FAUX OEUFS DE PAQUES MAIS VRAIS GATEAUX SI FACILES

 

De faux œufs de Pâques … mais de vrai gâteaux …

IL VOUS FAUT :
Vos petits gâteaux cuit ou taillés en forme d’œufs dans un moule oeuf a multiples empreintes ici clic.
Du chocolat blanc et colorant à chocolat ici clic ou candy melt de couleur.
Du ruban, Une grille et une assiette creuse
Du colorant violet ou rouge et bleu
Sac de congélation épais ou poche à douille avec embout rond lisse

   

RECETTE :
Poser les gâteaux sur la grille, poser l’assiette sous celui que vos napperez pour récolter le
chocolat au fur et à mesure. Prendre soin de « dépoussiérer » les gâteaux de leurs miettes pour qu’elles ne se mélangent pas au chocolat qui s’écoulera dans l’assiette afin de pouvoir s’en
resservir sans soucis.

Fondre le chocolat blanc au bain marie, le laisser un peu refroidir puis en napper les gâteaux. Laisser refroidir et si nécessaire mettre une seconde couche. Puis réfrigérer.

Une fois le chocolat durci sur les gâteaux :
Fondre du chocolat blanc « neuf » au bain marie non bouillonnant.
En prélever un peu pour dissoudre votre colorant puis ajouter au reste du chocolat blanc.

Le laisser refroidir un peu puis Verser dans un sac de congélation épais. Fermer le sac pour l’utiliser comme une poche à douille. Couper Au minimum le coin du sac pour faire votre douille, mieux vaut recouper que devoir changer le sac parce que le trou est trop grand!

Décorer vos œufs sur la grille moi j’ai fait du « zig zag rond » pour donner de la « hauteur » à la déco en repassant plusieurs fois en faisant des intersections. Mon chocolat était encore liquide mais presque sur le point de commencer à durcir ce qui m’a permis de donner l’effet de chevauchement des lignes de chocolat violet.

C’est pour cela qu’il faut un sac de congélation épais pour remplacer la poche à douille si vous n’en avez pas car le chocolat « résiste » un peu en sortant.

Laisser refroidir puis réfrigérer. Poser deux moitiés l’une sur l’autre et passer un ruban autour du « joint » puis nouer en prenant soins de ne pas trop toucher le chocolat. Remettre l’œuf debout dans un coquetier par exemple.

IL Y A LA VERSION CHOCOLAT NOIR ICI

Merci de me laisser vos commentaires et questions, Ils font vivre mon blog, m’encourage et me font tellement plaisirs

 
dans Cupcakes et muffins, Pâques et printemps, Recettes sucrées, Tranches et carrés

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27 Commentaires

  1. je vous encourage bocou je trouve ca super ce ke vous fete moi j’ai 12ans et j’ador votre cuisine vous faite des recettte original bravo continuer comme ca

  2. merabet sabrina says:

    alors moi ,j’adore,cr le violet est ma couleur favorite!!!!! et c’est génial tn idée!!!!! bne jrnée,et grs kisssss. ps:jm bn ta nouvelle baniére!!!!!! .SABRI

  3. WAAAA! Je voudrais le même à la maison!

  4. je vous encourage bocou je trouve ca super ce ke vous fete moi j’ai 12ans et j’ador votre cuisine vous faite des recettte original bravo continuer comme ca

  5. merabet sabrina says:

    alors moi ,j’adore,cr le violet est ma couleur favorite!!!!! et c’est génial tn idée!!!!! bne jrnée,et grs kisssss. ps:jm bn ta nouvelle baniére!!!!!! .SABRI

  6. WAAAA! Je voudrais le même à la maison!

  7. je vous encourage bocou je trouve ca super ce ke vous fete moi j’ai 12ans et j’ador votre cuisine vous faite des recettte original bravo continuer comme ca

  8. Ils sont super !
    Joyeuses Paques !

  9. ils sont super jolis tes oeufs! miam miam

  10. Ces oeufs de Pâques donne drôlement envie

  11. whaaaaaaa!!
    mais ou a tu eu ces empreintes a oeufs?
    c’est magnifique bravo!
    quel talent!

  12. Superbe ! C’est pas juste, je n’arrive pas à obtenir un aussi joli violet ! Le mien tire sur le gris avec le chocolat blanc…. Il va falloir que je te pique la marque de ton colorant !

  13. Pour detourner l’utilisation tu pourrais faire des bateaux par exemple

  14. C est super joli!! j’adore!!

  15. C’est très joli et très gais quand c’est en couleur, j’aime bien, où as-tu acheté tes moules pour les gâteaux en forme d’oeufs ?

  16. merabet sabrina says:

    alors moi ,j’adore,cr le violet est ma couleur favorite!!!!! et c’est génial tn idée!!!!! bne jrnée,et grs kisssss. ps:jm bn ta nouvelle baniére!!!!!! .SABRI

  17. C’est magnifique !

  18. c’est bien joli ! mes moules à oeuf ne passent pas au four…il faudrait que je « taille » mes gateaux en forme d’oeuf mais je crois que je vais tenter cette recette prochainement

  19. Extraordinaire! C’est vraiment joli… et ce doit être bon!!!

  20. Perso je suis trop fan!!!
    Dias au fait as-tu bien reçu mon mail??

  21. ces moules sont vraiment géniaux et quelle belle déco !

     

  22. WAAAA! Je voudrais le même à la maison!

  23. rha la la ! qu’est ce que tu est douée ! moi je voudrais faire un gateau pour paques, mais la pate à sucre n’enchante pas certain, la pate d’amande d’autres et pire : j’ai des allergie à la crème fraiche ! qu’est ce que je peux faire avec ces gens là moi !
    je vais me faire des gateaux que pour mes fesses et moi tien ! nah !