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GATEAUX 3D “MEDAILLE D’OR” TUTORIEL GATEAU DECORE DE PATE A SUCRE

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Voici toutes les explications pour faire votre 1er gâteau 3D. Le gâteau médaille peut être adapté pour un sportif, un étudiant, un enseignant, meilleur maman ou papa … etc …

Ce gâteau est un moelleux au chocolat retourné dé la sortie du four pour être bien plat sur les deux faces. Vous pouvez très bien y substituer un gâteau au yaourt, une génoise.

 

INGRÉDIENTS :

– 1 gâteau de votre choix rond et bien plat/égalisé sur le dessus.

– 500 gr de pâte à sucre au chocolat. ICI.

– Un peu de confiture sans morceaux ou de Nutella.

– Emporte pièces pour pâte à sucre Lettres. ICI

– Aérosol peinture alimentaire Or Lien Ici.

– Pinceaux.

– Cacao en poudre.

 

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– Couvrir le gâteau d’une fine couche de confiture ou Nutella.

– Étalez la Pâte à Sucre Au goût Chocolat puis en couvrir le gâteau.

– Si necessaire saupoudrer le plan de travail et le rouleau de cacao.

– Si vous n’avez jamais fait cela voici les tutos en photo pour :

 

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– Étendre un rectangle de pâte à sucre en rond.

-Soulevez la pâte à sucre sans soucis et la poser et lisser sur un gateau.

– Roulez deux boudins de Pâte, fermer en un en cercle et courber en un.

– Posez le cercle fermé sur le gâteau puis calez le avec le 2 em boudin. Utilisez un peu d’eau tiède pour coller le bas du cercle et le maillon plat sur le gâteau. Maintenir quelque instant.

– Étalez le reste de la pâte à sucre, pas trop finement sinon elle sera fragile.

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– Découpez vos lettres et sortez les en les poussant doucement hors du découpoir avec un coton tige ou un manche de cuillère, ou un outil à modeler.

– ASTUCE : Enfoncer le découpoir dans du cacao puis le taper sur une assiette pour enlever l’ excèdent avant de découper ainsi les lettres attachent moins au découpoir.

 – Sans mouillez autour humidifier TRÈS LÉGÈREMENT le dos des lettre à l’ eau et les poser en place.

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– Ne posez pas les lettres au fur et à mesure. Arrangez les d’abord devant vous pour être sure que vous pourrez les poser dans le même ordre sur le gâteau.

– Laissez sécher un peu à l’air libre.

– Peindre avec l’aérosol alimentaire Or et laisser sécher complètement.

– Une fois totalement séche utilisez un peu de poudre doré et l’applique sèche avec un pinceau sec pour donner plus de patine à l ‘effet or.

– Attention à ne pas faire de flaque dans les lettres  en mettant trop de peinture sur le pinceau.

Et voila votre 1er gâteau 3D 🙂 Félicitations ! Et surtout n’hésitez pas si vous avez des questions ou des commentaires …les deux me rende trés heureuse et je répond toujours.

Astuces : Je met les liens pour vous aidez si vous voulez trouver les articles nécessaires pour vous aider à réaliser ce gâteau, mais n’hésitez pas à fouiller vos placards qui regorgent d’emportes pièces Disney (si si le vieux set de pâte à modeler du petit dernier), de découpoirs (le vieux kit à pâte fimo dans le garage), De pinceaux (le set de maquillage jamais utilisé).

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37 Commentaires

  • Avatar
    sweety , 22 septembre 2010 @ 5 h 28 min

    Manque d’élégance : oui sûrement (l’emportement est rarement bonne conseilllere), mais auss “peu etre”i avoir osez dire tout haut se que d’autres pensaient tout bas ?  

    Par contre vous parlez de mon manque de professionnalisme : se serait t’on rencontrer sur mon lieu de travail ?

