Faites chauffer le beurre et le chocolat ensemble dans une casserole jusqu'à ce qu'ils soient complètement fondus.
Intégrez ensuite les trois quarts de la crème de marron, en remuant bien jusqu'à ce que le mélange devienne homogène et lisse.
Incorporez les jaunes d'œufs à la préparation.
Battez les blancs d'œufs en neige ferme et incorporez-les délicatement au mélange de chocolat.
Placez au four préchauffé à 180°C pendant 40 à 45 minutes.
Pour finir, décorez avec le reste de la crème de châtaignes et parsemez de quelques pépites de chocolat.
