DOIGTS DE SORCIÈRES APÉRITIF AU FROMAGE HALLOWEEN

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Voici une recette Halloween à servir dès l’apéritif. C’est bon et à la fois horriblement dégoûtante bien sûre ! Puisqu’il s’agit de doigts de sorcières pleins d’horrible pus vert … parfait pour les amateurs de … Roquefort!

INGRÉDIENTS pour environ 20 biscuits :
– 150 gr de farine
– 150 gr de fromage râpée gruyère emmental …
– 150 gr de beurre mou
– 1 Jaune d’œuf moyen

GARNITURE :
– 20 dés de Roquefort
– Une vingtaine d’amandes entières (adultes) ou effilées (enfants)

MÉTHODE :
– Mettre du papier de cuisson sur votre plaque de four.
– Mélanger la farine et le fromage râpé puis incorporer le beurre mou pour obtenir une texture sableuse.
– Ajouter le jaune d’œuf et pétrir. Mettre au frigo une demie heure.
– Préchauffer le four T6/7-200°C-180°C pour un four ventilé.

10  20

– Faire une boulette puis faire un creux avec le doigt, y déposer un dé de Roquefort, fermer comme sur le photo puis modeler pour ressembler à un doigt.

40  60  70

– Attention à ce que le fromage ne perce pas la pâte sinon vos doigts vont couler …
– Posez une amande entière pour l’ongle et enfoncer sans percer la pâte.
– Si elle ont leurs peau ce n’est pas gênant cela fait des ongles sales de sorcières …
– J’ai mise des amandes effilées car je n’en avait pas d’entières et comme c’était pour de jeunes enfants j’ai trouvé cela moins risqué.
– Cuir environ 15 minutes, cela de doit pas trop colorer.
– Se déguste tiède ou a température ambiante. Ne pas réfrigérer.

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dans Halloween et carnaval, Mises en bouche, Quiches, pizzas, crocs etc, Recettes rigolottes

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42 Commentaires

  1. sarah ruffie says:

    merci pour tout

     

  2. alors non j’ai fait les bonne quantitée et refrigiré la pate je vien d’en relancer la chez moi du coup au four traditionnel la pate et au frigo la cuisson etait peut etre trop forte au four a pizza je vais voir ce que ca donne 

  3. non il ont cuit au four a pizza par contre

     

  4. bonjour;

    j’ai tester cette recette hier en prepartif de jeudi a la cuisson mes biscuits se sont tous applati et presque degouliné donc il était bon mais navait plus du tout la forme desiré un conseil de preparation pour que ca n’arrive pas ? merci beaucoup 

  5. Syrrinxia says:

    Bonjour, en farfouillant sur le net pour les idées recettes de ma première organisation de fête halloween je suis tombé dur ce merveilleux blog… petite question (je vous emprunte votre recette) est-il possible de les préparer la veille? Merci d’avance

     

  6. vraiment très rigolo…z’aime bien le pus comme ça…. hummmm…..

  7. Munouchka says:

    superbe idée…

    mais j’aime le roquefort froid sur du pain 😉 et seulement comme ça

  8. sarah ruffie says:

    merci pour tout

     

  9. alors non j’ai fait les bonne quantitée et refrigiré la pate je vien d’en relancer la chez moi du coup au four traditionnel la pate et au frigo la cuisson etait peut etre trop forte au four a pizza je vais voir ce que ca donne 

  10. non il ont cuit au four a pizza par contre

     

  11. bonjour;

    j’ai tester cette recette hier en prepartif de jeudi a la cuisson mes biscuits se sont tous applati et presque degouliné donc il était bon mais navait plus du tout la forme desiré un conseil de preparation pour que ca n’arrive pas ? merci beaucoup 

  12. Syrrinxia says:

    Bonjour, en farfouillant sur le net pour les idées recettes de ma première organisation de fête halloween je suis tombé dur ce merveilleux blog… petite question (je vous emprunte votre recette) est-il possible de les préparer la veille? Merci d’avance

     

  13. vraiment très rigolo…z’aime bien le pus comme ça…. hummmm…..

  14. Munouchka says:

    superbe idée…

    mais j’aime le roquefort froid sur du pain 😉 et seulement comme ça

  15. sarah ruffie says:

    merci pour tout

     

  16. alors non j’ai fait les bonne quantitée et refrigiré la pate je vien d’en relancer la chez moi du coup au four traditionnel la pate et au frigo la cuisson etait peut etre trop forte au four a pizza je vais voir ce que ca donne 

  17. non il ont cuit au four a pizza par contre

     

  18. bonjour;

    j’ai tester cette recette hier en prepartif de jeudi a la cuisson mes biscuits se sont tous applati et presque degouliné donc il était bon mais navait plus du tout la forme desiré un conseil de preparation pour que ca n’arrive pas ? merci beaucoup 

  19. Syrrinxia says:

    Bonjour, en farfouillant sur le net pour les idées recettes de ma première organisation de fête halloween je suis tombé dur ce merveilleux blog… petite question (je vous emprunte votre recette) est-il possible de les préparer la veille? Merci d’avance

     

  20. vraiment très rigolo…z’aime bien le pus comme ça…. hummmm…..

  21. Munouchka says:

    superbe idée…

    mais j’aime le roquefort froid sur du pain 😉 et seulement comme ça

  22. l’an prochain c’est sur : je fais une soirée halloween : pour tester toutes les super idées que je trouve sur ton blog !!!! j’adooore ces trucs qui ont l’air trop bon ET trop dégueu !!!!

  23. sarah ruffie says:

    merci pour tout

     

  24. alors non j’ai fait les bonne quantitée et refrigiré la pate je vien d’en relancer la chez moi du coup au four traditionnel la pate et au frigo la cuisson etait peut etre trop forte au four a pizza je vais voir ce que ca donne 

  25. non il ont cuit au four a pizza par contre

     

  26. bonjour;

    j’ai tester cette recette hier en prepartif de jeudi a la cuisson mes biscuits se sont tous applati et presque degouliné donc il était bon mais navait plus du tout la forme desiré un conseil de preparation pour que ca n’arrive pas ? merci beaucoup 

  27. Syrrinxia says:

    Bonjour, en farfouillant sur le net pour les idées recettes de ma première organisation de fête halloween je suis tombé dur ce merveilleux blog… petite question (je vous emprunte votre recette) est-il possible de les préparer la veille? Merci d’avance

     

  28. je t’ai mis photos halloween sur facebok(cathy76)

  29. Mon petit fils va adorer. Merci.

    MAPY

  30. Beurk! Heu…Je voulais dire MIAMMMM bien sûr;)

    A très bientôt pour la suite j’imagine…

    Bisous

    Brigitte

  31. Trop amusant le nom de ta patisserie j’aime!

    http://1001-delices-de-houria.over-blog.com

    Priyanka miraxam

  32. merci beaucoup

    bonne nuit

  33. vraiment très rigolo…z’aime bien le pus comme ça…. hummmm…..

  34. eurk le titre! du coup çà me coupe l’apétit rien que de le lire mais mon petit fils de presque 8 ans a bien ri!

  35. Munouchka says:

    superbe idée…

    mais j’aime le roquefort froid sur du pain 😉 et seulement comme ça

  36. Beeeeuuuurrrrkkkkkk

  37. Super, moi je n’ai pas encore commencé mes prépas pour halloween.