Gâteau Fée Clochette, pièce montée américaine

Voici en tutoriel comment faire une pièce montée Fée Clochette de Disney très facilement avec ce tutoriel complet en photo étape par étape. Réalisez facilement et sans stress une pièce montée avec séparation en hauteur. Efforts minimum et effet garantie… Parfait pour les petites princesses ou même les plus grandes … Sauf bien sure si elle préfèrent un gâteau Belle et la Bête par exemple 😉

gateau 3D fée clochette tinkerbell cake (1)

 

En ce moment je suis un peu débordée aussi cette semaine je fait « remonter » certains des articles dont je pense, qu’ils méritent un second tour d’honneur …

détails gâteau fee clochette disney (5)

Quand Câlinette à demandée pour ses 5 ans :  » Un gâteau Fée Clochette comme un gâteau de grande ». J’avais déjà prévue un gâteau Fée Clochette, mais c’était avec Clochette assise sur un gros champignon avec pleins de mignonnes petites bêtes autour. Bon, pas exactement le gâteau « de grande » espéré mais, même si je n’avais pas envie de faire un gâteau de grande à ma poupette de 5 ans. Je voulais lui faire plaisir. Après réflexion je me suis décidée pour un gâteau simple mais pailleté avec des notes de couleurs « fleuries ». Heureusement je viens de m’offrir un séparateur forgé à pièce montée, de plus Câlinette possède une figurine Fée Clochette de « grande », donc en fait ce fut facile de faire plaisir à ma « grande » petit puce.

monter un pièce montée américaine avec séparat-copie-9

Jusqu’à présent cela à été le gâteau ‘élaboré’ le plus facile à réaliser et à décorer que j’ai fait. J’ai hâte d’en refaire un du même style ! j’adore cet effet aéré entre les deux gâteaux qui n’a pas la sévérité des colonnes … je trouve cela plutôt harmonieux, qu’en pensez vous ? Oh et OUI tout est expliqué ci-dessous.

Les gâteaux :

– 1 gâteau grande hauteur de 20 cm de diamètre ici clic
– 1 gâteau grande hauteur de 30 cm de diamètre ici clic
– J’ai utilisé cette recette : GATEAU CHOCOLAT POUR GATEAU A ETAGES
– Soit vous disposez comme moi de moules grande hauteur ici clic et vous cuisez vos gâteaux haut puis le fendez pour garnir.
– Soit vous disposez de moules ordinaires : Cuire deux gâteaux pour chaque étages et les   superposer puis les tailler pour égaliser les cotés qui doivent être très droits.

 

Les ingrédients :

– 2 kg de pâte à sucre vert pastel (pastel green) de Regalice lien ICI (2,5 kg si vous débutez).

– De la crème au beurre des tricheuse (recette ici)  ou  à 2 Paquets de Wilton buttercream mix lien ICI ou comme moi 1 + confiture lisse.

– Paillettes hologramme blanche à gâteaux (optionnelles) lien ICI

– Fleurs en sucre : J’ai utilisée 24 fleurs colorées lien ICI.

– Sinon il y a des boites de roses et feuilles en grande surface rayon pâtisserie.

 

Équipement spécial :

– Une figurine Clochette on en trouve ici clic (ou dans le coffre à jouet).

– Un  séparateur de gâteau Wilton en métal forgé (kiosque de séparation) ICI CLIC ou ICI CLIC pour un modèle différent.

– Tapis à embosser (optionnel) lien ici

– Semelle à gâteau lien pour le gâteau de dessous de 40 cm de diamètre (35 minimum).

 

PRÉPARER LES GÂTEAUX

 

fendre enduire et glacer un gâteau (2)

 

fendre enduire et glacer un gâteau (3)  fendre enduire et glacer un gâteau (6)  fendre enduire et glacer un gâteau (7)

–   Fendre les gâteaux et les garnir, ici j’ai mis de la bonne confiture de framboises.

fendre enduire et glacer un gâteau (9)  fendre enduire et glacer un gâteau (1)  fendre enduire et glacer un gâteau (2)

– Couvrir les gâteaux de Wilton Buttercream icing mix, ou utiliser le glaçage de votre choix.
– Tuto pour enduire un gateau ici

– Le grand gâteau doit reposer sur un plateau ou support circulaire rigide plus grand.
– Pour le petit gâteau poser le sur une des assiettes de séparation fournies avec le kit.
– Les « pieds » de l’assiette de séparation sur lequel repose le petit gâteau doivent   pointer vers le bas.

 

ÉTAYER LE GÂTEAU DE DESSOUS

comment ettayer une pièce montée (6)

 

– Il faut absolument  étayer le gâteau de dessous. Pour faire ceci (et pour que ce tuto ne   fasse pas un mètre de long) … Le tuto pour étayer les pièces montée ICI.


EMBOSSER LA PÂTE A SUCRE

  gateau fée clochette disney en 3D embosser la pate (16)

 

 gateau fée clochette disney en 3D embosser la pate (17)  gateau fée clochette disney en 3D embosser la pate (9)  gateau fée clochette disney en 3D embosser la pate (10)

– Étaler la pâte à sucre très épaisse sur un tapis pâtissier ou du papier de cuisson.
– Une fois la pâte à sucre étalée, la retourner, sur la plaque à embosser la pâte à sucre.
– Je fait ceci en gardant la pâte a sucre sur le tapis qui m’a servi pour l’étaler ainsi elle   ne se déforme pas. Peler le tapis.

