CHOCOLATS SURPRISES CE NE SONT PAS DES ŒUFS !

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gateau de pâque en forme d'oeuf

 Moelleux au citron déguisés en œuf de pâques au chocolat.

 

gateau de pâque en forme d'oeuf


Ces oeufs en chocolat n’en sont pas…. ce sont des gâteaux ! Et oui le cake design se fait aussi sans pâte à sucre 😉

 

gateau de pâque en forme d'oeuf

Pour le moelleux au citron la recette est ICI CLIC

J’ai fait cuire dans des moules, en forme de demi œuf clic


gateau de pâque en forme d'oeuf

IL VOUS FAUT :
Vos petits gâteaux cuit en forme d’œufs dans le moule ou taillés pour y ressembler.
Du chocolat à 70 ou 80 %
Du chocolat blanc
Du ruban, Une grille et une assiette creuse
Un bain marie NON BOUILLONNANT.

gateau de pâque en forme d'oeuf
Poser les gâteaux sur la grille, poser l’assiette sous celui que vos napperez pour récolter le chocolat au fur et à mesure. Prendre soin de “dépoussiérer” les gâteaux de leurs miettes pour qu’elles ne se mélangent pas au chocolat qui s’écoulera dans l’assiette afin de pouvoir s’en resservir sans soucis. Fondre le chocolat noir au bain marie, le laisser un peu refroidir puis en napper les gâteaux. Laisser refroidir et si nécessaire mettre une seconde couche. Puis réfrigérer.

gateau de pâque en forme d'oeuf
Fondre le chocolat blanc au bain marie non bouillonnant. Le laisser refroidir un peu puis avec la lame d’un couteau tremper dans le chocolat blanc et faire des zig zag saccadés un peu comme un mouvement de pendule au dessus des œufs pour faire les fines lignes blanche. Laisser refroidir puis réfrigérer.

gateau de pâque en forme d'oeuf
Poser deux moitiés l’une sur l’autre, Passer un ruban autour du “joint”,

Nouer en prenant soins de ne pas trop toucher le chocolat,

Remettre l’œuf debout dans un coquetier par exemple.

  gateau de pâque en forme d'oeuf

Servir en dessert … ou en mentant si vous êtes d’humeur taquine .

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C'est Maman qui l'a fait
Voici quelques unes de mes recettes favorites que je vous livre sans prétention, c'est du 100% faits à la maison. C'est grâce à mon fils Sacha si j'ai pu réaliser ce site internet. C'est lui qui me l'a suggéré n'arrivant pas à trouver mes recettes sur le web. Ce sera également pratique pour mon autre fils et mes proches car ils pourront retrouver ce qu'ils ont goûté chez moi. Vos commentaires et messages sont toujours les bienvenus. Bon Appétit à tous!

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68 Commentaires

  • Christelle , 27 mars 2015 @ 9 h 13 min

    super, merci
    j’ai acheté des moules hier, je vais tester

  • Christelle , 26 mars 2015 @ 10 h 55 min

    Bonjour,
    je souhaite faire cette recette
    mais je me pose la question, votre moule fait 1 oeuf entier ou il fait des 1/2 oeufs qu’il faut recoller après?
    merci

    c’est une très bonne idée ce gâteau et ça a l’air très bon

    • C'est Maman qui l'a fait , 26 mars 2015 @ 11 h 51 min

      Bonjour ! Ah ce sont ceux là dont tu parlais hi hi ! ALors oui ce sont des demie regardes sur le liens pour les moules tu auras une photo du moule on vois bien de quoi je parle 😉 ensuit tu peut mettre un peu de pâte à tartiner ou chocolat fondu on confiture pour que les moitiés collent entre elle et ensuite tu pose un ruban pour cacher la couture 😉

  • mélanie , 21 janvier 2013 @ 5 h 20 min

    bonjour, je viens de m’acheter le n°2 du magasine cake design france et y a un article sur toi trop fort magnifique et félicitations. bisous

  • mélanie , 21 janvier 2013 @ 5 h 20 min

    bonjour, je viens de m’acheter le n°2 du magasine cake design france et y a un article sur toi trop fort magnifique et félicitations. bisous

  • mélanie , 21 janvier 2013 @ 5 h 20 min

    bonjour, je viens de m’acheter le n°2 du magasine cake design france et y a un article sur toi trop fort magnifique et félicitations. bisous

