni lait recette

Vous êtes végétalien ou allergique aux œufs ou au lait ? Cette recette de pâte à crêpes est pour vous, régalez vous ! Une recette de pâte à crêpes sans œuf ni lait, exprès pour un des petits bouts de choux de la maternelle de ma fille qui jusqu’à présent ne pouvait pas profiter de la chandeleur. 

 PSST…. Cette recette date de 2009… ma Pounette est en 4 e maintenant 😉

  INGRÉDIENTS:
460 ml de lait de soja ou lait végétale que vous preferrez

240 gr de farine
90 gr de sucre en poudre
3 CAS d’huile
1 pincée de sel fin
2  sachets de sucre vanillé (vérifier les ingrédients si il est mentionné “trace d’œuf ou de lait” alors prenez un arôme artificiel de vanille pour être tranquille).

RECETTE :
Mélanger la farine et le lait de soja au fouet.
Ajouter l’huile et bien mélanger au fouet.
Ajouter le sel, sucre et le sucre vanillé ou arôme vanille ou fleur d’oranger …

Faire cuire comme les crêpes habituelle.
Vous pouvez laisser reposer la pâte si vous voulez.
Vous pouvez aussi en faire d’avance et la mettre dans une bouteille. Après 1 h de repos à T° ambiante elle se garde au frigo pendant 24h sans souci. Bien secouer la
bouteille avant de s’en servir.

Et voila des petits bouts de choux allergiques mais HEUREUX pour la chandeleur 🙂

 



3.0 from 1 reviews
PATE A CREPE SANS OEUF NI LAIT PLV ALLERGIES
Author: 
Recipe type: Dessert
Cuisine: French
Prep time: 
Cook time: 
Total time: 
Serves: 6
 
Vous êtes allergiques aux œufs ou au lait ? Cette recette de pâte à crêpes est pour vous, régalez vous !
Ingredients
  • 460 ml de lait de soja - 240 gr de farine - 90 gr de sucre en poudre - 3 CAS d'huile
  • 1 pincée de sel fin - 2 sachets de sucre vanillé (vérifier les ingrédients si il est mentionné "trace d’œuf ou de lait" alors prenez un arôme artificiel liquide.
Instructions
  1. Mélanger la farine et le lait de soja au fouet. Ajouter l'huile et bien mélanger au fouet. Ajouter le sel, sucre et le sucre vanillé ou arôme vanille ou fleur d'oranger.
  2. Faire cuire comme les crêpes habituelle.
Notes
Vous pouvez laisser reposer la pâte si vous voulez ou en faire d'avance et la mettre dans une bouteille. Après 1 h de repos à T° ambiante elle se garde au frigo pendant 24h sans souci. Bien secouer la bouteille avant de s'en servir.

 

Recette publiée la 1ère fois le 22 janvier 2009

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43 Commentaires

  • Avatar
    patricia cuisine , 4 février 2019 @ 19 h 51 min

    hummm merci bisous

  • Avatar
    annie , 12 octobre 2015 @ 16 h 01 min

    Bonjour, Est-ce que 90 gr se sucre = 90 ml ? Car je mesure en ML .
    et est-ce que 240 gr farine = 375 ml à peu près ? merci

  • Avatar
    Hélène , 10 février 2013 @ 1 h 03 min

    Bonjour, enseignante en maternelle, je cherche une recette sans oeufs ni lait pour mes élèves étant donné que l’un d’entre eux est allergique. Merci, grâce à vous je l’ai trouvée, mais pourriez-vous m’indiquer (grosso-modo) à combien de crêpes correspond cette recette ? Merci d’avance !

  • Avatar
    Hélène , 10 février 2013 @ 1 h 03 min

    Bonjour, enseignante en maternelle, je cherche une recette sans oeufs ni lait pour mes élèves étant donné que l’un d’entre eux est allergique. Merci, grâce à vous je l’ai trouvée, mais pourriez-vous m’indiquer (grosso-modo) à combien de crêpes correspond cette recette ? Merci d’avance !

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    Hélène , 10 février 2013 @ 1 h 03 min

    Bonjour, enseignante en maternelle, je cherche une recette sans oeufs ni lait pour mes élèves étant donné que l’un d’entre eux est allergique. Merci, grâce à vous je l’ai trouvée, mais pourriez-vous m’indiquer (grosso-modo) à combien de crêpes correspond cette recette ? Merci d’avance !

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    Steph , 3 octobre 2012 @ 7 h 11 min

    Testé… et approuvé ! Par contre, j’ai remplacé par du lait d’amandes parce que le soja n’est pas top non plus pour mon loulou… (400ml lait + 60ml eau) ! Un grand merci, toute la famille s’est régalée et on va pouvoir refaire des crêpes le dimanche matin !

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    Steph , 3 octobre 2012 @ 7 h 11 min

    Testé… et approuvé ! Par contre, j’ai remplacé par du lait d’amandes parce que le soja n’est pas top non plus pour mon loulou… (400ml lait + 60ml eau) ! Un grand merci, toute la famille s’est régalée et on va pouvoir refaire des crêpes le dimanche matin !