– Lien tuto « étaler la pâte à sucre en rond » ICI   &   Lien tuto « soulever la pâte à sucre » ICI
Vidéo couvrir un gâteau de pâte à sucre ici

gateau fée clochette disney en 3D embosser la pate (11)  gateau fée clochette disney en 3D embosser la pate (12)  gateau fée clochette disney en 3D embosser la pate (7)

– Passer votre pâte à sucre au rouleau pour enfoncer la pâte à sucre dans le moule.
– Couvrir plusieurs fois toute la surface de la pâte avec le rouleau.

 

COUVRIR LES GÂTEAUX

 

gateau fée clochette disney en 3D embosser la pate (13)  gateau fée clochette disney en 3D embosser la pate (14)  gateau fée clochette disney en 3D embosser la pate (15)

– Soulever le tapis à embosser pour vérifier que votre pâte est embossée.

– Soulever la pâte embossée en gardant le tapis à embosser sur le dessous, il servira de   support et évitera que le motif ne se déforme.

– Dérouler sur votre gâteau, lisser délicatement en soulevant la pâte si nécessaire pour ne   pas déformer les motifs. Trimer l’excèdent de pâte à sucre autour du plateau à gâteau.

 

détails gâteau fee clochette disney (3)

 

– Faire de même pour le petit gâteau de 20 cm (celui du haut) qui est posé sur une des   deux assiettes de séparation fournies avec le kit séparateur, l’y faire adhérer avec un reste   de crème au beurre si nécessaire.

– Trimer l’excèdent de pâte à sucre autour de l’assiette.

– Infos outils à embosser ICI

monter un pièce montée américaine avec séparat-copie-1

– Utiliser les chutes pour couvrir l’un des deux plateau du kit Séparateur de gâteau.
– Ne pas oublier de l’embosser aussi.
– Les « pieds » circulaires doivent pointer vers le haut.

 

 ASSEMBLER LE GÂTEAU

  gateau 3D fée clochette tinkerbell cake (3)

 

monter un pièce montée américaine avec séparat-copie-2  monter un pièce montée américaine avec séparateur gazeb  monter un pièce montée américaine avec séparat-copie-3

 

– Enfoncer un peu le kiosque sur l’assiette de séparation couverte de pâte à sucre. 

– Prendre soins de bien centrer le séparateur autour des « pieds » circulaires.

– Faire de même sur le dessus du gâteau qui sera sur le bas, légèrement.

– Ceci fera un repère pour bien centrer l’assiette de séparation couverte de pâte à sucre.

– Poser l’assiette de séparation couverte de pâte à sucre sur le gâteau du bas.

– Vous pouvez humidifier un peu le dessous de l’assiette pour qu’elle adhère légèrement.

 

monter un pièce montée américaine avec séparat-copie-5  détails gâteau fee clochette disney (3)
monter un pièce montée américaine avec séparat-copie-7

 

– Poser le kiosque séparateur ou décorer si comme moi vous voulez ajouter des fleurs etc.

– Poser le gâteau de dessus en prenant soins de bien enclencher les pieds à l’intérieur du cercle du kiosque.

 

séparation gazebo  monter un pièce montée américaine avec séparat-copie-8

 

       Effet vide                  &        Effet avec fleurs

 

monter un pièce montée américaine avec séparat-copie-6  P1210030

Avec Fée Clochette comme lorsque elle est emprisonnée dans la lanterne …

Avec les fleurs et Clochette comme dans un kiosque de jardin. 

 

  POSER LA POUDRE « MAGIQUE » DE CLOCHETTE

  détails gâteau fee clochette disney (1)

 

 – Si vous disposer de paillettes à gâteau ici clic chargez votre pinceau puis tapoter le manche 20 cm au dessus du gâteau pour les faire tomber sur la surface.

gateau 3D fée clochette tinkerbell cake (1)

 

TRANSPORT ET INFOS UTILES


Transporter le gâteau désassemblé et le monter sur le lieu du repas. Transporter le haut et le bas dans de grandes boites. Le gâteau du bas avec l’assiette couverte de pâte à sucre déjà en place dessus. Transporter le kiosque dans sa boite avec les décors calés dedans. Assembler sur place.

Si vous aller porter le gâteau jusqu’à la table poser le sur un support très rigide type planche en bois par exemple car la semelle à gâteau pourrait tordre sous le poids des 2 gâteaux.

Pour ma part j’ai posé le gâteau sur mon plateau tournant en bois Ikéa (pour ceux des cake designers regardez ici clic)  cela permet de l’attraper facilement pour le soulever car il y a la place de glisser les doigts dessous à cause des roulettes. De plus pour découper il suffit de faire tourner le plateau. Mon gâteau de dessus fut gardé intact pour un second anniversaire le lendemain 😉

Descendre le petit gâteau du Kiosque avant de le couper. Et pour prendre une photos du gâteau en prétendant découper le petit gâteau en place en hauteur : Attention de ne pas appuyer de trop et le renverser.

