CLOCHE EN SUCRE DE PAQUES TUTORIEL FACILE EASY SUGAR BELL FOR EASTER

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Voici comment faire une cloche en sucre de Pâques pour décorer votre table de Pâques façon  » récup’  » Il suffit d’une cloche de magasin garnie … que l’on vide.

Here is a tutorial to make an edible Easter sugar bell. In France Bells are said to leave Vatican city to deliver chocolate to children on Easter day. The Easter Bunny is catching on slowly though, probably because a Bunny is so much cuter than a bell. Still it makes for a lovely Easter table ornment and …. with a little toffee hammer we can ceremoniously smash it a the end of the meal to sweeten hot beverages …even flavor it with lemon if you’re partial to hot tea…

 

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ÉQUIPEMENT

YOU’LL NEED :

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– 1 cloche en plastique qui était garnie de chocolat de Pâques. – Du sucre premier prix granulé. – Du colorant liquide ou gel ici clic – De l’arôme (ici citron la cloche sera cassée pour parfumer du thé). ici clic – 1 cuillère en bois – Une spatule ou 1 couteau. – De l’eau – 1 assiette.

– Easter plastic bell (here a candy container as on the photo above) – Granulated Sugar (cheapest is ok) – Gel or liquid food colouring – Optionnal lemon esence – Wooden spoon, metal spatula, water, plates.

 

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MÉTHODE :   – Utiliser le moule comme mesure, remplir la cloche en bombant. – Verser le sucre dans un saladier.

HOW TO : – Fill plastic bell shaped container with sugar (well heaped). – Transfer to a bowl.

 

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COLORER LE SUCRE : Pour le colorant liquide (+ rapide) : Ajouter le colorants et mélanger. Bien mélanger et ajouter de l’eau si nécessaire pour obtenir une texture comme du sable à la plage, humide mais pas mouillé. On ne doit pas voir d’eau sur le sucre ni dans le pichet dont les parois doivent sembler sèches. (Si votre sucre est trop humide, ajouter du sucre).

COLORING WITH LIQUID FOOD COLOR (SPEEDY) : Add color to sugar an stirr – Add water only if coloring isnt enough to wet sugar and you have obtained the desired shade. – Sugar should be like damp sand, no water is to be seen on the side of the bowl or in the sugar. It must be moist (barely) but not wet. If it is too wet, add more sugar.

 

Pour le colorant gel (+ long à mélanger) : Ajouter le colorant dans 2 CAS d’eau et diluer le colorant dans ce mélange. Une fois bien diluée verser sur le sucre. Bien mélanger et ajouter tout le sucre restant et de l’eau si nécessaire pour obtenir une texture comme du sable à la plage, humide mais pas mouillé. On ne doit pas voir d’eau sur le sucre ni dans le pichet dont les parois doivent paraître sèches. (Si votre sucre est trop humide, ajouter du sucre).

COLORING WITH GEL (A BIT LONGER) : Dilute gel with 2 tsp of water once blended add to sugar an stirr. Procede as with liquid colouring.

 

AROME  : Arômes puissants : Ajouter vos gouttes d’arôme une fois la texture et la couleur parfaite comme cela votre arôme sera dosé exactement pour la bonne quantité de sucre. Arôme « faibles » : comme la fleur d’oranger, l’eau de rose … Ajouter au moment du mouillage du sucre à la place de l’eau.

TO FLAVOR : Strong flavors such as tangerine, aniseed … add a feuw drops once texture and shade are perfect so as to dose exactly for the righr amount of sugar as during wetting stage you amy have added more sugar. LIGHT FLAVOR : such as rose water, Use instead of water to wet sugar.

 

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  MOULAGE : – Remplir la cloche en tassant bien.

 

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– Une fois la cloche remplie en entier, tasser au maximum avec le dos de la cuillère en bois. – Avec une spatule en métal ou un couteau sans dent trancher l’excèdent de sucre en glissant la lame le long du rebord du moule pour avoir une coupe parfaite. – Retourner sur une assiette. – Laisser sécher 12 heures à l’air libre.

– Fill shape and pack sugar tightly, very tightly. – Put plate en top and turn over. – Lift bell mold and leave te dry 12 hours.

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– Prendre délicatement le sujet retourné dans le creux de la main. – Hold delicately and remove all the wet sugar

within the dry rim.

 

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– Avec une cuillère évider le sucre resté humide à l’intérieur en partant du centre. – Le sucre aux abords de l’extérieur aura séché sur environ 1,5 à 2 centimètres. – Ne pas tenter d’évider jusqu’à la partie du sucre qui a durci vous risqueriez de briser la coque en sucre. – Contentez-vous d’enlever le sucre en partant du centre et jusqu’à une distance raisonnable du bord. Attention en creusant vers le fond.

