Ces nuggets de poulet légers à la courgette sont une alternative parfaitement équilibrée à ceux que l’on trouve en fast-food. Ils combinent la tendresse de la viande avec la légèreté de la courgette, créant ainsi un plat à la fois succulent et nutritif. Parfaits pour toute la famille, ces nuggets peuvent être servis en entrée, en apéritif ou même en plat principal. La courgette apporte une texture moelleuse et aide à réduire les calories tout en ajoutant un petit goût délicat. Alors, retroussez vos manches, et préparez-vous à régaler vos papilles avec une recette qui allie goût et santé!
TM 31
Pour la farce :
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Préparer les nuggets :
Versez la chapelure dans une assiette creuse.
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Formez des boulettes de farce avec vos mains ou à l’aide de deux cuillères. Assurez-vous de mouiller légèrement vos mains pour éviter que la préparation ne colle.
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Roulez chacune de ces boulettes dans la chapelure pour bien les enrober.
Accessoires dont vous avez besoin
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Spatule
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FAQ sur les Nuggets de Poulet Légers à la Courgette
Quels sont les ingrédients principaux de cette recette de nuggets ? Les ingrédients principaux comprennent 800 g d’escalope de poulet, 1 oignon, 100 g de courgette, 1 œuf moyen et 150 g de chapelure.
Cette recette nécessite-t-elle un équipement particulier ? Oui, un mixeur comme le Thermomix est recommandé, mais vous pouvez également utiliser un mixeur classique.
Combien de temps faut-il pour préparer ces nuggets ? La préparation et la cuisson des nuggets prennent environ 30 à 40 minutes en tout.
Peut-on remplacer la courgette par un autre légume ? Oui, vous pouvez utiliser d’autres légumes comme la carotte ou le brocoli, bien que cela changera la saveur.
Ces nuggets sont-ils adaptés aux enfants ? Oui, ils constituent une option saine et savoureuse qui plaira généralement aux enfants.
Comment conserver les nuggets restants ? Vous pouvez conserver les nuggets dans un récipient hermétique au réfrigérateur pendant 2 à 3 jours.
Peut-on les cuisiner à la friture au lieu de les cuire au four ? Oui, vous pouvez les frire, mais cela augmentera le nombre de calories par portion.
Quelle est la valeur calorique de ces nuggets ? Ces nuggets ont environ 190 calories pour 100 g, ce qui les rend plus légers que ceux du commerce.