    Oui je me suis laissé depassée par ma déception  et mon incompréhension face a la vision du terme pro, car  être pro pour moi c’est avoir  pignon sur rue officiellement, en vivre et que l’on parle de tarif  

    Je vous remercie donc de vos explications qui m’on aidé a comprendre  la raison des retraits, je me permet encore une question

     Au vu de certain sites d’autre participants,de leur tallent, au vu la  grande quantité de gâteaux et/ou certaine tournure de phrase  on peut largement penser que ses participants  sont également dit « pro »  et c’est ça (entre autre (il m’avais semblé qu’un gâteau était arrivé après le 16, j’ai du confondre)  qui ma fais parler de crédibilité

     

    Encore désolé de mon emportement   

     

    Sweety : nul en gâteau, plus douée pour les regarder et le déguster

  • Avatar
    sweety , 22 septembre 2010 @ 5 h 28 min

    Manque d’élégance : oui sûrement (l’emportement est rarement bonne conseilllere), mais auss “peu etre”i avoir osez dire tout haut se que d’autres pensaient tout bas ?  

    Par contre vous parlez de mon manque de professionnalisme : se serait t’on rencontrer sur mon lieu de travail ?

    Oui je me suis laissé depassée par ma déception  et mon incompréhension face a la vision du terme pro, car  être pro pour moi c’est avoir  pignon sur rue officiellement, en vivre et que l’on parle de tarif  

    Je vous remercie donc de vos explications qui m’on aidé a comprendre  la raison des retraits, je me permet encore une question

     Au vu de certain sites d’autre participants,de leur tallent, au vu la  grande quantité de gâteaux et/ou certaine tournure de phrase  on peut largement penser que ses participants  sont également dit « pro »  et c’est ça (entre autre (il m’avais semblé qu’un gâteau était arrivé après le 16, j’ai du confondre)  qui ma fais parler de crédibilité

     

    Encore désolé de mon emportement   

     

    Sweety : nul en gâteau, plus douée pour les regarder et le déguster

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    sweety , 22 septembre 2010 @ 5 h 28 min

    Manque d’élégance : oui sûrement (l’emportement est rarement bonne conseilllere), mais auss “peu etre”i avoir osez dire tout haut se que d’autres pensaient tout bas ?  

    Par contre vous parlez de mon manque de professionnalisme : se serait t’on rencontrer sur mon lieu de travail ?

    Oui je me suis laissé depassée par ma déception  et mon incompréhension face a la vision du terme pro, car  être pro pour moi c’est avoir  pignon sur rue officiellement, en vivre et que l’on parle de tarif  

    Je vous remercie donc de vos explications qui m’on aidé a comprendre  la raison des retraits, je me permet encore une question

     Au vu de certain sites d’autre participants,de leur tallent, au vu la  grande quantité de gâteaux et/ou certaine tournure de phrase  on peut largement penser que ses participants  sont également dit « pro »  et c’est ça (entre autre (il m’avais semblé qu’un gâteau était arrivé après le 16, j’ai du confondre)  qui ma fais parler de crédibilité

     

    Encore désolé de mon emportement   

     

    Sweety : nul en gâteau, plus douée pour les regarder et le déguster

  • Avatar
    fauvet , 19 septembre 2010 @ 6 h 42 min

    meci pour tes astuces qui nous serve bien vraiment tu est tres gentille de partager ton savoir faire je te fait des gros bisous que tu m erite bien c’est dommage j’aurais bien aimer te connaitre et faire de la patisserie avec toi

    gros bisous

    sylvie

  • Avatar
    fauvet , 19 septembre 2010 @ 6 h 42 min

    meci pour tes astuces qui nous serve bien vraiment tu est tres gentille de partager ton savoir faire je te fait des gros bisous que tu m erite bien c’est dommage j’aurais bien aimer te connaitre et faire de la patisserie avec toi

    gros bisous

    sylvie

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    fauvet , 19 septembre 2010 @ 6 h 42 min

    meci pour tes astuces qui nous serve bien vraiment tu est tres gentille de partager ton savoir faire je te fait des gros bisous que tu m erite bien c’est dommage j’aurais bien aimer te connaitre et faire de la patisserie avec toi

    gros bisous

    sylvie

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    AGNES , 17 septembre 2010 @ 1 h 08 min

    65

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    AGNES , 17 septembre 2010 @ 1 h 08 min

    65

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    AGNES , 17 septembre 2010 @ 1 h 08 min

    65

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    bwembou , 16 septembre 2010 @ 1 h 18 min

    Peut on voter pour soi mm ?

    Si oui, je vote pour le numéro 60 !

  • Avatar
    DANY , 16 septembre 2010 @ 0 h 24 min

    Je vote pour le n° 65

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    DANY , 16 septembre 2010 @ 0 h 24 min

    Je vote pour le n° 65

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    DANY , 16 septembre 2010 @ 0 h 24 min

    Je vote pour le n° 65

  • Avatar
    Odilou , 15 septembre 2010 @ 4 h 44 min

    Je vote pour le gâteau 49 !