  • cathy76 , 5 mars 2012 @ 4 h 04 min

    moi j’ai fais une bonne blague à ma belle fille je lui es dit que j’apportais des oeufs frais deviner la suite J’aVAIS MIS DES KINDER SURPRISE QUE J’AI CASSER LE hAUt ET FOURRER L’intéIEUR DE MOUSSE AU CHOCOLAT ET QUEQUES OEUFS DE PÄQUE DESSUS EFFET GARANTI MAIS JE VAIS FAIRE VOTRE BLAGUE LA MIENNE ILS LA CONNAISSENT A VOUS D’ESSAYER MA BLAGUE on se retient au courant et bonne farce et oublier pas une vrai boite d’oeufs moi elle était vert dans les tons de pâques

  • Nanatiti , 17 août 2011 @ 8 h 08 min

    j’adore cette idée !! a tester dès que possible

     

  • Nanouette , 24 avril 2011 @ 1 h 45 min

    Kikou

    j ai du coller mes deux demi oeuf avec la technique fondre le chocolat dans une assiette que vous avez expliquez dans une rubrique

    mes oeufs sont sympa mise a part que mon chocolat ne fait pas lisse comme vous ???? Je sais pas pourquoi snifffff mais bon

    Pour les photos je sais pas comment faire ?Je vous en enverrerais via ce commentaire si je le peux

    Bisous

  • Nanouette , 23 avril 2011 @ 8 h 16 min

    kikou ma belle superbe  idée je m y colle pour demain j ai trouvée mes moules demi oeufs en silicone chez Truffault 16€ comme meme mais bon cela me recervira

    Je voulais juste savoir si vous coller les deux demi oeufs ensemble ou c juste le rubans qui les tiens ? peu etre est ce stupide?? lol

    cependant mes moules sont plus gros  donc + attribué aux gourmands mais n ‘est pas demain que tout est permis

    Je vous bise et vous souhaite de joyeuse paques

    merci pour vos idées superbes

     

  • Anne , 23 avril 2011 @ 5 h 48 min

    Un grand bravo !

  • Anne , 23 avril 2011 @ 5 h 48 min

    Un grand bravo !

  • Anne , 23 avril 2011 @ 5 h 48 min

    Un grand bravo !

  • Oumyval , 23 avril 2011 @ 3 h 17 min

    trop drôle, j’imagine hihi!!!

    j’aime beaucoup, bravo!

  • pascale leach , 22 avril 2011 @ 9 h 50 min

    Chère maman caline merci pour votre recettes pour mes feuilles d’auromne, ce fut un succès, là j’ai encore un problème pn m’a offert des petits moules pour faire des chocolats (lapin oeuts poussin etc…en silicone, ) et j’aimerais faire des chocolats faciles j’ai acheter dui chocolat lindt universel à cuisiner, et j’ai aussi des pistoles de chocolat et j’ai un thermomix auriez vous une recette simple. Je m’adresse à vous car vous êtes tout simplement génial, je ne vous connais pas , mais à travers touts vos recettes on a l’impression de vous connaitre. Merci, je vous souhaite de joyeuses fêtes de pâques. Amicales pensées.

  • khadija , 22 avril 2011 @ 9 h 50 min

    bonjour

    clic du jour vraiment c’est de l’art en ce moment chez toi bravo bizzz

  • pascale leach , 22 avril 2011 @ 9 h 50 min

    Chère maman caline merci pour votre recettes pour mes feuilles d’auromne, ce fut un succès, là j’ai encore un problème pn m’a offert des petits moules pour faire des chocolats (lapin oeuts poussin etc…en silicone, ) et j’aimerais faire des chocolats faciles j’ai acheter dui chocolat lindt universel à cuisiner, et j’ai aussi des pistoles de chocolat et j’ai un thermomix auriez vous une recette simple. Je m’adresse à vous car vous êtes tout simplement génial, je ne vous connais pas , mais à travers touts vos recettes on a l’impression de vous connaitre. Merci, je vous souhaite de joyeuses fêtes de pâques. Amicales pensées.