Voila ! Comme je l’avais dit c’est un gâteau « élaboré » assez facile à réaliser même si vous débutez. N’hésitez pas si vous avez des questions …

GATEAU FEE CLOCHETTE FAIRE UNE PIECE MONTEE A SEPARATION HAUTE
 
Prep time
Total time
 
Voici comment faire une pièce montée Fée Clochette de Disney très facilement avec ce tutoriel complet en photo étape par étape. Réalisez facilement et sans stress une pièce montée avec séparation en hauteur. Efforts minimum et effet garantie... Parfait pour les petites princesses ou même les plus grandes ... Sauf bien sure si elle préfèrent un gâteau Belle et la Bête par exemple 😉
Author:
Recipe type: Cake design
Cuisine: French

 

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dans Ado et adulte, Anniversaire enfant, Cake Design, Pièces montées Tutoriels, Recettes sucrées

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119 Commentaires

  1. Pingback: COUVRIR UNE SPHERE DE PATE A SUCRE EN UNE SEULE PIECE METHODE 1

  2. Bonjour, gateau est magnifique vraiment, je cherche une personne pour réalisez le gateau d’anniversaire de ma fille qui aura 1 ans fin octobre je trouve ce gateau tro jolie vous serai il possible de me réalisé le même.merci de me répondre sur ma boite email.

  3. Lopez Maryline says:

    Bonjour,
    je viens de découvrir votre site, magnifique!!! je cherchais un gâteau à faire pour ma fille qui va avoir 2 ans. J’ai craqué sur celui de la fée clochette, par contre je me suis rendue compte qu’il y avait des liens qui ne marchent pas, je pense que ça va me poser problèmes pour pouvoir le réussir. Pouvez-vous m’aider svp?

  4. superbe réalisation que j’ai fait aussi pour les 4 ans de ma petite nièce. Un tuto précis merci beaucoup

  5. Je viens de faire votre gateau pour les 5ans de ma niéce! Elle a été ravie!!! Merci beaucoup pour votre site et vos precieux conseils!!! Bises

  6. Félicitaion pour ce superbe gateau!!

    Vos gateaux à étages m’ont donné envie de me lancer a mon tour.

    J’aimerais savoir si vous avez un tuto pour un gateau simple (pas d’etage) étant débutante, je n’ose pas me lancer dans le gateau à étage. Concernant le glaçage avait vous un recette maison pour éviter d’acheter un produit tout fait!

    Merci pour ce super site et ces recettes original

  7. vogel aurelie says:

    Bonjour,

    Je me suis tres largement inspire de cette création pour le gâteau de baptéme de ma fille, il était superbe, tout le monde l’a trouvé magnifique! merci pour ce tuto qui m’a permis de faire sensation!

  8. Magnifique gateau, ainsi que votre cite je suis une fan  j’aurais juste une petite question je viens de faire un gâteau genre framboisier mais je voulais faire une déco comme la votre avec la pâte a sucre est ce que je pourrais le mettre dans le frigo ou frigo ventilo ?  merci d’avance

  9. vraiment superbe

  10. Il est magnifique ce gâteau, quel travail bravo

  11. Un grand merci à Maman Câline et au temps qu’elle nous consacre. C’est grâce à toi (eh oui je me permet de te tutoyer car tu fais partie de mon quotidien et grâce à tes tutos tellment bien réalisés et passionnant tu es présent dans toutes mes fêtes de famille) 

    Grâce à celui de la fée Clochette que j’ai offert à ma collègue pour le baptême de sa fille, j’ai pu enfin comprendre comment on fait tenir les gateaux à étages et comme tu l’as si bien dit épater la galerie. $ALors meeeeeeeeeeeeeerrrrrrciii!!!

  12. Bonjour,

    Je cherche désésperement une figurine fée clochette pour faire le gateau d’anniversaire de ma fille.

    Si vous pouviez me sauver et me dire ou vous avez trouvé la votre.

    Merci beaucoup,

    Cordialement

  13. bonjour, j’aimerais savoir ou est ce que vous avez trouvé la plaque à embosser elle est superbe!

  14. pour la pate à sucre , pour la disposer sur les etages , j’en met qu’une seule par gateau ou plus 

  15. merci 🙂

    comment je peux faire pour la pate à sucre , j’en met qu’une seule pour chaque gateau ?

  16. bonjour pour ce gateau peux remplacer les bouts de bois pour le tenir , par des bous de bois de brochettes ? car je n’ai que ça et je le fait dimanche .

    aussi j’ai 10 pates à sucre pour ce gataau c’est bon ?

    commen je peux faire le les tales les une sur les autres ?

       merci par avance 

  17. susi da silva says:

    Oooh c’est si joli. 

  18. vogel aurelie says:

    Bonjour,

    Je souhaite réaliser ce gateau, j’ai deja presque tout les ingrédients mais il me manque les figurines.

    Où puis-je les trouver?

