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cuisson pavé de saumon au four

Recette du pavé de saumon au four !

Découvrez comment préparer un délicieux pavé de saumon au four. Une recette simple et rapide, parfaite pour un repas savoureux et sain.
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Type de plat: Plat principal
Cuisine: Française
Keyword: four, Pavé, Pavé de saumon, saumon
Temps de préparation: 5 minutes
Temps de cuisson: 10 minutes
Temps total: 15 minutes
Portions: 5 personnes
Auteur: Beatrice Delvaux

Equipements

  • 1 plaque à four

Ingrédients

  • 5 pavés de saumon
  • sel aux herbes
  • huile d'olive

Instructions

  • Retirez le saumon du réfrigérateur 20 minutes avant de le cuire.
  • Placez les pavés de saumon sur une plaque de cuisson et saupoudrez-les d'une pincée de sel.
  • Préchauffez votre four à 185°C, avec ventilation.
  • Arrosez les pavés de saumon d'un léger filet d'huile d'olive avant de les mettre au four pour une durée de 10 à 12 minutes.
  • Servez votre saumon chaud, à température ambiante ou même froid, agrémenté de ciboulette fraîche et d'un supplément d'huile d'olive.

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