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DOIGTS DE SORCIÈRES APÉRITIF AU FROMAGE HALLOWEEN

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Voici une recette Halloween à servir dès l’apéritif. C’est bon et à la fois horriblement dégoûtante bien sûre ! Puisqu’il s’agit de doigts de sorcières pleins d’horrible pus vert … parfait pour les amateurs de … Roquefort!

INGRÉDIENTS pour environ 20 biscuits :
– 150 gr de farine
– 150 gr de fromage râpée gruyère emmental …
– 150 gr de beurre mou
– 1 Jaune d’œuf moyen

GARNITURE :
– 20 dés de Roquefort
– Une vingtaine d’amandes entières (adultes) ou effilées (enfants)

MÉTHODE :
– Mettre du papier de cuisson sur votre plaque de four.
– Mélanger la farine et le fromage râpé puis incorporer le beurre mou pour obtenir une texture sableuse.
– Ajouter le jaune d’œuf et pétrir. Mettre au frigo une demie heure.
– Préchauffer le four T6/7-200°C-180°C pour un four ventilé.

10  20

– Faire une boulette puis faire un creux avec le doigt, y déposer un dé de Roquefort, fermer comme sur le photo puis modeler pour ressembler à un doigt.

40  60  70

– Attention à ce que le fromage ne perce pas la pâte sinon vos doigts vont couler …
– Posez une amande entière pour l’ongle et enfoncer sans percer la pâte.
– Si elle ont leurs peau ce n’est pas gênant cela fait des ongles sales de sorcières …
– J’ai mise des amandes effilées car je n’en avait pas d’entières et comme c’était pour de jeunes enfants j’ai trouvé cela moins risqué.
– Cuir environ 15 minutes, cela de doit pas trop colorer.
– Se déguste tiède ou a température ambiante. Ne pas réfrigérer.

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42 Commentaires

  • Avatar
    marie , 3 novembre 2013 @ 8 h 45 min

    l’an prochain c’est sur : je fais une soirée halloween : pour tester toutes les super idées que je trouve sur ton blog !!!! j’adooore ces trucs qui ont l’air trop bon ET trop dégueu !!!!

  • Avatar
    sarah ruffie , 31 octobre 2013 @ 3 h 41 min

    merci pour tout

     

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    sarah ruffie , 31 octobre 2013 @ 3 h 41 min

    merci pour tout

     

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    sarah ruffie , 31 octobre 2013 @ 3 h 41 min

    merci pour tout

     

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    sarah ruffie , 31 octobre 2013 @ 3 h 41 min

    merci pour tout

     

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    jackie , 29 octobre 2013 @ 3 h 45 min

    bonjour;

    j’ai tester cette recette hier en prepartif de jeudi a la cuisson mes biscuits se sont tous applati et presque degouliné donc il était bon mais navait plus du tout la forme desiré un conseil de preparation pour que ca n’arrive pas ? merci beaucoup 

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    jackie , 29 octobre 2013 @ 3 h 45 min

    bonjour;

    j’ai tester cette recette hier en prepartif de jeudi a la cuisson mes biscuits se sont tous applati et presque degouliné donc il était bon mais navait plus du tout la forme desiré un conseil de preparation pour que ca n’arrive pas ? merci beaucoup 

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    jackie , 29 octobre 2013 @ 3 h 45 min

    bonjour;

    j’ai tester cette recette hier en prepartif de jeudi a la cuisson mes biscuits se sont tous applati et presque degouliné donc il était bon mais navait plus du tout la forme desiré un conseil de preparation pour que ca n’arrive pas ? merci beaucoup 

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    jackie , 29 octobre 2013 @ 3 h 45 min

    bonjour;

    j’ai tester cette recette hier en prepartif de jeudi a la cuisson mes biscuits se sont tous applati et presque degouliné donc il était bon mais navait plus du tout la forme desiré un conseil de preparation pour que ca n’arrive pas ? merci beaucoup 

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    Syrrinxia , 27 octobre 2013 @ 1 h 37 min

    Bonjour, en farfouillant sur le net pour les idées recettes de ma première organisation de fête halloween je suis tombé dur ce merveilleux blog… petite question (je vous emprunte votre recette) est-il possible de les préparer la veille? Merci d’avance

     

  • Avatar
    Syrrinxia , 27 octobre 2013 @ 1 h 37 min

    Bonjour, en farfouillant sur le net pour les idées recettes de ma première organisation de fête halloween je suis tombé dur ce merveilleux blog… petite question (je vous emprunte votre recette) est-il possible de les préparer la veille? Merci d’avance

     

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    Syrrinxia , 27 octobre 2013 @ 1 h 37 min

    Bonjour, en farfouillant sur le net pour les idées recettes de ma première organisation de fête halloween je suis tombé dur ce merveilleux blog… petite question (je vous emprunte votre recette) est-il possible de les préparer la veille? Merci d’avance

     

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    Syrrinxia , 27 octobre 2013 @ 1 h 37 min

    Bonjour, en farfouillant sur le net pour les idées recettes de ma première organisation de fête halloween je suis tombé dur ce merveilleux blog… petite question (je vous emprunte votre recette) est-il possible de les préparer la veille? Merci d’avance

     

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    la nonna , 26 octobre 2013 @ 6 h 56 min

    miamm miammm

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    cathou , 26 octobre 2013 @ 2 h 48 min

    je t’ai mis photos halloween sur facebok(cathy76)

  • Avatar
    MAPY , 7 octobre 2010 @ 0 h 51 min

    Mon petit fils va adorer. Merci.

