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recette Chili con carne Cookeo

Chili con carne Cookeo

Découvrez comment préparer un délicieux chili con carne Cookeo. Une recette facile, rapide, parfaite pour les repas de famille ou entre amis.
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Type de plat: Plat principal
Cuisine: Mexicaine
Keyword: Chili con carne, Cookeo
Temps de préparation: 15 minutes
Temps total: 15 minutes
Portions: 4 personnes
Auteur: Catherine Sommer

Ingrédients

  • 350 gr viande hachée de bœuf
  • 2 bonnes cas d’ail pilé
  • 250 gr d’haricots rouge cuits
  • 1 poivron rouge
  • 1 oignon rouge
  • 2 boîtes tomates concassées
  • 1 petite boîte de maïs
  • Cumin
  • Piment de Cayenne ou paprika pour ceux qui n’aiment pas le piquant
  • Origan
  • Huile d’olive
  • Sel et poivre

Instructions

  • Initiez la préparation en hachant finement l’oignon et en découpant le poivron en dés. Mettez le Cookeo en mode Rissolage fort et faites dorer l’oignon et l’ail écrasé dans un filet d’huile d’olive.
  • Incorporez ensuite le poivron, la viande et l'ensemble des épices, et faites-les cuire ensemble pendant environ 3 minutes.
  • Ajoutez les tomates concassées, les haricots et le maïs, puis activez le mode de cuisson sous pression pour 6 minutes.
  • Gardez le plat en mode maintien au chaud pendant que vous préparez l'accompagnement, dans ce cas, du riz complet. Et voilà, votre plat est prêt à être savouré 😊

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