Dynamisez Votre Journée avec le Jus ACE : Une Explosion de Vitamines Orange, Carotte & Citron Vert
Alors là, c’est le genre de recette que j’adore faire, surtout les matins où il faut un coup de boost urgent. Le jus ACE, c’est ce cocktail vitaminé parfait, un mix juste dingue entre l’orange sucrée, la douceur terreuse de la carotte et le petit zeste acidulé du citron vert. Je vous jure, ça réveille mieux qu’un café (enfin presque). Et le top ? Ça se prépare hyper vite au Thermomix, histoire de gagner du temps et de récupérer toutes les bonnes choses sans prise de tête.
- Des oranges bien juteuses (environ 300 g, c’est pile ce qu’il faut pour ne pas que ce soit trop sucré)
- Une belle poignée de carottes, genre 100 g, pour ce goût naturellement doux que j’aime tant
- 2 citrons verts – là, faut pas les louper, parce que c’est eux qui donnent le pep’s
- Un soupçon de sucre, entre 50 et 70 g pour ma part, mais franchement, tu peux doser selon ton humeur du jour
- 10 glaçons pour ce côté frais que je trouve indispensable
Le Matos Essentiel pour une Prépa Rapide et Sans Prise de Tête
Déjà, soyons clairs, pas besoin de passer des heures en cuisine. Le Thermomix, c’est mon allié numéro un. Il me facilite la vie à un point, je vous raconte pas. Sinon, un bon couteau, une planche, et un grand verre pour savourer ensuite…
- Thermomix (ou blender si tu l’as pas)
- Couteau bien aiguisé (sinon galère assurée)
- Planche à découper
- Verres – pour pas se brûler en versant trop vite
Préparation Facile de ce Cocktail Vitaminé Façon Thermomix
Alors, j’avoue que parfois, j’oublie de bien peler les oranges ou le citron, du coup ça peut être un peu amer… Bref, conseil d’ami : prends le temps de bien retirer la peau blanche, c’est là que tout se joue.
Suivez-moi, je vous dis comment je fais, même si ça n’est pas la méthode la plus académique, au moins elle marche à tous les coups :
- Je commence par éplucher mes oranges – épépiner, couper en deux et hop dans le bol du Thermomix.
- Les citrons verts, c’est pareil, je retire tout ce que je peux pour éviter l’amertume, puis je les ajoute.
- Ensuite, les carottes, fraîches et coupées en morceaux, direct dans le bol.
- J’ajoute les glaçons (j’adore cette sensation fraîche en bouche) et le sucre en poudre. Pour être honnête, je goûte souvent en plein milieu pour ajuster le sucre, parce qu’on n’a pas tous le même palet.
- Et bam, je mixe tout ça à vitesse max pendant une trentaine de secondes, jusqu’à obtenir un jus bien lisse et homogène. C’est là que le Thermomix révèle tout son potentiel.
Pour ceux qui préfèrent un jus un peu moins épais, un petit coup d’eau froide ne fait pas de mal, mais pour moi, c’est parfait comme ça.
Petites Astuces Perso
- Si tu as un peu de gingembre, ça ajoute un kick en plus, mais c’est optionnel.
- Juste avant de servir, un filet de miel peut vraiment adoucir le tout si t’as la dent sucrée.
- Je conserve souvent ce jus dans une bouteille hermétique au frigo, il tient la pêche jusqu’à 24h.
Les Bienfaits de ce Jus ACE : Boisson Santé et Énergie Naturelle
Franchement, ce trio orange, carotte et citron vert, ça fait un carton niveau vitamines. Le fameux jus ACE est hyper riche en vitamines A, C et E – d’où son nom, d’ailleurs. Et autant te dire que c’est un coup de fouet naturel pour le corps. Parfait pour renforcer le système immunitaire, améliorer la peau, et filer la pêche pour toute la journée.
- Orange : elle apporte la vitamine C, un boost d’antioxydants top pour l’hiver comme pour l’été.
- Carotte : pleine de bêta-carotène, idéale pour la peau et la vision.
- Citron vert : il dynamise tout grâce à son acidité et ses enzymes bénéfiques.
Au final, c’est une boisson santé parfaite pour démarrer ou pour une pause revitalisante en journée. Bon, si tu n’as pas de Thermomix, pas de panique, un bon blender fait aussi très bien l’affaire. Promis.
Qu’est-ce que le jus ACE ?
C’est un jus frais réalisé à base d’orange, carotte et citron vert, très riche en vitamines A, C et E.
Peut-on préparer ce jus sans Thermomix ?
Oui, tu peux utiliser un blender classique ou un extracteur de jus pour obtenir un résultat similaire.
Comment bien doser le sucre ?
Le sucre est totalement modulable selon ton goût. Je commence faible, je goûte, puis je rajoute si besoin.
Combien de temps se conserve le jus ACE ?
Il se conserve environ 24 heures au réfrigérateur dans une bouteille hermétique, mais il est toujours meilleur frais.
Peut-on ajouter d’autres ingrédients ?
Oui, du gingembre frais ou un filet de miel l’adouciront et boosteront les saveurs.
