Recette brick viande hachée Kiri !
Découvrez comment préparer de délicieuses bricks viande hachée Kiri. Une recette facile et savoureuse, parfaite pour toutes occasions.
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Portions: 4 personnes
Ingrédients
- 100 gr de boeuf haché à la bolognaise
- 6 feuilles de brick
- 4 fromages Kiri
- 1 (petit) oignon nouveau
- Huile d'olive + sel + poivre
Instructions
- Pour préparer cette recette, commencez par peler et hacher finement l'oignon.
- Ensuite, faites chauffer un peu d'huile d'olive dans une poêle et faites revenir la viande hachée avec l'oignon à feu moyen.
- Assaisonnez avec du sel et du poivre. Découpez les portions de fromage Kiri en trois morceaux chacune.
- Disposez les feuilles de brick sur votre plan de travail et coupez-les en deux.
- Au centre de chaque demi-feuille, placez un peu de la préparation de viande hachée et d'oignon, puis ajoutez un morceau de fromage Kiri.
- Fermez les feuilles de brick en forme de samosas et faites-les revenir dans la poêle avec un peu d'huile d'olive jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes.
- Servez ces bricks viande hachée et Kiri en entrée ou à l'apéritif, accompagnées d'une salade.