  • khadija , 22 avril 2011 @ 9 h 50 min

    bonjour

    clic du jour vraiment c’est de l’art en ce moment chez toi bravo bizzz

  • pascale leach , 22 avril 2011 @ 9 h 50 min

    Chère maman caline merci pour votre recettes pour mes feuilles d’auromne, ce fut un succès, là j’ai encore un problème pn m’a offert des petits moules pour faire des chocolats (lapin oeuts poussin etc…en silicone, ) et j’aimerais faire des chocolats faciles j’ai acheter dui chocolat lindt universel à cuisiner, et j’ai aussi des pistoles de chocolat et j’ai un thermomix auriez vous une recette simple. Je m’adresse à vous car vous êtes tout simplement génial, je ne vous connais pas , mais à travers touts vos recettes on a l’impression de vous connaitre. Merci, je vous souhaite de joyeuses fêtes de pâques. Amicales pensées.

  • khadija , 22 avril 2011 @ 9 h 50 min

    bonjour

    clic du jour vraiment c’est de l’art en ce moment chez toi bravo bizzz

  • mimine cuisine , 22 avril 2011 @ 9 h 49 min

    Quelle bonne idée! je note!

  • Marjorie , 22 avril 2011 @ 7 h 05 min

    Génial !

  • Aristobulle , 22 avril 2011 @ 6 h 17 min

    Trop bonne l’idée !!! Et le résultat est superbe !!!

  • llysa , 22 avril 2011 @ 5 h 31 min

    bravo ma chère!!!! t’en as du talent!!!! joyeuses pâques!! bisous

  • llysa , 22 avril 2011 @ 5 h 31 min

    bravo ma chère!!!! t’en as du talent!!!! joyeuses pâques!! bisous

  • llysa , 22 avril 2011 @ 5 h 31 min

    bravo ma chère!!!! t’en as du talent!!!! joyeuses pâques!! bisous

  • brigitte , 22 avril 2011 @ 5 h 28 min

    quellle belle idée un effets bleuffant j adore

    merci pour cedélicieux partage

  • brigitte , 22 avril 2011 @ 5 h 28 min

    quellle belle idée un effets bleuffant j adore

    merci pour cedélicieux partage

  • brigitte , 22 avril 2011 @ 5 h 28 min

    quellle belle idée un effets bleuffant j adore

    merci pour cedélicieux partage

  • Brigitte , 22 avril 2011 @ 3 h 44 min

    Je les avais déjà vu . Ils sont très appétissants!

  • kiwititi , 22 avril 2011 @ 1 h 28 min

    une super idée!!

  • perline67 , 5 avril 2011 @ 7 h 54 min

    le kit , le trasfer??? qu’est ce ???

  • perline67 , 5 avril 2011 @ 4 h 23 min

    euh je n’ai pas de liens je les ai trouvé chez leclerc!!!!bises

  • perline67 , 5 avril 2011 @ 2 h 33 min

    merci beaucoup!!!!!! ça y est j’ai trouvé des moules à demi- oeufs !!! il y en a 9 sur une plaque , j’en ai pris 2 à 3,99 euros /pièce!!! à ce prix là , faut pas se priver !! par contre ce n’est pas en silicone , donc il faudra que je beurre … j’ai déjà des idées pour les utiliser!!!! voili voilou encore merci pour tes explications!!! bises

  • perline67 , 5 avril 2011 @ 1 h 07 min

    je te remercie!!! pour les transferts, oui je connais je vois ce que c’est par contre le kit avec des moules , euhhhhh , je ne vois pas de quoi tu parles !! aurais tu une photo????

  • perline67 , 29 mars 2011 @ 0 h 29 min

    j’adore !!! il faut que je trouve des moules demi-oeufs, mais ce n’est pas une  mince affaire…

  • Sandrine GABA , 9 avril 2010 @ 9 h 17 min

    Je m’incline devvant vos oeuvres. La patisserie est vraiment un don de Dieu pour vous.

  • Sandrine GABA , 9 avril 2010 @ 9 h 17 min

    Je m’incline devvant vos oeuvres. La patisserie est vraiment un don de Dieu pour vous.

  • Sandrine GABA , 9 avril 2010 @ 9 h 17 min

    Je m’incline devvant vos oeuvres. La patisserie est vraiment un don de Dieu pour vous.

