Le Wonder Mold est le fameux moule à gâteau Wilton conçu spécialement pour les gâteaux en forme de jupe de princesse … mais le Wonder Mold c’est un peu comme un vieil ami, on pense le connaître et il nous crée encore des surprises … j’ai le miens depuis 2008 et l’époque il fallait le commander aux USA. De nos jours il est disponible en ligne chez nous aussi (ouf).
Gâteau de princesse oui, mais aussi un moule pour gâteau volcan,
montagne, sirène, théière bombe glacée, summer pudding etc.
Et hourra pour celui qui à penser à y intégrer un tuyaux conducteur de chaleur … enfin il est possible de cuire un gâteau très haut et profond. Pour nous “pâtisseuses” fini la galère des saladiers en verre et des gâteaux pas cuits au milieu ! Ce guide vidéo couvre le montage, la cuissons & problème de traduction du mode d’emplois. J’espère qu’il vous sera utile et surtout j’ espère ne rien avoir oublié !
LIENS UTILES :
Où Trouver Son grand moule princesse wonder mold
Grand Buste poupée blonde
Grand Buste poupée brune/métis
Grand Buste poupée Chatain
Pâte à sucre toute prête
glaçage pour poche à douille tout prêt
Tutoriel en texte & photos sous la vidéo.
Vous avez le wonder mold ? Tant mieux, la boite contient donc :
1 Bol,
1 Socle
1 Tuyau conducteur de chaleur
1 Boulon et 1 Picot à visse
1 Buste de poupée ( la brune)
1 Mode d’emplois
LE MONTAGE
1 – Insérer le picot à vis dans le trou au fond du bol depuis l’intérieur
2 – Retourner le bol, la vis doit être complètement ressortie de l’autre coté du bol.
3 – Poser le socle coté plat contre le fond du bol et visser le boulon.
4 – Secouer le bol, il ne doit pas y avoir de bruit de métal qui s’entrechoque.
Visser fermement mais sans forcer.
5 – Retourner le bol, le huiler et le fariner y compris le tuyaux central.
6 – Insérer le tuyaux conducteur de chaleur avant de verser la pâte.
LE GRAISSAGE : Utilisez un huile neutre, ou un aérosol à moule.
LA CUISSON : Dépend du type de gâteau, mais pour vous donnez une idée ;
– Il faut 2 quantités de gâteau au yaourt pour remplir le moule,
– Il faudra environ 1h15 à 180°c pour la cuisson.
DANS LE FOUR : Attention le moule est TRÈS haut. Montez le avec le socle et vérifiez qu’il tiendra dans votre four avant de le préchauffer pour éviter les brulures.
Le mode d’emplois conseil le milieu du four mais c’est impossible à moins d’avoir un four très haut. Le mien est un grand four standard et je le pose sur la grille posé dans la deuxième encoche en partant du bas. Ne soyez pas tenté de le mettre au raz du plafond du four, si le gâteau gonfle beaucoup il vas y rester collé.
L’ENTRETIENT : Laver à l’eau savonneuse, Attention de ne pas perdre le boulon et le picot à vis si vous utiliser le lave vaisselle.
LE RANGEMENT : Dans sa boite avec le boulon et la vis vissés sur le socle.
LE MODE D’EMPLOIS : Comporte une erreur de traduction en Français, à chaque fois que vous lirez le mot fondant, remplacez le avec Pâte à Sucre.
LES BUSTES DE POUPÉES : Existe en blonde, brune et métisse. J’ai mise le liens plus haut dans la liste de liens utiles vers les bustes supplémentaires et le moule. Le moule est fournis avec la poupée brune.
Merci de laisser un commentaire si cet article vous à aidé. N’hésitez pas si vous avez des questions. Le but de ce blog est de vous aider et de répondre à vos questions.
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