Première étape : Préparation d'un espresso robuste, idéalement à base de grains 100% Arabica pour une saveur accentuée. Pour cela, nous suggérons l'utilisation d'un café en capsule compatible Nespresso®, tel que le Finca Puebla. Originaire du Mexique, ce café se distingue par sa force, s'harmonisant parfaitement à l'ajout de lait.
Deuxième étape : Sur l'espresso encore chaud, versez avec soin 1 cl de mousse de lait entier froid pour 15 cl de café. Laissez la mousse se disperser naturellement, sans remuer, créant ainsi la teinte emblématique du fruit favori des écureuils.
Troisième étape : Ajoutez une touche de sucre et savourez sans attendre. Cette légère touche sucrée dans la mousse de lait apporte une douceur aérienne qui séduira vos invités.