Jeudi 2 février, Monoprix a lancé un rappel volontaire sur des crêpes en vente depuis la Chandeleur.
Les clients ayant acheté un lot de quatre galettes doivent rapporter le produit au magasin.
L’emballage ne contient pas de galettes de sarrasin bio, mais des crêpes.
Le produit pourrait présenter un risque pour les personnes allergiques aux ingrédients d’une galette. Détails dans cet article.
Liste d’allergènes incorrecte
La Chandeleur est une fête chrétienne, mais c’est aussi l’occasion de manger de bonnes crêpes.
Si certaines personnes aiment faire des crêpes maison, d’autres préfèrent les acheter dans le commerce.
La grande distribution en propose pour tous les goûts. Si vous avez acheté des crêpes et des galettes chez Monoprix pour la Chandeleur 2023, faites attention.
Vous devez absolument vérifier les produits que vous avez achetés entre le 20 et le 31 janvier 2023.
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Un lot de quatre galettes de sarrasin bio est rappelé à partir de la Chandeleur. Le rappel du produit concerne tous les clients de Monoprix en France.
La chaîne de supermarchés signale une erreur dans la liste des allergènes. Cette erreur est beaucoup plus grave car l’emballage lui-même ne contient pas le produit prévu.
La galette de blé bio était emballée dans un emballage de galette de sarrasin bio, qui ne mentionnait pas les allergènes présents (gluten (blé), lait et œuf), selon le site Rappel Conso.
A renvoyer avant le 14 février
La consommation de ce produit peut provoquer des crises d’allergie si une personne est sensible aux allergènes présents dans les crêpes.
Vous devez faire attention si l’emballage de crêpes de sarrasin que vous possédez porte le code-barres 3350030208110.
Monoprix vous invite à retourner le produit au magasin. Selon le site internet de l’enseigne, il vous suffit de vous rendre à l’accueil du magasin. Vous pourrez alors obtenir le remboursement de votre achat.
Si vous souhaitez contacter le service client de Monoprix, composez le 08 00 08 40 00. Ce numéro est joignable de 9h à 20h toute la semaine sauf le dimanche.
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Vous pouvez également remplir le formulaire de contact disponible sur le site de Monoprix.
La procédure de rappel de ces crêpes prend fin le mardi 14 février. Les personnes intolérantes aux ingrédients contenus dans la crêpe peuvent toujours choisir d’autres pâtisseries pour la Chandeleur.
Vous pouvez également choisir de faire vos propres crêpes selon vos préférences à la maison.
Tout ce dont vous avez besoin est du lait, de la farine, des œufs et du beurre fondu. Vous pouvez ajouter des accompagnements en fonction de vos goûts.
Si vous l’aimez sucré, vous pouvez ajouter du chocolat, du miel ou du caramel. Vous pouvez également ajouter de la confiture, du citron ou des fruits de votre choix. Un alsacien nécessite l’ajout de bière à la pâte.
Crêpes pour la Chandeleur
Vous vous demandez peut-être pourquoi tant de personnes mangent des crêpes à la Chandeleur. Il s’agit d’une tradition gourmande qui a pris racine dans les foyers français.
Selon Nadine Cretin, historienne des fêtes spécialisée dans l’anthropologie religieuse, les crêpes symbolisent le printemps.
L’origine des crêpes de la Chandeleur n’est pas vraiment expliquée, mais la tradition est très répandue.
Au moment de la Chandeleur, les ménages ne préparent pas forcément des crêpes.
Cependant, l’historien précise que les préparations sont toujours des pâtisseries réalisées à partir d’ingrédients facilement disponibles.
Selon Nadine Cretin, les familles paysannes considéraient la Chandeleur comme une occasion de marquer la fin de l’hiver.
La crêpe est également un symbole de prospérité. Les familles préparent un grand nombre de crêpes afin de pouvoir les manger en abondance.
Comme pour le repas de la veille de Noël, lorsque les gens mangent beaucoup, il y a l’idée que l’abondance amène l’abondance, explique Nadine Cretin.
Cette pensée s’est traduite par une coutume qui s’est répandue et s’est transmise de génération en génération.
En Bretagne, certains foyers avaient placé la première crêpe préparée au-dessus du vaisselier.
L’historienne explique que ce rituel est censé apporter bonheur et prospérité à la famille.
L’historien explique également une autre coutume qui a une signification particulière.
Retourner les crêpes dans la poêle avec une belle pièce de monnaie dans l’autre main pouvait assurer la bonne économie du foyer. Faire des crêpes pendant la Chandeleur vous portera chance.
