Motif n°8 : CROISILLON ÉTOILÉ à la poche à douille. Voici une jolie technique très facile pour décorer vos gâteaux, … découverte par accident en m’amusant avec des restes de glaçage.
Embout nécessaire : Embout étoilé.
– Poser l’embout sur la surface à décorer.
– Commencer à presser en inclinant l’embout à 45° mais au lieu de faire une étoile arrêter vous à mi-travail et reculer l’embout.
– Recommencer et continuer sur toute la longueur à presser, reculer un peu et presser à nouveau.
– Vous obtiendrez ce joli croisillon étoilé.
Voici d’autres techniques, cliquez pour aller à la déco souhaitée.
COMMENT REMPLIR UNE POCHE A DOUILLE
