Cake Pops anti-gaspi : la recette
transformer les restes en délices créatifs
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Portions: 4 personnes
Ingrédients
- 200 gr de restes de gâteau (cake, quatre-quarts, madeleines, etc)
- 4 c. à s. de pâte à tartiner au chocolat noir
- 200 gr de chocolat noir
- Billes de sucre colorées
- 15 bâtons de sucette
- En option : un peu de cacao en poudre
Instructions
- Débutez en réduisant les restes de gâteau en miettes à l'aide d'un mixeur.
- Transférez-les ensuite dans un grand bol, incorporez la pâte à tartiner et remuez bien.
- Utilisez vos mains pour façonner des sphères de la taille d'une noix généreuse et insérez un bâton de sucette dans chacune d'elles.
- Laissez reposer au réfrigérateur pendant une heure. Plongez ensuite les sphères dans du chocolat préalablement fondu au bain-marie.
- Parsemez immédiatement de perles de sucre. Pour une saveur chocolatée renforcée, vous avez aussi la possibilité de les enrober de poudre de cacao.