  • oum mouncifrayan , 20 septembre 2009 @ 2 h 28 min

    trop épatant ce que tu fais!!!! chapeau bas vraiment….
    moi j’ai pas de la patience pour faire tout ça..top!! 

  • Marieambre , 11 avril 2009 @ 2 h 26 min

    Je suis émerveillée par toutes tes créations,  il y a beaucoup de travail et j’espère beaucoup de reconnaissance de la part de tes invités… Je t’ai, bien sûr ajouté à mes favoris.
    Joyeuses päques
    A bientôt Marieambre

  • mag33 , 9 avril 2009 @ 2 h 00 min

    marrante ta blague ! ah , on est toujours de grands enfants au fond !

  • lologatos , 6 avril 2009 @ 6 h 12 min

    suepr comme d’hab !

  • féenoménale , 5 avril 2009 @ 9 h 55 min

    super sympa cette idée ! et ça change des chocolats de Paques classiques, j’approuve!

  • angelu , 5 avril 2009 @ 9 h 19 min

    superbe idée!!!!!!

  • Manue , 5 avril 2009 @ 0 h 00 min

    Je ne sais pas où tu vas chercher tout ça … c’est génial !!!!!!!!!!!

  • katia , 4 avril 2009 @ 8 h 11 min

    C’est trop beau ! J’adore tout simplement et cela me donne des idées !!!

  • katia , 4 avril 2009 @ 8 h 11 min

    C’est trop beau ! J’adore tout simplement et cela me donne des idées !!!

  • katia , 4 avril 2009 @ 8 h 11 min

    C’est trop beau ! J’adore tout simplement et cela me donne des idées !!!

  • stephy38 , 4 avril 2009 @ 4 h 10 min

    vraiment sympa cette petite farce!! j’aime beaucoup ton blog ! tu as toujours des choses fantastiques! merci de nous les faire partager!…

  • stephy38 , 4 avril 2009 @ 4 h 10 min

    vraiment sympa cette petite farce!! j’aime beaucoup ton blog ! tu as toujours des choses fantastiques! merci de nous les faire partager!…

  • stephy38 , 4 avril 2009 @ 4 h 10 min

    vraiment sympa cette petite farce!! j’aime beaucoup ton blog ! tu as toujours des choses fantastiques! merci de nous les faire partager!…

  • Anne (Papilles et PUpilles) , 4 avril 2009 @ 3 h 55 min

    Ce n’est pas Lia c’est Anne de Papilles et Pupilles 😉
    je suis ravie que tu l’aies apprécié 😉

  • émilie poinsot , 4 avril 2009 @ 3 h 47 min

    tu es vraiment douée ma bibiche et moi je l’ai vu env rai cet oeuf félicitation bisous émilie

  • émilie poinsot , 4 avril 2009 @ 3 h 47 min

    tu es vraiment douée ma bibiche et moi je l’ai vu env rai cet oeuf félicitation bisous émilie

  • émilie poinsot , 4 avril 2009 @ 3 h 47 min

    tu es vraiment douée ma bibiche et moi je l’ai vu env rai cet oeuf félicitation bisous émilie

  • Alyson , 4 avril 2009 @ 3 h 09 min

    Superbe!

  • Nélé , 4 avril 2009 @ 3 h 05 min

    Vraiment SUPERBE
    bravo
    bon week end

  • Clémence , 4 avril 2009 @ 2 h 33 min

    splendide ! quelle délicieuse idée… Ces moules sont super !

  • Yolande , 4 avril 2009 @ 2 h 30 min

    je ne dirais qu’un mot WAOUH !!!!!

  • Laurence , 4 avril 2009 @ 1 h 57 min

    Ah bravo, tu les a bien eu !!! très bonne blague….

  • melanie , 4 avril 2009 @ 1 h 27 min

    ils sont magnifique!!!!

  • Rosa , 4 avril 2009 @ 0 h 46 min

    une superbe création de Pâques!

    Bises et bon WE,

    Rosa

  • christine , 4 avril 2009 @ 0 h 23 min

    Très réussi et original, bravo!!!

    • <a href="http://www.cestmamanqu , 4 avril 2009 @ 0 h 23 min

      Merci Christine c’est gentil et je me suis bien amusée!

  • Cécile , 5 avril 2009 @ 5 h 26 min

    C’est magnifique et cela doit être délicieusement fabuleux.

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