Le sauté de porc au curry est un plat à la fois réconfortant et savoureux qui ravira les amateurs de cuisine épicée. Cette recette, spéciale pour votre Thermomix, vous permettra de réaliser un mélange harmonieux de saveurs en peu de temps. Alliant tendreté de la viande et notes épicées du curry, ce plat est idéal pour un repas en famille ou entre amis. Suivez le guide pour créer ce délice culinaire qui éveillera à coup sûr vos papilles.
Astuce
Si vous n’appréciez pas le poivron rouge, n’hésitez pas à le remplacer par une courgette. Bien que le goût diffère, cela reste une excellente alternative pour varier les plaisirs!
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pour
TM 31
TM 31
« Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n’a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. Pour plus de précisions, reportez-vous à des sources fiables telles que ce lien pour éviter que votre viande ne durcisse durant la cuisson. »
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FAQ – Sauté de porc délicatement parfumé au curry
Q : Quels sont les ingrédients principaux de cette recette ?
R : Les ingrédients principaux incluent un oignon, de l’ail, un poivron rouge, un filet mignon de porc, de la sauce soja, de la moutarde forte, de la maïzena, du curry en poudre, ainsi que de l’huile d’olive.
Q : Peut-on remplacer le poivron rouge dans la recette ?
R : Oui, si vous n’êtes pas fan du poivron rouge, vous pouvez le remplacer par une courgette.
Q : Quel type d’équipement est nécessaire pour préparer ce plat ?
R : Pour cette recette, il vous faut une spatule et un bol complet, notamment si vous utilisez un appareil comme le Thermomix.
Q : Combien de temps faut-il pour préparer ce sauté de porc au curry ?
R : La préparation de ce plat prend environ 15 minutes, suivie d’une cuisson d’environ 10 minutes.
Q : Quel accompagnement est recommandé avec ce plat ?
R : Il est conseillé de servir le sauté de porc accompagné de riz nature et d’une touche de coriandre pour rehausser les saveurs.
Q : Quelle est la difficulté de cette recette ?
R : Cette recette est assez simple et convient même aux débutants en cuisine.
Q : Ce plat peut-il être préparé à l’avance ?
R : Oui, vous pouvez préparer ce sauté de porc à l’avance et le réchauffer avant de le servir.
