Toutes nos recettes

TUTO VIDEO MODELER UN VOLANT EN PATE A SUCRE METHODE FACILE EXPRESS 3D

  Voici un tutoriel vidéo pour faire un volant en pâte à sucre express ... Méthode "Mamancâline est pressée!"   La boutique à pâte à sucre est ici clic  

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RECETTE DE L’ ICE CREAM CAKE

. . Un dessert rafraichissant avec du gâteau dedans ? Oui s'est possible avec ma recette d' ICE CREAM CAKE ! La texture du gâteau reste molle même congelée ce qui permet de découper et servir dé la sorti du congélateur. Alors voici donc une rafraichissante décadence chocolatée entre le brownie et le macaron... (SI c'est possible) Dans laquelle se trouve un cœur

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Pissaladière recette avec pissala – pissalat – pei salat

La vraie recette de pissaladière, rien que le joli nom de cette recette résonne comme une chansonnette. Il existe autant de façon de faire que de cuisinières, oui c’est vrai. Mais certaines choses sont vitales. Par exemple la pâte (à pain) et non pas une fond de pâte brisée. Et encore le pissalat (ou pissala ou pei salat) qui a

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Brioche Choco-Choco – double chocolat

. La brioche maison c’est un vrai plaisir… La brioche maison double chocolat… et bien c’est doublement un plaisir ! De plus la recette est facile. Allez Zou laissez-vous tenter par des brioches double-choco. Il fait chaud en ce moment et la levée se fait tellement facilement ! Alors pourquoi ne pas avoir un petit déjeuné d’été ensoleillé et très chocolaté.  

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Confiture d’abricot maison recette facile

. La confiture maison ce n’est que du bon ! On gère la quantité de fruit, que vous soyez un 50/50 ou un 60/50… Bref on fait comme on veut !  Avant je faisais ma confiture à la machine à pain comme pour ma confiture de banane, mais ma machine à rendu l’âme après 13 ans de bons et très loyaux services…

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Affogato recettes faciles à la machine à café au dessert

. L’affogato, c’est quoi ? C’est un génialissime recette traditionnelle italienne à base de café et de crème glacée qui ne demande aucune préparation ! La recette de l’affogato c’est une idée de génie. (suite…)

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Livraison gratuite de Magnum vendredi 15 juillet avec Uber ! Bon Plan !

Envie de se faire livrer gratuitement des Magnum ? C'est possible aujourd’hui ! Cet été c'est la cinquième année de suite que Uber lance UberIceCream : des Magnum à la demande, disponibles gratuitement en un clic via les applications Uber ou UberEATS. Si vous habitez Paris ou La Baule, au Cap Ferret, à St-Tropez, Nice, Cannes ou à Deauville c'est pour

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Pêches au sirop recette maison

. Voici la recette des pêches au sirop maison, et franchement que de regret de ne pas en avoir faites plus tôt car c’est succulent ! Rien à voir avec leurs cousines en boite… La texture est fondante presque veloutée, le sirop à la vanille les infuse sans les dénaturer et c’est absolument délectable. Je recommande d’essayer au moins une fois.

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RILLETTES DE THON ULTRA LIGHT RECETTE EXPRESS

   Voici une recette de rillettes de thon ultra light, pour l'été ! Une recette facile,  et très goûteuse. Dégustez et adaptez ces rillettes à tous vos besoins gourmands. Servez les l’été sur du pain croustillant, en dip avec des crudités ou dans une salade de riz ou de pomme de terre. Et... pourquoi pas dans des œufs mimosa côté

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Chabakia farcie aux amandes – astuce déco instantanée

. Voici une variation autour de la recette des Chabakias qui à retenue toute ma gourmandise... Et comme je suis toujours preneuse pour gagner du temps sur la déco, au lieu de pincer la pâte de chaque cigare minutieusement pour former les décorations tout autour... J'ai simplement décoré la pâte d'un coup de rouleau nervuré à pâte à sucre !