    Merci par avance de votre retour

     

  19. A l’attention du commantaire n°4 Douarre: le support lierre est à  nouveau disponible je l’ai commandé aujourd’hui

  20. Laure JUlien says:

    bonjour je viens de voir 

    MOULE WILTON COEUR DE COEUR sur le site internet

    mais je ne comprend pas comment ça fonctionne ?

    peut on s’en servir pour faire une piece montée

    merci

  21. Bonjour,

    Je vais faire pour le 18 Mars un gâteau en PAS pour ma fille. Ce tutoriel m’inspire et tout le blog que je lis tous les jours en ce moment car c’est la première fois que je vais faire un gâteau de ce type. Je ne sais pas si je suis dans le bon article pour poser ma question mais pour faire un gâteau à étage sans séparateur, comment je dois faire pour poser le deuxième gâteau de dimaètre différent ? fautil mettre une assiette rigide ? des pailles comme j’ai lu dans un autre article ? Merci pour vos conseils et votre blog ! ( j’ai envie de faire toutes le recettes !!!!!!!!!)

  22. bonjour

    je suis epoustoufflee par tous ces talant vous m avez donne envie de le faire mais quand je vais sur le site rupture de strock du tapis et du separateur lierre avez vous d autres adresse .l anniversaure est da,s 7 jours je craque

    merci

  23. beau travail j’espère pouvoir faire le même pour ma fille 

     

  24. Anne-Claude says:

    Bonjour,

    Votre site est vraiment fantastique ! J’étais à la recherche d’idées pour un gâteau de fée, et mes recherches m’ont encore une fois menées sur votre site.. Il est formidable ! Merci à vous pour tout ce que vous m’apprenez ! Continuez longtemps à nous faire rêver !

  25. bonjour, et encore un grand merci pour vos conseils et reponses a mes questions!

    j’ai vu pour le tableau des quantités pour la PAS vous faites vraiment du beau travail!!

    alors en fait pour mon gateau je vais le faire rectangulaire, 1 couche de pate a sucre rose juste sur le dessus (et je vais penser a votre idée pour le tour du gateau). je compte faire un dessin Hello kitty avec la methode du window color en chocolat… j’espère ne pas me louper…! que je mettrai au centre du gateau. ensuite deco « classique » avec de la chantilly sur le tour.

    voila mon idée, j’espère y arriver aussi bien que dans mon imagination et je ne manquerai pas de mettre 1 photo sur la page FB!

    encore 1 grand merci pour ce site, vos tutos et conseils c’est vraiment top!

     

  26. je viens d’avoir une idée; je pense faire 1 gateau rond (28cm de diametre) et le recouvrir de pate a sucre blanche. puis a l’aide d’un pochoir dessiner une grande tete d’Hello Kitty au centre en suivant le contour: puis-je utiliser pour cette opération le tube de glaçage pret a l’emploi Noir de Wilton avec l’embout le plus fin? avec ce meme tube j’aimerai réaliser les moustaches et les yeux. Pour le noeud je ne sais pas encore, peut etre de la pâte d’amande rose ou rouge. Pensez-vous que ca fera beau?

    concernant la pate a sucre vous conseillez d’utiliser la buttercream de wilton, si je fais 1 chantilly maison est-ce que ca ira aussi?? 

    Niveau quantité pour recouvrir un gateau de 28cm est-ce que 500g de pate suffiront?

    Si non j’avais penser aussi decouper le tour de mon gateau rond avec le pochoir hello kitty  pour lui donner une belle forme en 2D mais j’ai peur de louper ma decoupe… Et acheter 1 moule expres que je n’utiliserai qu’une fois ca m’embete aussi….

    Bon ben voila pour le moment, ca serait deja super si vous pouviez repondre a tout ca… merci d’avance!

  27. Re bonjour, et merci bcp pour votre reponse! bon en fait je ne sais pas encore ce que je vais faire… parce que ma fille aime bcp aussi Hello kitty et mon mari a deja acheté des ballons Hello Kitty. Du coup je suis un peu perdue… 

    Mais je parcours votre site tres regulièrement ca donne bcp d’idées!

  28. Bonjour… apres avoir lu lu et relu … je suis sous le charme !!!! je comptais faire une pièce montée…. mais là j ai l impression que je serai ridicule à coté de ce travail … 🙁 Juste une petite question … ou avez vous trouvé la petite fée clochette qui je trouve est à la taille adaptée pour ce gateau ..et en core bravo ….

  29. bonjour! je viens de parcourir ce site, c’est vraiment impressionnant!!

    ce mois-ci c’est l’anniversaire de ma fille qui aura 3ans et adore le fée clochette! on le fete le 21janvier et donc j’aimerais lui faire 1 beau gateau.

    Je vais donc m’inspirer de ce tuto mais je ne ferais qu’un gateau pour le moment que je vais essayer de decorer (comme je suis novice je vais deja commencer en fesant simple).

    mon commentaire risque d’etre long si je vous pose ttes mes questions, où puis-je vous ecrire pour avoir vos precieux conseils?

  30. fabuleux, explications claires, merci pour les liens moi qui suis une passionnée de patisserie je suis aux anges, je guete mes mails pour les  nouveautés, bravo et un énorme merci et toute mon admiration, continuez svp

  31. Karine Nibas says:

    Encore une belle réussite Maman Câline et un tuto idéalement intéressant (comme d’hab.) !