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    Steph , 3 octobre 2012 @ 7 h 11 min

    Testé… et approuvé ! Par contre, j’ai remplacé par du lait d’amandes parce que le soja n’est pas top non plus pour mon loulou… (400ml lait + 60ml eau) ! Un grand merci, toute la famille s’est régalée et on va pouvoir refaire des crêpes le dimanche matin !

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    céline , 4 février 2012 @ 3 h 16 min

    bonjour,

    pour la pâte a crêpe surtous ne pas de sucre c’est nul car ça colle a la poele quand on fait fais cuire:s donc c’est pas génial!!

  • Avatar
    céline , 4 février 2012 @ 3 h 16 min

    bonjour,

    pour la pâte a crêpe surtous ne pas de sucre c’est nul car ça colle a la poele quand on fait fais cuire:s donc c’est pas génial!!

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    céline , 4 février 2012 @ 3 h 16 min

    bonjour,

    pour la pâte a crêpe surtous ne pas de sucre c’est nul car ça colle a la poele quand on fait fais cuire:s donc c’est pas génial!!

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    corinne , 3 février 2012 @ 7 h 54 min

    bonjour, se sont des idées geniale pour ceux qui sont allergique car cela est tres dur de trouver des recettes pour eux , encore merci pour votre site et pour tous les conseil que vous partager avec nous. cette année mon fils a manger ses crepes avec des oeuf , il n’est plus allergique aux oeufs cuit mais il lui en reste beaucoup comme l’oeuf cru, arachide…

    avant je remplacait les oeufs et le lait par de l’eau petillante mais je ne connait pas les mesures.

    bonne journée

     

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    corinne , 3 février 2012 @ 7 h 54 min

    bonjour, se sont des idées geniale pour ceux qui sont allergique car cela est tres dur de trouver des recettes pour eux , encore merci pour votre site et pour tous les conseil que vous partager avec nous. cette année mon fils a manger ses crepes avec des oeuf , il n’est plus allergique aux oeufs cuit mais il lui en reste beaucoup comme l’oeuf cru, arachide…

    avant je remplacait les oeufs et le lait par de l’eau petillante mais je ne connait pas les mesures.

    bonne journée

     

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    corinne , 3 février 2012 @ 7 h 54 min

    bonjour, se sont des idées geniale pour ceux qui sont allergique car cela est tres dur de trouver des recettes pour eux , encore merci pour votre site et pour tous les conseil que vous partager avec nous. cette année mon fils a manger ses crepes avec des oeuf , il n’est plus allergique aux oeufs cuit mais il lui en reste beaucoup comme l’oeuf cru, arachide…

    avant je remplacait les oeufs et le lait par de l’eau petillante mais je ne connait pas les mesures.

    bonne journée

     

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    solene , 10 février 2011 @ 4 h 04 min

    merci.Je vais essayer avec mes enfants, mais avec du “lait de riz”, car ils ne peuvent pas prendre de soja.

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    solene , 10 février 2011 @ 4 h 04 min

    merci.Je vais essayer avec mes enfants, mais avec du “lait de riz”, car ils ne peuvent pas prendre de soja.

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    solene , 10 février 2011 @ 4 h 04 min

    merci.Je vais essayer avec mes enfants, mais avec du “lait de riz”, car ils ne peuvent pas prendre de soja.

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    horoscope , 24 janvier 2011 @ 7 h 13 min

    Je vais surement les essayé, ils ont l’air très bon.

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    kiwititi , 21 janvier 2011 @ 9 h 49 min

    je remplae le lait par l’eau tout simplement!!

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    Jennifer , 21 janvier 2011 @ 6 h 59 min

    Ah tiens! C’est sympa ça!! Sans oeufs, ma belle mère serait contente!! Faudra que je teste pour voir le résultat et voir si mon homme et loupiot aimeraient cette version!! ^^

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    kiwititi , 21 janvier 2011 @ 6 h 02 min

    moi,je connaissais avec de l’eau gazeuse!!!

    mais ta reette me plait même si mes filles ne sont pas allergique cela peut être très bon!!!

  • Avatar
    bibiedel , 21 janvier 2011 @ 4 h 45 min

    merci

    bonne fin de semaine

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    Elodie , 21 janvier 2011 @ 4 h 40 min

    Merci pour cette recette. Je pourrais en faire à mon mari qui se bat avec de l’eczéma.

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    Nanatiti , 21 janvier 2011 @ 4 h 27 min

    Super cette recette, vraiment top pour les personnes allergiques !! merci pour cette bonne idée !

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    nathalie , 17 octobre 2010 @ 4 h 34 min

    Nous nous avons découvert que nous sommes tous intolérants au mait de vache après une bronchite de mon 2nd fils à l’âge de 2 mois. Et bien quand je fais des crêpes, j’utilise la recette “normale” mais à la place du lait et bien je mets de l’eau. Et vous savez quoi ? Tout le monde se régale même ceux qui les font avec du lait.