    MAPY

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    Brigitte , 5 octobre 2010 @ 0 h 04 min

    Beurk! Heu…Je voulais dire MIAMMMM bien sûr;)

    A très bientôt pour la suite j’imagine…

    Bisous

    Brigitte

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    mamazerty , 4 octobre 2010 @ 8 h 16 min

    eurk le titre! du coup çà me coupe l’apétit rien que de le lire mais mon petit fils de presque 8 ans a bien ri!

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    Munouchka , 4 octobre 2010 @ 7 h 27 min

    superbe idée…

    mais j’aime le roquefort froid sur du pain 😉 et seulement comme ça

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    Munouchka , 4 octobre 2010 @ 7 h 27 min

    superbe idée…

    mais j’aime le roquefort froid sur du pain 😉 et seulement comme ça

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    Munouchka , 4 octobre 2010 @ 7 h 27 min

    superbe idée…

    mais j’aime le roquefort froid sur du pain 😉 et seulement comme ça

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    Munouchka , 4 octobre 2010 @ 7 h 27 min

    superbe idée…

    mais j’aime le roquefort froid sur du pain 😉 et seulement comme ça

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    Catherine , 4 octobre 2010 @ 7 h 12 min

    Beeeeuuuurrrrkkkkkk

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    Cecile CC , 4 octobre 2010 @ 7 h 01 min

    Super, moi je n’ai pas encore commencé mes prépas pour halloween.

    • Avatar
      <a href="http://www.cestmamanqu , 4 octobre 2010 @ 7 h 01 min

      Oh j’ai hate de voir tes merveilles ! Horribles bien sure !

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    Houria , 4 octobre 2010 @ 3 h 17 min

    Trop amusant le nom de ta patisserie j’aime!

    http://1001-delices-de-houria.over-blog.com

    Priyanka miraxam

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    bibiedel , 4 octobre 2010 @ 1 h 01 min

    merci beaucoup

    bonne nuit

  • Avatar
    kathy , 4 octobre 2010 @ 0 h 38 min

    vraiment très rigolo…z’aime bien le pus comme ça…. hummmm…..

  • Avatar
    kathy , 4 octobre 2010 @ 0 h 38 min

    vraiment très rigolo…z’aime bien le pus comme ça…. hummmm…..

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    kathy , 4 octobre 2010 @ 0 h 38 min

    vraiment très rigolo…z’aime bien le pus comme ça…. hummmm…..

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    kathy , 4 octobre 2010 @ 0 h 38 min

    vraiment très rigolo…z’aime bien le pus comme ça…. hummmm…..

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    jackie , 29 octobre 2013 @ 0 h 12 min

    alors non j’ai fait les bonne quantitée et refrigiré la pate je vien d’en relancer la chez moi du coup au four traditionnel la pate et au frigo la cuisson etait peut etre trop forte au four a pizza je vais voir ce que ca donne 

  • Avatar
    jackie , 29 octobre 2013 @ 9 h 54 min

    non il ont cuit au four a pizza par contre

     

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    jackie , 29 octobre 2013 @ 0 h 12 min

    alors non j’ai fait les bonne quantitée et refrigiré la pate je vien d’en relancer la chez moi du coup au four traditionnel la pate et au frigo la cuisson etait peut etre trop forte au four a pizza je vais voir ce que ca donne 

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    jackie , 29 octobre 2013 @ 9 h 54 min

    non il ont cuit au four a pizza par contre

     

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    jackie , 29 octobre 2013 @ 0 h 12 min

    alors non j’ai fait les bonne quantitée et refrigiré la pate je vien d’en relancer la chez moi du coup au four traditionnel la pate et au frigo la cuisson etait peut etre trop forte au four a pizza je vais voir ce que ca donne 

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    jackie , 29 octobre 2013 @ 9 h 54 min

    non il ont cuit au four a pizza par contre

     

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    jackie , 29 octobre 2013 @ 0 h 12 min

    alors non j’ai fait les bonne quantitée et refrigiré la pate je vien d’en relancer la chez moi du coup au four traditionnel la pate et au frigo la cuisson etait peut etre trop forte au four a pizza je vais voir ce que ca donne 

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    jackie , 29 octobre 2013 @ 9 h 54 min

    non il ont cuit au four a pizza par contre

     

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