    Merci pour ce partage ! Bisous et bonne journée

  32. J adore!!! Je te le dirai jamai assez Mais merci pour tout ce travail q tu fais!!! Merci pour ce tuto!!!! On en a jamai assez!!!!! Merci bizzz

  33. Très bien expliqué!! Merci beaucoup pour ce tuto!!!

  34. Vous voulez pas m’adopter??????…..Blague à part,il est superbe le résultat est plus qu’impréssionnant et les étapes sont trés clairs et trés bien expliquées merci pour ce beau partage et joyeux anniversaire à votre fille Bises de Tunis

  35. Comme d’habitude, il ne reste qu’à te féliciter. Tout est bien expliqué et cela semble facile à réaliser ou à adapter pour un autre gâteau papillon, oiseaux…. bref….. Génial !

  36. françoise says:

    magnifique gâteau, merci pour ces photos et toutes ces explications

  37. Je viens de faire votre gateau pour les 5ans de ma niéce! Elle a été ravie!!! Merci beaucoup pour votre site et vos precieux conseils!!! Bises

  38. Félicitaion pour ce superbe gateau!!

    Vos gateaux à étages m’ont donné envie de me lancer a mon tour.

    J’aimerais savoir si vous avez un tuto pour un gateau simple (pas d’etage) étant débutante, je n’ose pas me lancer dans le gateau à étage. Concernant le glaçage avait vous un recette maison pour éviter d’acheter un produit tout fait!

    Merci pour ce super site et ces recettes original

  39. vogel aurelie says:

    Bonjour,

    Je me suis tres largement inspire de cette création pour le gâteau de baptéme de ma fille, il était superbe, tout le monde l’a trouvé magnifique! merci pour ce tuto qui m’a permis de faire sensation!

  40. Magnifique gateau, ainsi que votre cite je suis une fan  j’aurais juste une petite question je viens de faire un gâteau genre framboisier mais je voulais faire une déco comme la votre avec la pâte a sucre est ce que je pourrais le mettre dans le frigo ou frigo ventilo ?  merci d’avance

  41. vraiment superbe

  42. Il est magnifique ce gâteau, quel travail bravo

  43. Un grand merci à Maman Câline et au temps qu’elle nous consacre. C’est grâce à toi (eh oui je me permet de te tutoyer car tu fais partie de mon quotidien et grâce à tes tutos tellment bien réalisés et passionnant tu es présent dans toutes mes fêtes de famille) 

    Grâce à celui de la fée Clochette que j’ai offert à ma collègue pour le baptême de sa fille, j’ai pu enfin comprendre comment on fait tenir les gateaux à étages et comme tu l’as si bien dit épater la galerie. $ALors meeeeeeeeeeeeeerrrrrrciii!!!

  44. Bonjour,

    Je cherche désésperement une figurine fée clochette pour faire le gateau d’anniversaire de ma fille.

    Si vous pouviez me sauver et me dire ou vous avez trouvé la votre.

    Merci beaucoup,

    Cordialement

  45. bonjour, j’aimerais savoir ou est ce que vous avez trouvé la plaque à embosser elle est superbe!

  46. pour la pate à sucre , pour la disposer sur les etages , j’en met qu’une seule par gateau ou plus 

  47. merci 🙂

    comment je peux faire pour la pate à sucre , j’en met qu’une seule pour chaque gateau ?

  48. bonjour pour ce gateau peux remplacer les bouts de bois pour le tenir , par des bous de bois de brochettes ? car je n’ai que ça et je le fait dimanche .

    aussi j’ai 10 pates à sucre pour ce gataau c’est bon ?

    commen je peux faire le les tales les une sur les autres ?

       merci par avance 

  49. susi da silva says:

    Oooh c’est si joli. 

  50. vogel aurelie says:

    Bonjour,

    Je souhaite réaliser ce gateau, j’ai deja presque tout les ingrédients mais il me manque les figurines.

    Où puis-je les trouver?

    Merci par avance de votre retour

     

  51. A l’attention du commantaire n°4 Douarre: le support lierre est à  nouveau disponible je l’ai commandé aujourd’hui

  52. Laure JUlien says:

    bonjour je viens de voir 

    MOULE WILTON COEUR DE COEUR sur le site internet

    mais je ne comprend pas comment ça fonctionne ?

    peut on s’en servir pour faire une piece montée

    merci

  53. Bonjour,

    Je vais faire pour le 18 Mars un gâteau en PAS pour ma fille. Ce tutoriel m’inspire et tout le blog que je lis tous les jours en ce moment car c’est la première fois que je vais faire un gâteau de ce type. Je ne sais pas si je suis dans le bon article pour poser ma question mais pour faire un gâteau à étage sans séparateur, comment je dois faire pour poser le deuxième gâteau de dimaètre différent ? fautil mettre une assiette rigide ? des pailles comme j’ai lu dans un autre article ? Merci pour vos conseils et votre blog ! ( j’ai envie de faire toutes le recettes !!!!!!!!!)

  54. bonjour

    je suis epoustoufflee par tous ces talant vous m avez donne envie de le faire mais quand je vais sur le site rupture de strock du tapis et du separateur lierre avez vous d autres adresse .l anniversaure est da,s 7 jours je craque

    merci

  55. beau travail j’espère pouvoir faire le même pour ma fille 

     

  56. Anne-Claude says:

    Bonjour,

    Votre site est vraiment fantastique ! J’étais à la recherche d’idées pour un gâteau de fée, et mes recherches m’ont encore une fois menées sur votre site.. Il est formidable ! Merci à vous pour tout ce que vous m’apprenez ! Continuez longtemps à nous faire rêver !