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Kaak El Anber, pâtisserie tunisienne traditionnelle facile

Cette recette de Kaak El Anber est à garder précieusement. Ce sont de délicieux biscuits tunisiens à la texture magique. Sous une couche neigeuse on découvre un biscuit qui à failli succomber à l'envie de devenir une pâte d’amande… Le cachotier offre sous sa croûte craquelée un cœur plus tendre. Au fils des jours, il croute en gardant cette texture

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Recettes de pâtisseries Orientales faciles du Ramadan

Si comme moi vous adorez les pâtisseries orientales, l'approche du Ramadan permet de se régaler beaucoup plus facilement que d'habitudes de ces douceurs sucrées. Mais oserez-vous vous lancer dans une recette de pâtisserie orientale facile ? Oui, OUI ! Je dis facile. Allons bon, vous n’osez pas et vous préférez les acheter ? (suite…)

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GATEAU CARTABLE RETRO – SAC A MAIN TUTORIEL PÂTE A SUCRE

Voici un des 1ers gâteau décoré de pâte à sucre du blog... Bon les photos sont mieux de nos jours, mais j'adore celui là parce-que il est simple à faire, et permet de réaliser en modifiant une petite chose ici ou là : un sac, un cartable, le sac de Dora L'Exploratrice (en violet clair), une mallette.... Voici donc les

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BROWNIE A LA POUDRE DE BANANE

De la poudre de banane . Comment, pourquoi ? !  Facilement et juste parce-que... on peux ! Allez on s'amuse en cuisine ! Un brownie moelleux et fondant à la banane sans bout de banane qui noircissent, mais comment fait-on ? Je vous dit TOUT !  INGRÉDIENTS : - 250 g de chocolat noir 70% - 150 g de sucre

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Harcèlement scolaire…. Que faire ?

Je ne suis pas souvent présente en ce moment mais mes soucis vont me permettre de réaliser un article informatif, factuel et détaillé sur les démarches, ressources choses à faire en cas de violences et harcèlement sur votre enfant au sein de son école. Que faire au yeux de la loi, quels dispositifs sont à votre disposition ? Que faire

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NAPOLITAIN A LA ROSE & FRAMBOISE, bonne fête aux mamans

Le Napolitain à la rose est né car la recette du Napolitain à fait un buzz sur le net après sa démocratisation par Valérie Ducroq sur la page  c'est maman qui l'a fait-facebook et aussi sur le groupe (plus de 16000 membres). Du coup j’étais inspirée l'an passé pour un dessert de fête des mamans et je vous représente mon

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NUTELLA CROUSTILLANT AVEC ÉTIQUETTE FÊTE DES MÈRES FÊTE DES PÈRES

Comment faire un super cadeau Nutella de fête des mères et de fête des pères avec un petit budget et pas le droit de faire cuire des choses tout seul ... Plus une astuce qu’une recette voici un moyen de customiser un pot de Nutella pour offrir à la fête des mères ou des pères. Une gourmandise qui se réalise

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CHEESECAKE BANANE EXPRESS AVEC PAQUET DE PRÉPARATION A BISCUIT

  Cheesecake fondant à la banane ... la texture est entre un cheesecake cuit et un pudding. Voici une autre improvisation autours de bananes trop mûres. Encore une fois l'appelle des bananes à moins de 1 euros le kilo m'a fait avoir "le sac de course plus gros que l'estomac de la famille Câline". Samedi soir j'ai profité de mon

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Kit anniversaire Chica Vampiro gratuit à imprimer !

Kit d’anniversaire Chica Vampiro gratuit ! Voici enfin le kit que nombre d’entre vous m’ont réclamé depuis la publication du tutoriel gâteau Chica Vampiro. Bon comme d’habitude il vous faudra une imprimante, des ciseaux etc… (suite…)

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Cookies meringués au chocolat ma recette !

