Beignet de pâte à pizza recette facile

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Une recette de beignets en pâte à pizza !? Oui vraiment ! Alors franchement il n’y a pas de mal à parfois se faciliter la vie ! J’ai donc fait des beignets de pâte à pizza en testant la méthode avec avec de la pâte toute prête, et aussi  ma recette de pâte à pizza maison. C’est bon ! Plus léger en bouche que les doughnuts, avec une texture plus alvéolée et moins dense. J’ai adoré et les 3 Mini- Câlins aussi !

beignet pâte à pizza

Pour la pâte toute prête, attention à bien prendre de la pâte épaisse. J’ai utilisée une pâte à pizza en kit du type épaisse/deep pan  du Kit Pizza « Croustipate épaisse » (Celui avec le petit pot de sauce tomate trop bonne dedans).

beignet pâte à pizza (1)

Non, ceci n’est pas un article sponsorisé pour croustipate, mais il faut bien que je fasse mes courses quelques part et c’est cette pâte qui est utilisée pour la recette, les photos et la vidéo. Donc autant vous donner le tuyau si cela peut vous éviter de tâtonner entre les pâtes 😉

Alors… Pour la recette il y a cette vidéo que j’ai filmée et éditée moi-même. (On ne rigole pas je fais ce que je peux). Bon si vous entendez du stress dans ma voix c’est à l’idée de l’huile qui se dépose sur la lentille de ma caméra, et si à un moment c’est vraiment haut perché, c’est parce que j’essaie de couvrir le bruit de la ventilation de la plaque à induction (Ah ah ah, elle chauffe bien mais elle souffle ! Je pense que le niveau de bruit est proportionnel au petit prix). Oui je sais on est loin des vidéos extra pros dans des ateliers immenses avec 10 Kitchenaids en enfilade sur le plan de travail…. Mais je me console en me disant que ma cuisine ressemble à la vôtre (et sans doute que la vôtre est mieux de toute façon) et que j’arrive à y faire toutes les recettes du blog tout de même ! Na !

beignet pâte à pizza (3)

Bon sous la vidéo il y a les étapes de la recette à imprimer si vraiment… Vous vous êtes tellement tordu de rire en la regardant que vous ne vous rappelez de rien. (N’est pas Steven Spielberg qui veut).


Recette de beignets en pâte à pizza :

Vous avez ma recette ici pour une pâte à pizza maison clic.

Sinon…

Pâte à pizza épaisse type Croustipate épaisse (une pâte à pizza épaisse et molle, ne pas prendre une pâte toute fine).
Sinon faire une pâte maison recette ici clic A VENIR
Sucre et cannelle en poudre pour l’enrobage
Huile de friture
1 grand découpoir rond ici clic
1 Petit découpoir rond

Mélanger de sucre avec autant (ou aussi peu) de cannelle que vous désirez.

Découper vos cercles de pâte à pizza dans la pâte épaisse déroulée (ou étalée si faite maison).

Faire un trou avec le plus petit découpoir au centre pour le look et, la cuisson.

Cuire dans l’huile chaude, égoutter sur une grille pâtissière puis rouler dans le sucre à la cannelle.

Et voilà !

beignet pâte à pizza.

 
dans Crêpes, beignets, gauffres, Halloween et carnaval, Recettes sucrées

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17 Commentaires

  1. JULIEN AURÉLIA says:

    Voilaaaa! C’est testé! Trop bon
    Merci

  2. Très original ! Merci pour cette recette !

  3. Herve Aurelie says:

    Super bon

  4. JULIEN AURÉLIA says:

    Vite vite… qu’arrive lundi pour que je fasse mes courses! Je veux essayer ça…. A tout prix!

  5. alexis huneau says:

    D’une simplictié fais vraiment envie

  6. Yes ! Et la vidéo est très bien. À l’occasion d’une prochaine pizza, je mettrais de la pâte de côté. Merci bon week-end gourmand

  7. J e suis fan de l’idée à 300%, Moi qui aime les recette simple,Merci

  8. Super bonne idée!! ta vidéo est top, en tout cas elle donne envie de tester! merci pour ce délicieux partage! très bon week end!

  9. Merci encore une recette sympa à tester

  10. miam à tester

  11. Bonne idée ces beignets, ça donne envie !!