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POPCORN A LA FRAISE TOUT ROSE POUR LA SAINT VALENTIN

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Faites vous même ce superbe pop-corn rose-rouge parfumé à la fraise. Voici une gourmandise, facile et au bon gout de fraise pour votre Valentin ou Valentine. Parfait aussi à grignoter en regardant une comédie romantique à deux.

Il existe d’innombrable recettes sur la blogosphere Américaine pour les pop-corn aromatisés. La plupart utilise la poudre de Jello pour aromatiser et beaucoup sont des recettes pour faire des boules de pop-corn donc très sucrée et plutôt poisseuses, car on mélange du sirop de sucre aromatisé au pop-corn.

Je voulais un goût plus riche mais moins sucré et du pop-corn qui ne collent pas en gros paquet mais offre de jolis flocons (flocon ou pétale?)… bref que l’on puisse picorer avec facilité sans se retrouver avec des doigts tout collant. Donc après quelques essais (dont un superbe ratage ou mon popcorn à fondu sous mes yeux 😉 ) J’ai trouvé une méthode qui me plaisait et ne demandait pas de faire cuire du sucre. (Bah voui je voulais que ce soit facile en plus …).

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Il vous faudra :
– Si vous souhaitez des caissettes tulipes comme les miennes on en trouve ici clic.
– 1 sachet de pop-corn sucré ou nature à faire “poper” au micro-onde.
– 60 gr de beurre.
– 1 paquet de gelée de fraise en poudre (85 gr). Ceci est la gelée originale utilisée aux USA,  pour en trouver en France cliquez ICI CLIC pour la fraise (ils ont d’autres saveurs).
– 1 Très grand saladier, 1 bol, 1 spatule, 1 grand plateau.
– Ici j’ai présenté mon pop-corn à la fraise dans des caissettes mais vous pouvez bien sure servir dans un saladier à partager 😉

NOTE UTILE : Vous pouvez le faire avec du sucre à barbe à papa à la place de la poudre de Jello. Ce n’est pas à mon goût, je préfère la version à la Jello qui a plus un arôme de fraise, mais si vous avez des fans de barbe à papa à la maison vous ferez des heureux …

 

Recette :

– Faite cuire votre popcorn au micro-onde en suivant les instructions sur la paquet.

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– Égrener les flocons dans un grand saladier en prenant soins de retirer tous les grains qui n’ont pas éclaté. (C’est mieux pour les quenottes).
– Assurez vous que le popcorn soit complètement refroidi.
– Fondre le beurre (éviter de trop le chauffer il doit être liquide mais pas trop chaud).
– Verser les 3/4 du sachet de poudre de gelée de fraise (Jello) dedans et bien mélanger.
– Laisser refroidir quelques minutes en mélangeant pour que cela ne fige pas.

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– Arroser le popcorn avec le beurre fondu à la fraise et immédiatement brasser avec votre spatule jusqu’à ce que tout le pop-corn soit coloré.
– Vous perdrez un peu de volume c’est normale.

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– Étaler sur une plaque de cuisson ou un grand plateau et laisser à l’air libre, dans une pièce sèche. (Ce n’est pas le moment de faire cuire des pâtes).
– Une fois bien sec, conserver dans une boite à biscuits, un joli sachet …

 

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Strawberry flavored popcorn the French way … easy. Simply melt 2.1 oz of unsalted butter, stir into it 1 box of 3 oz of powdered strawberry Jello. Once barely lukewarm pour onto popped popcorn from a bag of cooled microwave popcorn. Spread to dry. You have a delicious, loose, not sticky and very yummy strawberry buttered popcorn. No messing about with cooked sugar, no pop corn ball just real loose light and airy pop corn !

 

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40 Commentaires

  • Avatar
    Annie , 8 février 2016 @ 15 h 15 min

    Je veux me lancer pour tous les élèves (100) de l’école à l’occasion de la st-Valentin.

    Combien de temps peut-on garder le pop corn si je veux le faire d’avance?

    • C'est Maman qui l'a fait
      C'est Maman qui l'a fait , 8 février 2016 @ 22 h 53 min

      Bonjour Annie malheureusement je n’ai jamais eu le temps de le laisser attendre…. . Mon conseil serait de faire un essai chez vous sur une ou deux portions et de voire comment le pop corn se comporte. 😉

  • Avatar
    Lyne , 14 septembre 2015 @ 5 h 38 min

    Combien de temps on laisse a l’air après? ..ils reste collant

    • C'est Maman qui l'a fait
      C'est Maman qui l'a fait , 15 septembre 2015 @ 8 h 30 min

      il ne doit pas être collant normalement avez vous utilisé les même ingrédients ou avez vous modifier les ingrédients ou la méthode ???