Je vous recommande de tester cette recette qui provient d'un ratage ! Les cookies meringués au chocolat ! Pendant les premiers jours vous avez des biscuits croquants très meringués pour finir au bout de 3 à 4 jours (si il en reste) avec un cookie qui développe un cœur collant sous sa bonne croûte croquante. Voici une petites spécialité maison que j'adore, d'abord parce

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GLAÇAGE A CUPCAKE AU FROMAGE FRAIS … TRÈS BON

Voici une recette de glaçage à cupcake facile, infaillible et délicieux qui permet de garnir vous cupcakes dessous, dedans et dessus, car il est stable, se travail aussi bien  à la douille qu’à la spatule et ne réclame aucun ingrédient particulier. Pour les proportions le hasard à bien fait les choses. J’ai décidée de mettre 1/2 du poids de mon

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MOUSSE AU CHOCOLAT SANS ŒUF – EGG FREE CHOCOLATE MOUSSE

Voici une recette de mousse au chocolat sans oeuf, sidérante de facilité avec 2 juste ingrédients !  De plus il n'y a pas d' œuf cru, parfait pour les allergiques, les femmes enceintes et les amoureux du chocolat :-)  ENGLISH TRANSLATION OF THE RECIPE AT BOTTOM OF PAGE    Ingrédients pour 6 à 8 personnes :  - 600 ml de crème

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Recette de barre de céréales faciles

C’est le printemps et les balades en forêt sont à nouveau à l’ordre du jour ! Voici de quoi régaler les enfants tout en les faisant participer ! On va s’amuser avec une recette de barre de céréales maison à customiser avec ce que l’on trouve dans les placards et au gout de chacun ! La liste des ingrédients n’est qu’une suggestion ! Il

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Crumble de fruits rouges et pommes – fruits congelés aussi

. Cette recette de crumble aux fruits rouges qui utilise des fruits congelés pour profiter des fruits rouges toute l’année me viens du Norfolk ! A noter que ma belle-mère Britannique se servait des fruits rouges congelés qui provenaient de son jardin. Les miens proviennent du supermarché ;-) (suite…)

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Gâteau agneau de Pâques Polonais – Baranek Wielkanocny

Parfois il y a des recettes qui sont tout simplement parfaites. A un tel point que l’on ne tente même plus de trouver une autre version. C’est le cas pour moi avec la recette de famille du gâteau agneau de Pâques (ici une recette Polonaise) de La bonne popotte de Sandra. Je n’y changerais rien de rien de rien !  

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CUPCAKES DE PAQUES DECORATIONS FACILES AVEC ET SANS MATÉRIEL

Voici des idées de décorations de cupcakes à réaliser avec et sans équipement spécial, avec et sans budget, avec et sans temps libre. J'ai essayée de proposer des moyens de décorer vos cupcakes de Pâques même si vous n'avez aucun équipement à part un sac congélation ;-) Nous allons faire plaisir aux gourmands.      Avant de commencer (Pour moi cuisson de

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Papillotes à manchon pour vos viandes Tutoriel

. Voici comment réaliser des papillotes à manchon, ou couronnes de boucher. Une activité simple et adaptée aux petits et aux grands. Il faut quelques minutes seulement pour réaliser de quoi vêtir d'un bel habit de fête votre carré d'agneau, vos côtelettes, volailles... Celles ci sont sur mon carré d'agneau en couronne.   (suite…)

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Recette de Carré d’agneau en couronne !

Le carré d'agneau en couronne est un plat délicieux, impressionnant et tellement facile à préparer que c’en est presque de la triche ! J’adore ce plat, le carré d’agneau en couronne pour Pâques est festif, facile, délicieux… De plus les enfants adorent aider ! Pensez donc, il y a les cornets de papier à préparer pour la décorer, les ingrédients de l’assaisonnement

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Gâteau mousseline à la framboise et crème, recette rétro

  . Un gâteau mousseline léger, une garniture de crème et des framboises comme de véritables pépites de gourmandises. Des ingrédients simples et un gâteau un tantinet rétro. Voici un joli gâteau parfait pour le thé ou le gouter, qui donne envie de sortir les serviettes amidonnées, d’allumer la TSF et de revenir aux années 50… (suite…)

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CoCo Lapin ! Le petit lapin au chocolat à faire faire aux petits

. CoCo Lapin ! Le petit lapin au chocolat et noix de coco à faire comme un grand. Envie de faire un petit lapin en chocolat pour pâques ? Sans moule et sans matériel ? Voici un atelier gourmand pour les enfants, les plus petits. Parfaits aussi pour les grands qui ont envie de s’amuser en cuisine avec leurs petits loups. Un atelier

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