  57. bonjour, et encore un grand merci pour vos conseils et reponses a mes questions!

    j’ai vu pour le tableau des quantités pour la PAS vous faites vraiment du beau travail!!

    alors en fait pour mon gateau je vais le faire rectangulaire, 1 couche de pate a sucre rose juste sur le dessus (et je vais penser a votre idée pour le tour du gateau). je compte faire un dessin Hello kitty avec la methode du window color en chocolat… j’espère ne pas me louper…! que je mettrai au centre du gateau. ensuite deco « classique » avec de la chantilly sur le tour.

    voila mon idée, j’espère y arriver aussi bien que dans mon imagination et je ne manquerai pas de mettre 1 photo sur la page FB!

    encore 1 grand merci pour ce site, vos tutos et conseils c’est vraiment top!

     

  58. je viens d’avoir une idée; je pense faire 1 gateau rond (28cm de diametre) et le recouvrir de pate a sucre blanche. puis a l’aide d’un pochoir dessiner une grande tete d’Hello Kitty au centre en suivant le contour: puis-je utiliser pour cette opération le tube de glaçage pret a l’emploi Noir de Wilton avec l’embout le plus fin? avec ce meme tube j’aimerai réaliser les moustaches et les yeux. Pour le noeud je ne sais pas encore, peut etre de la pâte d’amande rose ou rouge. Pensez-vous que ca fera beau?

    concernant la pate a sucre vous conseillez d’utiliser la buttercream de wilton, si je fais 1 chantilly maison est-ce que ca ira aussi?? 

    Niveau quantité pour recouvrir un gateau de 28cm est-ce que 500g de pate suffiront?

    Si non j’avais penser aussi decouper le tour de mon gateau rond avec le pochoir hello kitty  pour lui donner une belle forme en 2D mais j’ai peur de louper ma decoupe… Et acheter 1 moule expres que je n’utiliserai qu’une fois ca m’embete aussi….

    Bon ben voila pour le moment, ca serait deja super si vous pouviez repondre a tout ca… merci d’avance!

  59. Re bonjour, et merci bcp pour votre reponse! bon en fait je ne sais pas encore ce que je vais faire… parce que ma fille aime bcp aussi Hello kitty et mon mari a deja acheté des ballons Hello Kitty. Du coup je suis un peu perdue… 

    Mais je parcours votre site tres regulièrement ca donne bcp d’idées!

  60. Bonjour… apres avoir lu lu et relu … je suis sous le charme !!!! je comptais faire une pièce montée…. mais là j ai l impression que je serai ridicule à coté de ce travail … 🙁 Juste une petite question … ou avez vous trouvé la petite fée clochette qui je trouve est à la taille adaptée pour ce gateau ..et en core bravo ….

  61. bonjour! je viens de parcourir ce site, c’est vraiment impressionnant!!

    ce mois-ci c’est l’anniversaire de ma fille qui aura 3ans et adore le fée clochette! on le fete le 21janvier et donc j’aimerais lui faire 1 beau gateau.

    Je vais donc m’inspirer de ce tuto mais je ne ferais qu’un gateau pour le moment que je vais essayer de decorer (comme je suis novice je vais deja commencer en fesant simple).

    mon commentaire risque d’etre long si je vous pose ttes mes questions, où puis-je vous ecrire pour avoir vos precieux conseils?

  62. fabuleux, explications claires, merci pour les liens moi qui suis une passionnée de patisserie je suis aux anges, je guete mes mails pour les  nouveautés, bravo et un énorme merci et toute mon admiration, continuez svp

  63. Karine Nibas says:

    Encore une belle réussite Maman Câline et un tuto idéalement intéressant (comme d’hab.) !

    Merci pour ce partage ! Bisous et bonne journée

  64. J adore!!! Je te le dirai jamai assez Mais merci pour tout ce travail q tu fais!!! Merci pour ce tuto!!!! On en a jamai assez!!!!! Merci bizzz

  65. Très bien expliqué!! Merci beaucoup pour ce tuto!!!

  66. Vous voulez pas m’adopter??????…..Blague à part,il est superbe le résultat est plus qu’impréssionnant et les étapes sont trés clairs et trés bien expliquées merci pour ce beau partage et joyeux anniversaire à votre fille Bises de Tunis

  67. Comme d’habitude, il ne reste qu’à te féliciter. Tout est bien expliqué et cela semble facile à réaliser ou à adapter pour un autre gâteau papillon, oiseaux…. bref….. Génial !

  68. françoise says:

    magnifique gâteau, merci pour ces photos et toutes ces explications

  69. Je viens de faire votre gateau pour les 5ans de ma niéce! Elle a été ravie!!! Merci beaucoup pour votre site et vos precieux conseils!!! Bises

  70. Félicitaion pour ce superbe gateau!!

    Vos gateaux à étages m’ont donné envie de me lancer a mon tour.

    J’aimerais savoir si vous avez un tuto pour un gateau simple (pas d’etage) étant débutante, je n’ose pas me lancer dans le gateau à étage. Concernant le glaçage avait vous un recette maison pour éviter d’acheter un produit tout fait!

