Maman Caline

Je suis passionnée par la nourriture et la cuisine depuis toujours, j’ai des souvenirs de repas de famille, de gâteaux et de crêpes faits en petite section de maternelle ! J’ai fait tous premiers éclaires au chocolat à 8 ans toute seule en suivant étape par étape le livre de recettes de ma mère qui était, soit dit en passant, une excellente cuisinière. Enfant je regardais Michel Oliver à la télé ou encore « Les petits creux de Loula » . Ma carrière a pris une autre direction après un entretien en école hôtelière à Soissons.