    Parcontre je n’avais jamais vu de recette sans oeufs. merci.

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    leonine , 30 mai 2010 @ 0 h 10 min

    cette recette est a gardé précieusement, on vient de déguster ces crêpes et ils sont simpleùment Parfaits, même quand j’aurai des oeufs j’en referai, merci.

    je n’ai utiliser que 2 c.s de sucre vanillé au lieu des 90 g de sucre et la farine d’épeautre uniquement. avec de la confiture au lait de brebis et la pâte à tartiner home made c juste divin.

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    cecile , 24 janvier 2010 @ 7 h 13 min

    bonjour,
    Je vous ecris juste pour vous remercier de cette recette car je viens d’apprendre que mon petit garçon qui va avoir 2ans le 1er février 2010 est allergique aux oeuf lait et arachide donc je la ferait volontiée le 2 février pour la chandeleur , je vais tenter de trouvée une recette de gateau sur votre site sans oeuf ni lait ect… hihi!!
    meri
    Cécile, Noé 3ans et demi et Heden bientot 2ans

  • Avatar
    cecile , 24 janvier 2010 @ 7 h 13 min

    bonjour,
    Je vous ecris juste pour vous remercier de cette recette car je viens d’apprendre que mon petit garçon qui va avoir 2ans le 1er février 2010 est allergique aux oeuf lait et arachide donc je la ferait volontiée le 2 février pour la chandeleur , je vais tenter de trouvée une recette de gateau sur votre site sans oeuf ni lait ect… hihi!!
    meri
    Cécile, Noé 3ans et demi et Heden bientot 2ans

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    cecile , 24 janvier 2010 @ 7 h 13 min

    bonjour,
    Je vous ecris juste pour vous remercier de cette recette car je viens d’apprendre que mon petit garçon qui va avoir 2ans le 1er février 2010 est allergique aux oeuf lait et arachide donc je la ferait volontiée le 2 février pour la chandeleur , je vais tenter de trouvée une recette de gateau sur votre site sans oeuf ni lait ect… hihi!!
    meri
    Cécile, Noé 3ans et demi et Heden bientot 2ans

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    Paynot , 25 juin 2009 @ 4 h 23 min

    Bonjour, je vous remercie sincèrement pour cette délicieuse recette sans oeuf ni lait. J’ai un petit garçon pagé de 2 ans et demi allergique à ces 2 ingrédients et je n’avais encore jamais réussi des crêpes !!! Votre recette est délicieuse. Par contre j’ai rajouté de l’eau car je trouvais la pate un peu trop épaisse ! En tout cas un grand merci !!! Et bravo pour votre blog que je trouve extra !!!

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    Clémence , 22 janvier 2009 @ 6 h 29 min

    super à garder sous le coude en cas d’invités allergiques…

     

  • Avatar
    Cicerolle , 22 janvier 2009 @ 5 h 59 min

    Très bonne idée, cette recette. Je parie que ces crèpes sont délicieuses. Ainsi, tout le monde peut en manger.

  • Avatar
    Sabine , 22 janvier 2009 @ 4 h 25 min

    C’est une très bonne idée de mettre cette recette sur ce site. Ce sont les allergiques aux aliments qui ne profitent pas autant que nous, non allergiques, des grands moments. J’en sais qu’elle que chose ma fille était allergique aux oeufs et à l’arachide. Merci pour eux.

  • Avatar
    Sabine , 22 janvier 2009 @ 4 h 25 min

    C’est une très bonne idée de mettre cette recette sur ce site. Ce sont les allergiques aux aliments qui ne profitent pas autant que nous, non allergiques, des grands moments. J’en sais qu’elle que chose ma fille était allergique aux oeufs et à l’arachide. Merci pour eux.

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    Sabine , 22 janvier 2009 @ 4 h 25 min

    C’est une très bonne idée de mettre cette recette sur ce site. Ce sont les allergiques aux aliments qui ne profitent pas autant que nous, non allergiques, des grands moments. J’en sais qu’elle que chose ma fille était allergique aux oeufs et à l’arachide. Merci pour eux.

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    Tiuscha , 22 janvier 2009 @ 3 h 48 min

    J’en ai fait aussi avec de la purée et du lait d’amandes… Ce sera sur le blog enfant très bientôt.

  • Avatar
    nana , 22 janvier 2009 @ 2 h 22 min

    qu’est-ce que c bien de ta part de penser aux pauvres enfts allergiques! les miens le sont mais fort heureusement pas a la protéine de laitMERCI pour eux!!!

  • Avatar
    Cuisine d'Aicha , 22 janvier 2009 @ 2 h 14 min

    J’adore ton blog, il est magnifique!!!
    et c’est pour cette raison que je t’ai taguée!!!

    • Avatar
      <a href="http://www.cestmamanqu , 22 janvier 2009 @ 2 h 14 min

      Merci AIcha! Je vais essayer tes msemens j’adore ça!

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