Les Nuggets de poulet aux courgettes, voilà une recette qui surprendra vos convives par sa simplicité et sa gourmandise. Ce plat, souvent associé à la malbouffe, prend une tournure saine et savoureuse grâce à l’ajout de courgettes. En plus de leur goût délicieux, ces nuggets sont une excellente manière d’incorporer des légumes dans l’alimentation de vos enfants ou de toute la famille, sans qu’ils ne s’en aperçoivent. Préparez-vous à découvrir une manière ludique et savoureuse d’apprécier le poulet !
Les Ingrédients
Pour réaliser ces nuggets au Thermomix, voici la liste des ingrédients nécessaires :
- 2 escalopes de poulet
- 1 oignon
- 70 g de courgette
- Sel, poivre, persil
- 1 œuf
- 60 g de chapelure
- 60 g de farine
- Huile d’olive (pour la friture)
Les Accessoires Nécessaires
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Spatule
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Bol complet
Les Étapes de Préparation
Dans le bol du Thermomix, ajoutez les escalopes de poulet découpées en morceaux, l’oignon coupé en deux, la courgette pelée, une pincée de sel, de poivre et du persil. Mixez le tout pendant 20 secondes à vitesse 7. Vous devez obtenir une préparation bien homogène.
Ensuite, formez environ 16 petites boules avec la préparation obtenue. Disposez-les sur un plateau.
Préparez trois assiettes : l’une contenant la farine, la deuxième avec l’œuf battu et la troisième avec la chapelure.
Roulez chaque boule dans la farine, puis dans l’œuf battu avant de les enrober directement avec la chapelure. Placez les nuggets ainsi formés sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé.
Pour finir, badigeonnez légèrement chaque nugget d’huile d’olive avant de les enfourner. Faites cuire dans un four préchauffé à 200°C pendant 10 minutes, puis passez-les sous le grill pendant encore 10 minutes afin d’obtenir une belle dorure et un croquant irrésistible.
Un Guide Pratique Pour Votre Recette
Ces nuggets sont non seulement savoureux, mais également très faciles à réaliser grâce à votre Thermomix. En quelques étapes simples, vous aurez un plat de Nuggets de poulet aux courgettes qui ravira petits et grands ! Pensez à les accompagner d’une petite sauce maison pour encore plus de saveurs. Vous pouvez essayer une sauce au yaourt ou une sauce barbecue pour apporter une touche supplémentaire.
Variante à Explorer
Pour des options encore plus saines, pourquoi ne pas ajouter d’autres légumes ? Des carottes râpées ou des épinards peuvent parfaitement s’intégrer dans la préparation, vous permettant d’augmenter encore plus la valeur nutritionnelle de vos nuggets. Pensez aussi aux herbes aromatiques pour rehausser la saveur de votre plat.
Autres Recettes de Nuggets à Découvrir
Si vous êtes passionné par la préparation de nuggets maison, n’hésitez pas à explorer d’autres recettes. Par exemple, vous pouvez vous diriger vers des recettes de nuggets faits maison ou encore essayer des nuggets de poulet avec corn flakes !
Avec cette recette de Nuggets de poulet aux courgettes, savourez le plaisir d’un repas fait maison, sain et croustillant ! Et n’oubliez pas de les servir avec votre sauce préférée pour un plaisir maximal à chaque bouchée.
FAQ sur les Nuggets de Poulet aux Courgettes
Q : Quels sont les ingrédients nécessaires pour préparer les Nuggets de Poulet aux Courgettes ?
R : Les ingrédients incluent des escalopes de poulet, un oignon, de la courgette, du sel, du poivre, du persil, un œuf, de la chapelure, de la farine et de l’huile d’olive pour la friture.
Q : Combien de temps faut-il pour préparer cette recette ?
R : Il faut environ 10 minutes pour la préparation des Nuggets de Poulet aux Courgettes.
Q : Peut-on cuire les nuggets au four au lieu de les faire frire ?
R : Oui, vous pouvez cuire les nuggets au four pour une option plus saine, en les badigeonnant simplement d’huile et en les faisant cuire jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés.
Q : À quel type de repas ces nuggets conviennent-ils ?
R : Les Nuggets de Poulet aux Courgettes sont parfaits pour un repas en famille, un goûter ou même comme en-cas à partager.
Q : Peut-on remplacer la courgette par un autre légume ?
R : Oui, vous pouvez utiliser d’autres légumes comme des carottes ou des épinards pour varier les saveurs et les textures.
Q : Comment s’assurer que les nuggets soient croustillants ?
R : Pour des nuggets croustillants, veillez à bien les enrober de farine, d’œuf et de chapelure avant la cuisson et à les badigeonner d’huile.
Q : Cette recette est-elle adaptée aux enfants ?
R : Oui, les Nuggets de Poulet aux Courgettes sont une excellente option pour les enfants, car ils sont savoureux et contiennent des légumes.
Q : Peut-on préparer les nuggets à l’avance ?
R : Oui, vous pouvez les préparer à l’avance et les conserver au réfrigérateur avant de les cuire.
