Entrées chaudes

SOUPE SANDWICH A BOIRE JAMBON-BEURRE DE ERIC FRECHON

SOUPE SANDWICH A BOIRE JAMBON-BEURRE DE ERIC FRECHON

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Posté: 2014/01/23

SOUPE SANDWICH A BOIRE JAMBON-BEURRE DE ERIC FRECHON   Print Prep time 5 mins Cook time 5 mins Total time 10 mins   Une soupe au gout de jambon beurre ou un sandwich à boire […]

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SOUPE DE QUEUE DE BOEUF OXTAIL SOUP

SOUPE DE QUEUE DE BOEUF OXTAIL SOUP

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Posté: 2013/12/03

  La soupe de queue de bœuf est un plat qui gagne à être connu comme souvent pour les recettes utilisant des morceaux moins « nobles ». Suite à la recette de joue de bœuf, voici donc […]

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CROUTONS MAISON ... A NOS CROUTONS

CROUTONS MAISON … A NOS CROUTONS

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Posté: 2013/11/03

Le croûton est un complément de repas bien trop souvent négligé … Je ne vous parle pas des petits trucs ronds, durs et minuscules vendu en sachet. Je vous parle du vrai croûton, celui que […]

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SOUFFLE AU FROMAGE LE CLASSIQUE INRATABLE DEMYSTIFIE

SOUFFLE AU FROMAGE LE CLASSIQUE INRATABLE DEMYSTIFIE

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Posté: 2013/09/21

class= »CtreTexte »>         Le soufflé au fromage … un grand classique qui semble souvent intimider, surtout quand on se lance pour la 1ère fois. Démystifions donc cette recette pourtant si simple et économique. […]

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QUICHE SAUMON BROCOLI ET TOMATE CERISE

QUICHE SAUMON BROCOLI ET TOMATE CERISE

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Posté: 2013/09/05

    Voici une quiche parfaite pour un repas complet (et rapide si vous la faite à l’avance).  Je la sers en général froide avec une salade verte. Parfois je la sert tiède en etoffant […]

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Samosas au crabe

Samosas au crabe

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Posté: 2013/07/15

Régalez-vous de ces délicieuses bouchées croustillantes avec ces samosas au crabe que l’on peut même préparer la veille. Ensuite il suffit de quelques minutes au four pour un apéritif dînatoire, une entrée ou même un plat […]

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CORN DOG OU BEIGNET DE SAUCISSE AMERICAIN

CORN DOG OU BEIGNET DE SAUCISSE AMERICAIN

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Posté: 2013/04/11

Le corn dog … il y a le DOG dedans puisque l’on a une saucisse … et le CORN puisque c’est du pain de maïs autours … Le fameux corn dog est un met traditionnel […]

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