    Merci pour ce super site et ces recettes original

  71. vogel aurelie says:

    Bonjour,

    Je me suis tres largement inspire de cette création pour le gâteau de baptéme de ma fille, il était superbe, tout le monde l’a trouvé magnifique! merci pour ce tuto qui m’a permis de faire sensation!

  72. Magnifique gateau, ainsi que votre cite je suis une fan  j’aurais juste une petite question je viens de faire un gâteau genre framboisier mais je voulais faire une déco comme la votre avec la pâte a sucre est ce que je pourrais le mettre dans le frigo ou frigo ventilo ?  merci d’avance

  73. c’est superbeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee !!!!

  74. Quelle merveille, il est magnifique ! De plus j’ai appris un nouveau mot « trimer » l’excédent de PAS, je ne connaissais pas cette expression.

  75. très jolie gateau parfait !

  76. vraiment superbe

  77. Il est magnifique ce gâteau, quel travail bravo

  78. quelle merveilleux gateau :p félicitation 🙂

  79. Un grand merci à Maman Câline et au temps qu’elle nous consacre. C’est grâce à toi (eh oui je me permet de te tutoyer car tu fais partie de mon quotidien et grâce à tes tutos tellment bien réalisés et passionnant tu es présent dans toutes mes fêtes de famille) 

    Grâce à celui de la fée Clochette que j’ai offert à ma collègue pour le baptême de sa fille, j’ai pu enfin comprendre comment on fait tenir les gateaux à étages et comme tu l’as si bien dit épater la galerie. $ALors meeeeeeeeeeeeeerrrrrrciii!!!

  80. Bonjour,

    Je cherche désésperement une figurine fée clochette pour faire le gateau d’anniversaire de ma fille.

    Si vous pouviez me sauver et me dire ou vous avez trouvé la votre.

    Merci beaucoup,

    Cordialement

  81. bonjour, j’aimerais savoir ou est ce que vous avez trouvé la plaque à embosser elle est superbe!

  82. pour la pate à sucre , pour la disposer sur les etages , j’en met qu’une seule par gateau ou plus 

  83. merci 🙂

    comment je peux faire pour la pate à sucre , j’en met qu’une seule pour chaque gateau ?

  84. bonjour pour ce gateau peux remplacer les bouts de bois pour le tenir , par des bous de bois de brochettes ? car je n’ai que ça et je le fait dimanche .

    aussi j’ai 10 pates à sucre pour ce gataau c’est bon ?

    commen je peux faire le les tales les une sur les autres ?

       merci par avance 

  85. susi da silva says:

    Oooh c’est si joli. 

  86. vogel aurelie says:

    Bonjour,

    Je souhaite réaliser ce gateau, j’ai deja presque tout les ingrédients mais il me manque les figurines.

    Où puis-je les trouver?

    Merci par avance de votre retour

     

  87. A l’attention du commantaire n°4 Douarre: le support lierre est à  nouveau disponible je l’ai commandé aujourd’hui

  88. Laure JUlien says:

    bonjour je viens de voir 

    MOULE WILTON COEUR DE COEUR sur le site internet

    mais je ne comprend pas comment ça fonctionne ?

    peut on s’en servir pour faire une piece montée

    merci

  89. Bonjour,

    Je vais faire pour le 18 Mars un gâteau en PAS pour ma fille. Ce tutoriel m’inspire et tout le blog que je lis tous les jours en ce moment car c’est la première fois que je vais faire un gâteau de ce type. Je ne sais pas si je suis dans le bon article pour poser ma question mais pour faire un gâteau à étage sans séparateur, comment je dois faire pour poser le deuxième gâteau de dimaètre différent ? fautil mettre une assiette rigide ? des pailles comme j’ai lu dans un autre article ? Merci pour vos conseils et votre blog ! ( j’ai envie de faire toutes le recettes !!!!!!!!!)

  90. bonjour

    je suis epoustoufflee par tous ces talant vous m avez donne envie de le faire mais quand je vais sur le site rupture de strock du tapis et du separateur lierre avez vous d autres adresse .l anniversaure est da,s 7 jours je craque

    merci

  91. beau travail j’espère pouvoir faire le même pour ma fille 

     

  92. Anne-Claude says:

    Bonjour,

    Votre site est vraiment fantastique ! J’étais à la recherche d’idées pour un gâteau de fée, et mes recherches m’ont encore une fois menées sur votre site.. Il est formidable ! Merci à vous pour tout ce que vous m’apprenez ! Continuez longtemps à nous faire rêver !

  93. bonjour, et encore un grand merci pour vos conseils et reponses a mes questions!

    j’ai vu pour le tableau des quantités pour la PAS vous faites vraiment du beau travail!!

    alors en fait pour mon gateau je vais le faire rectangulaire, 1 couche de pate a sucre rose juste sur le dessus (et je vais penser a votre idée pour le tour du gateau). je compte faire un dessin Hello kitty avec la methode du window color en chocolat… j’espère ne pas me louper…! que je mettrai au centre du gateau. ensuite deco « classique » avec de la chantilly sur le tour.

    voila mon idée, j’espère y arriver aussi bien que dans mon imagination et je ne manquerai pas de mettre 1 photo sur la page FB!

    encore 1 grand merci pour ce site, vos tutos et conseils c’est vraiment top!