  • Avatar
    Sophie , 4 août 2014 @ 9 h 56 min

    très bonne recette!! je la rajoute à mes favorites

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    Valérie , 22 octobre 2012 @ 5 h 24 min

    Le candy melt, c’est une bonne idée mais j’ai peur que ça fasse un peu trop lourd, non??? et avec du sirop de fraises ou framboises mélanger à …. du beurre? du sucre glace? et laisser sécher? T’en penses quoi?  Je vais faire quelques tests… et puis je verrais bien. En tout cas, un grand merci à toi d’avoir eu la gentillesse de me répondre  Bises gourmandes

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    Valérie , 22 octobre 2012 @ 5 h 24 min

    Le candy melt, c’est une bonne idée mais j’ai peur que ça fasse un peu trop lourd, non??? et avec du sirop de fraises ou framboises mélanger à …. du beurre? du sucre glace? et laisser sécher? T’en penses quoi?  Je vais faire quelques tests… et puis je verrais bien. En tout cas, un grand merci à toi d’avoir eu la gentillesse de me répondre  Bises gourmandes

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    Valérie , 22 octobre 2012 @ 5 h 24 min

    Le candy melt, c’est une bonne idée mais j’ai peur que ça fasse un peu trop lourd, non??? et avec du sirop de fraises ou framboises mélanger à …. du beurre? du sucre glace? et laisser sécher? T’en penses quoi?  Je vais faire quelques tests… et puis je verrais bien. En tout cas, un grand merci à toi d’avoir eu la gentillesse de me répondre  Bises gourmandes

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    Valérie , 19 octobre 2012 @ 8 h 56 min

    En farfouillant sur ton site pour faire une sweet table, je suis tombée sur cette recette et je me suis demandée si on pouvait faire la même chose mais en plus rouge (voire sanguinolent… c’est pour Halloween  )… N’ayant jamais fait la recette, je préfère me tourner vers toi pour éviter de faire des tonnes de popcorn sucrés (on est plus fan des salés mais une fois n’est pas coutume et je trouve mon idée pas trop mal !!! ) Merci d’avance Maman Câline et bonne soirée gourmande

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    Valérie , 19 octobre 2012 @ 8 h 56 min

    En farfouillant sur ton site pour faire une sweet table, je suis tombée sur cette recette et je me suis demandée si on pouvait faire la même chose mais en plus rouge (voire sanguinolent… c’est pour Halloween  )… N’ayant jamais fait la recette, je préfère me tourner vers toi pour éviter de faire des tonnes de popcorn sucrés (on est plus fan des salés mais une fois n’est pas coutume et je trouve mon idée pas trop mal !!! ) Merci d’avance Maman Câline et bonne soirée gourmande

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    Valérie , 19 octobre 2012 @ 8 h 56 min

    En farfouillant sur ton site pour faire une sweet table, je suis tombée sur cette recette et je me suis demandée si on pouvait faire la même chose mais en plus rouge (voire sanguinolent… c’est pour Halloween  )… N’ayant jamais fait la recette, je préfère me tourner vers toi pour éviter de faire des tonnes de popcorn sucrés (on est plus fan des salés mais une fois n’est pas coutume et je trouve mon idée pas trop mal !!! ) Merci d’avance Maman Câline et bonne soirée gourmande

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    Aurélie , 12 février 2012 @ 0 h 40 min

    j’ai trouvé du “jelly” !!!!je suis trop contente je pourrais en faire pour les enfants et mon homme cette semaine 

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    seve.80 , 11 février 2012 @ 0 h 30 min

    la saint valentin vous inspire beaucoup! beaux talents d’une gourmande amoureuse!lol

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    seve.80 , 11 février 2012 @ 0 h 30 min

    la saint valentin vous inspire beaucoup! beaux talents d’une gourmande amoureuse!lol

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    seve.80 , 11 février 2012 @ 0 h 30 min

    la saint valentin vous inspire beaucoup! beaux talents d’une gourmande amoureuse!lol

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    romi , 9 février 2012 @ 9 h 59 min

    Whaouu !!

    c’est super sa, et sa donne envie de picorer 😉

    J’essaierai cet été, merci à toi pour tes superbes idées et ton blog toujours aussi original !

  • Avatar
    romi , 9 février 2012 @ 9 h 59 min

    Whaouu !!

    c’est super sa, et sa donne envie de picorer 😉

    J’essaierai cet été, merci à toi pour tes superbes idées et ton blog toujours aussi original !

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    romi , 9 février 2012 @ 9 h 59 min

    Whaouu !!

    c’est super sa, et sa donne envie de picorer 😉

    J’essaierai cet été, merci à toi pour tes superbes idées et ton blog toujours aussi original !