– Do not attempt to scrap too much against the dry part so as not to fragilise the sugar shell.

 

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– Retourner la, coté évidé en l’air pour que l’intérieur sèche encore 12 heures … VOILA. – Décorer à votre guise ici au glaçage royal, ( recette sur le blog) et de fleurs en sucre ICI CLIC.

– Leave to dry again 1 hours upside down so as to expose the inside to the air. – Then decorate with royal icing (I used Wilton royal icing mix).

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Pour voir la technique en vidéo c’est ICI CLIC

Pour faire un oeuf en sucre c’est ICI CLIC

  faire un oeuf en sucre pour paques making a easter-copie-1

 
dans Confiseries, Pâques et printemps, Pâques et printemps, Recettes sucrées

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28 Commentaires

  1. j’ai fais l’oeuf en sucre j’attend demain pour creuser l’intérieur et je garnis pour le glaçage il faut que j’arrive à le faire dur dur

  2. EH BIEN BRAVO!!!Je suis epatee!!
    Merci pour toutes ces recettes et astuces.
    N.

  3. Bonjour,

    je suis ravi d’avoir découvert votre site (grace à ma maman!!), que de chose magnifique.

    j’avais deux petites questions, je voulais mettre du sirop de violette pour réaliser cette cloche : combien dois-je en mettre? et est-ce que je doit mettre du colorant alimentaire sachant que le sirop de violette est déjà violet????

    Merci bcp, et j’espère encore longtemps plein de recettes aussi jolies et faciles!!!!!

    Bonne journée

  4. Karine NIBAS-MICHALAK says:

    Quelle merveilleuse astuce !! Merci pour ce partage Maman Câline !! Bisous

  5. c’est trop beau 🙂 pétard t’e’s vraiment super créative ! ou tu vas chercher tes idées !! bravo

    sandy

  6. wouhaou c’est trop jolie …..

  7. Bonjour,

    je suis ravi d’avoir découvert votre site (grace à ma maman!!), que de chose magnifique.

    j’avais deux petites questions, je voulais mettre du sirop de violette pour réaliser cette cloche : combien dois-je en mettre? et est-ce que je doit mettre du colorant alimentaire sachant que le sirop de violette est déjà violet????

    Merci bcp, et j’espère encore longtemps plein de recettes aussi jolies et faciles!!!!!

    Bonne journée

  8. Karine NIBAS-MICHALAK says:

    Quelle merveilleuse astuce !! Merci pour ce partage Maman Câline !! Bisous

  9. c’est trop beau 🙂 pétard t’e’s vraiment super créative ! ou tu vas chercher tes idées !! bravo

    sandy

  10. wouhaou c’est trop jolie …..

  11. Bonjour,

    je suis ravi d’avoir découvert votre site (grace à ma maman!!), que de chose magnifique.

    j’avais deux petites questions, je voulais mettre du sirop de violette pour réaliser cette cloche : combien dois-je en mettre? et est-ce que je doit mettre du colorant alimentaire sachant que le sirop de violette est déjà violet????

    Merci bcp, et j’espère encore longtemps plein de recettes aussi jolies et faciles!!!!!

    Bonne journée

  12. Une magnifique cloche! Bravo;)

  13. Je suis bouche bée ! C’est BEAU ! Bravo !

    Bisous du soir

  14. Karine NIBAS-MICHALAK says:

    Quelle merveilleuse astuce !! Merci pour ce partage Maman Câline !! Bisous

  15. Je me demande toujours quelle merveille je vais encore trouver chez toi !!!!! Bravo pour la stupéfiante réalisation du jour et joyeuses pâques à toi et ta famille ! Bises

  16. C’est génial, si j’avais su avant que mon mari parte faire les courses je lui aurait dit de prendre cette cloche avec les chocolats tant pis j’irai demain ou samedi

  17. c’est trop beau 🙂 pétard t’e’s vraiment super créative ! ou tu vas chercher tes idées !! bravo

    sandy

  18. elle est merveilleuse ! c’est chaud à faire quand même !

  19. j’ai déjà fais des cubes de couleur là je vais essayer avec sirop d’orange les moules peuvent servir pour faire des gateaux de pâques aussi comme l’emballage de l’oeuf ,lapin,poule mais faut penser à les garder on a tendance à les jeter formidable ta cloche une merveille

  20. wouhaou c’est trop jolie …..

  21. Elle est splendide! Bisous

  22. Génial quelle bne idée!

    Elle est superbe ta cloche, je l’imagine en déco sur 1 jolie table…effet garanti!

    Moi je vais vider la cloche, ça je sais faire…!

    Bisous