     

  94. je viens d’avoir une idée; je pense faire 1 gateau rond (28cm de diametre) et le recouvrir de pate a sucre blanche. puis a l’aide d’un pochoir dessiner une grande tete d’Hello Kitty au centre en suivant le contour: puis-je utiliser pour cette opération le tube de glaçage pret a l’emploi Noir de Wilton avec l’embout le plus fin? avec ce meme tube j’aimerai réaliser les moustaches et les yeux. Pour le noeud je ne sais pas encore, peut etre de la pâte d’amande rose ou rouge. Pensez-vous que ca fera beau?

    concernant la pate a sucre vous conseillez d’utiliser la buttercream de wilton, si je fais 1 chantilly maison est-ce que ca ira aussi?? 

    Niveau quantité pour recouvrir un gateau de 28cm est-ce que 500g de pate suffiront?

    Si non j’avais penser aussi decouper le tour de mon gateau rond avec le pochoir hello kitty  pour lui donner une belle forme en 2D mais j’ai peur de louper ma decoupe… Et acheter 1 moule expres que je n’utiliserai qu’une fois ca m’embete aussi….

    Bon ben voila pour le moment, ca serait deja super si vous pouviez repondre a tout ca… merci d’avance!

  95. Re bonjour, et merci bcp pour votre reponse! bon en fait je ne sais pas encore ce que je vais faire… parce que ma fille aime bcp aussi Hello kitty et mon mari a deja acheté des ballons Hello Kitty. Du coup je suis un peu perdue… 

    Mais je parcours votre site tres regulièrement ca donne bcp d’idées!

  96. Bonjour… apres avoir lu lu et relu … je suis sous le charme !!!! je comptais faire une pièce montée…. mais là j ai l impression que je serai ridicule à coté de ce travail … 🙁 Juste une petite question … ou avez vous trouvé la petite fée clochette qui je trouve est à la taille adaptée pour ce gateau ..et en core bravo ….

  97. bonjour! je viens de parcourir ce site, c’est vraiment impressionnant!!

    ce mois-ci c’est l’anniversaire de ma fille qui aura 3ans et adore le fée clochette! on le fete le 21janvier et donc j’aimerais lui faire 1 beau gateau.

    Je vais donc m’inspirer de ce tuto mais je ne ferais qu’un gateau pour le moment que je vais essayer de decorer (comme je suis novice je vais deja commencer en fesant simple).

    mon commentaire risque d’etre long si je vous pose ttes mes questions, où puis-je vous ecrire pour avoir vos precieux conseils?

  98. C’est vraiment superbe! J’ai pris beaucoup de plaisir à parcourir ce site!

  99. Trop sublime, sacré beau travail

  100. fabuleux, explications claires, merci pour les liens moi qui suis une passionnée de patisserie je suis aux anges, je guete mes mails pour les  nouveautés, bravo et un énorme merci et toute mon admiration, continuez svp

  101. Merci pour ce tutoriel, c’est toujours très intéressant de voir comment les autres font leur gâteaux, en tout cas moi j’adore !!

  102. Je suis bluffée comme d’habitude, même si je n’ai plus l’âge, j’adore la fée clochette 😉

  103. Comme d’habitude, c’est magnifique! Tu nous régales!!!

  104. Elle est superbe.

    J’adore ce séparateur qui me fait de l’oeil depuis un moment, je voie que pour toi il est passé de l’oeil à ton placard je vais bien finir par faire de même, c’est trop chouette niveau rendu

  105. super comme toujours et tres bien expliqué mais ma question etait je n’ai jamais osé mettre de tel separateur sur mes gateaux j’ai toujours eu peur que ça ne soit pas stable et que le gateau du dessus tombe ou penche d’un coté. j’aurais aimé avoir votre avis ? car ça fait hyper sympa sur un gateau et je serai tenter d’en acheter un .merci

  106. Karine Nibas says:

    Encore une belle réussite Maman Câline et un tuto idéalement intéressant (comme d’hab.) !

    Merci pour ce partage ! Bisous et bonne journée

  107. J adore!!! Je te le dirai jamai assez Mais merci pour tout ce travail q tu fais!!! Merci pour ce tuto!!!! On en a jamai assez!!!!! Merci bizzz

  108. Très bien expliqué!! Merci beaucoup pour ce tuto!!!

  109. Tout simplement magnifique ce montage!

    Un jour, je m’y mettrai et je suivrai ton tuto pas à pas, crois-moi;)

    merci pour ce partage qui a du te demander beaucoup de travail;)

    Bises,

    Brigitte

  110. Vous voulez pas m’adopter??????…..Blague à part,il est superbe le résultat est plus qu’impréssionnant et les étapes sont trés clairs et trés bien expliquées merci pour ce beau partage et joyeux anniversaire à votre fille Bises de Tunis

  111. Comme d’habitude, il ne reste qu’à te féliciter. Tout est bien expliqué et cela semble facile à réaliser ou à adapter pour un autre gâteau papillon, oiseaux…. bref….. Génial !

  112. il est magnifique  bravo**

  113. françoise says:

    magnifique gâteau, merci pour ces photos et toutes ces explications