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    stefie , 9 février 2012 @ 9 h 20 min

    super sympa! Je vais peut etre essayer avec la gelée peche ou orange que je trouve en espagne. Ca ne correspond plus à la st valentin mais ca me tente bien. bisous

  • Avatar
    stefie , 9 février 2012 @ 9 h 20 min

    super sympa! Je vais peut etre essayer avec la gelée peche ou orange que je trouve en espagne. Ca ne correspond plus à la st valentin mais ca me tente bien. bisous

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    stefie , 9 février 2012 @ 9 h 20 min

    super sympa! Je vais peut etre essayer avec la gelée peche ou orange que je trouve en espagne. Ca ne correspond plus à la st valentin mais ca me tente bien. bisous

  • Avatar
    afaurore , 9 février 2012 @ 9 h 08 min

    super girly

  • Avatar
    mimine cuisine , 9 février 2012 @ 8 h 58 min

    Très girly!!!!!

  • Avatar
    Valie , 9 février 2012 @ 8 h 43 min

    Merci de l’idée, Géniale !

    Bisous ensoleillés

     

  • Avatar
    cecile en balade , 9 février 2012 @ 8 h 36 min

    excellente idée originale, sympa, girly et gourmande ! j’adore !!

    bisous

  • Avatar
    Sissi Abrielle , 9 février 2012 @ 8 h 30 min

    Super mignon et une bonne idée pour les anniversaires!

    Amitiés Gourmandes

    Sissi et Abrielle

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    vero , 9 février 2012 @ 8 h 12 min

    trés sympa, trés migon, j’adore les conrnets avec les petits noeuds.

  • Avatar
    bree13 , 9 février 2012 @ 7 h 24 min

    en ce moment tu vois rouge (ou rose) !

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    Joséphine , 9 février 2012 @ 6 h 58 min

    Beau et sûrement exquis ! C’est top ! Bisous !

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    Cécile CC , 9 février 2012 @ 6 h 16 min

    Superbes, je n’y aurai jamais pensé

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    ManueB , 9 février 2012 @ 5 h 51 min

    C’est super joli et bien gourmand pour notre Valentin !!! manue :)))

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    Brigitte , 9 février 2012 @ 3 h 10 min

    Superbe! J’en veux;)

  • Avatar
    Ayla , 9 février 2012 @ 1 h 47 min

    J’aime beaucoup par contre si je veux faire  pop corn dans une casserole, je m’y prends de la même manière pour la suite, une fois qu’ils ont éclatés? merci pour ta réponse maman câline 🙂

  • Avatar
    Ayla , 9 février 2012 @ 1 h 47 min

    J’aime beaucoup par contre si je veux faire  pop corn dans une casserole, je m’y prends de la même manière pour la suite, une fois qu’ils ont éclatés? merci pour ta réponse maman câline 🙂

  • Avatar
    Ayla , 9 février 2012 @ 1 h 47 min

    J’aime beaucoup par contre si je veux faire  pop corn dans une casserole, je m’y prends de la même manière pour la suite, une fois qu’ils ont éclatés? merci pour ta réponse maman câline 🙂

  • Avatar
    lacuisinedhelene , 9 février 2012 @ 1 h 45 min

    hormis la St Valentin …. ça peut tout a fait faire l’affaire pour une soirée papotage entre copines !!!!!! j’adore ….. D’ailleurs je viens de découvrir qu’il y a dans mon Leclerc du jelly, du marshmallow fluff …. y a un bout de rayon avec des produits pas de chez nous et ça c top !!!

  • Avatar
    sandinet , 9 février 2012 @ 0 h 05 min

    presque tous les jours  tu nous sors une nouvelle idée c’est fou  !!! Pour celles qui comme moi on un niveau d’imagination a ras des paquerettes tu es magique!!!

    Je n’écris pas chaque fois ( ça ferait beaucoup! lol) mais ces jours ci c’était grandiose!

    Mille merci pour tes partages

  • Avatar
    sandinet , 9 février 2012 @ 0 h 05 min

    presque tous les jours  tu nous sors une nouvelle idée c’est fou  !!! Pour celles qui comme moi on un niveau d’imagination a ras des paquerettes tu es magique!!!

    Je n’écris pas chaque fois ( ça ferait beaucoup! lol) mais ces jours ci c’était grandiose!

    Mille merci pour tes partages

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    sandinet , 9 février 2012 @ 0 h 05 min

    presque tous les jours  tu nous sors une nouvelle idée c’est fou  !!! Pour celles qui comme moi on un niveau d’imagination a ras des paquerettes tu es magique!!!

    Je n’écris pas chaque fois ( ça ferait beaucoup! lol) mais ces jours ci c’était grandiose!

    Mille merci pour tes partages

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