Amateurs de poulet, préparez-vous à éveiller vos sens avec cette recette irrésistible d’ailes de poulet parfumées à l’ail! Ce plat savoureux, mijoté avec passion, allie des ingrédients simples pour offrir une explosion de saveurs qui en ravira plus d’un. Que ce soit pour un repas en famille ou pour épater vos invités, ces ailes de poulet vont devenir votre nouvelle recette emblématique. Grâce à votre Thermomix, la préparation devient un jeu d’enfant, vous permettant de vous concentrer sur ce qui compte vraiment : le plaisir de déguster un plat délicieux. Alors, retroussez vos manches et plongez dans cette aventure culinaire qui ne manquera pas de faire vibrer vos papilles !
Astuce
Cette recette est également délicieuse avec des pilons de poulet. N’hésitez pas à essayer avec du lapin, cela fera voyager vos papilles ! Si vous aimez une sauce plus généreuse, vous pouvez doubler les quantités d’eau et de vin. Pour encore plus d’inspiration, découvrez nos recettes d’ailes de poulet grillées ou d’ailes de poulet caramélisées au miel et zeste de citron.
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pour
TM 31
TM 31
Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n’a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d’utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité.
FAQ : Délicieuses AILES de POULET parfumées à l’ail
Quels sont les ingrédients nécessaires pour cette recette ? Vous aurez besoin de 500 g d’ailes de poulet, 100 g de gousses d’ail, 35 g d’huile d’olive, 100 g de vin blanc, 200 g d’eau, 1 feuille de laurier, 1 cuillère à café de fond de volaille, ainsi que du sel, du poivre et un peu d’origan.
Combien de temps faut-il pour préparer les ailes de poulet ? La préparation des ailes de poulet prend environ 10 minutes, suivi d’une cuisson de 30 minutes.
Peut-on utiliser des morceaux de poulet différents ? Oui, cette recette fonctionne également très bien avec des pilons de poulet ou même du lapin.
Comment obtenir une sauce plus riche ? Si vous souhaitez une sauce plus généreuse, il est conseillé de doubler les quantités d’eau et de vin blanc.
Est-ce que cela peut être réalisé sans Thermomix ? Absolument, cette recette peut être faite dans une casserole ou une poêle classique en adaptant les temps de cuisson.
Faut-il éplucher toutes les gousses d’ail ? Non, il est recommandé d’éplucher seulement la moitié des gousses d’ail, l’autre moitié restant non épluchée pour ajouter une saveur subtile.
Peut-on utiliser d’autres herbes ou épices ? Oui, vous pouvez personnaliser la recette avec d’autres herbes comme le thym ou le romarin selon vos préférences.