    Plus besoin de choisir ente fromage ou dessert !!!

     

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    Odilou , 15 septembre 2010 @ 4 h 44 min

    Je vote pour le gâteau 49 !

    Plus besoin de choisir ente fromage ou dessert !!!

     

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    Odilou , 15 septembre 2010 @ 4 h 44 min

    Je vote pour le gâteau 49 !

    Plus besoin de choisir ente fromage ou dessert !!!

     

  • Avatar
    delphine , 8 septembre 2010 @ 3 h 54 min

    bonjour 

    je connais ce gateau je l ai meme goute lol

    suoerbe et surtout celui avec toutes les petites fleurs violettes

    trop beau

    signe la maman de laennec qui a demenage a cambrai si tu te souviens

  • Avatar
    delphine , 8 septembre 2010 @ 3 h 54 min

    bonjour 

    je connais ce gateau je l ai meme goute lol

    suoerbe et surtout celui avec toutes les petites fleurs violettes

    trop beau

    signe la maman de laennec qui a demenage a cambrai si tu te souviens

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    delphine , 8 septembre 2010 @ 3 h 54 min

    bonjour 

    je connais ce gateau je l ai meme goute lol

    suoerbe et surtout celui avec toutes les petites fleurs violettes

    trop beau

    signe la maman de laennec qui a demenage a cambrai si tu te souviens

  • Avatar
    kanille , 2 septembre 2010 @ 9 h 42 min

    Géniale cette idée que l’onpeut décliner à l’infini ! merci pour le tuto !

  • Avatar
    kanille , 2 septembre 2010 @ 9 h 42 min

    Géniale cette idée que l’onpeut décliner à l’infini ! merci pour le tuto !

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    kanille , 2 septembre 2010 @ 9 h 42 min

    Géniale cette idée que l’onpeut décliner à l’infini ! merci pour le tuto !

  • Avatar
    llysa , 1 septembre 2010 @ 8 h 49 min

    wouaw le beau gâteau!!!bisous

  • Avatar
    llysa , 1 septembre 2010 @ 8 h 49 min

    wouaw le beau gâteau!!!bisous

  • Avatar
    llysa , 1 septembre 2010 @ 8 h 49 min

    wouaw le beau gâteau!!!bisous

  • Avatar
    perline67 , 1 septembre 2010 @ 8 h 45 min

    super original , bravo!!

  • Avatar
    bree13 , 1 septembre 2010 @ 8 h 16 min

    quelle bonne idée, merci pour le tuto !

    • Avatar
      <a href="http://www.cestmamanqu , 1 septembre 2010 @ 8 h 16 min

      Merci Bree! Je ne sait pas si tu a envoyé une photo pour le concours mais si c’est le cas sache que le lien overblog buggai (est un mot buggai?) J’ai changer l’adresse email pour une adresse yahoo.Désolée mais pourrait tu le re envoyer à s’il te plait 🙂

  • Avatar
    fresita roja , 1 septembre 2010 @ 8 h 05 min

    Une très très bonne idée – cet apres midi j’essaie la génoise selon ta recette.

    Dominique

  • Avatar
    Eva , 1 septembre 2010 @ 4 h 32 min

    Trop joli, bravo !

    Bisous

  • Avatar
    Brigitte , 1 septembre 2010 @ 1 h 13 min

    Superbe ta leçon! Une très bonne prof;)

    A bientôt , gros bisous

  • Avatar
    Cécile CC , 1 septembre 2010 @ 0 h 26 min

    Très joli tuto, très clair et à la portée de tous, bravo

  • Avatar
    DUMON , 3 septembre 2010 @ 7 h 10 min

    On peut de nouveau découvrir les chefs d’oeuvres que tu fais. Encore un superbe gâteau. Mais il aurait été parfait pour te remettre… En effet, tes explications sont très claires et tu nous donne envie d’en faire. En résumé, tu es  “un super professeur”. Encore merci pour tout tes conseils, tes gâteaux.

  • Avatar
    DUMON , 3 septembre 2010 @ 7 h 10 min

    On peut de nouveau découvrir les chefs d’oeuvres que tu fais. Encore un superbe gâteau. Mais il aurait été parfait pour te remettre… En effet, tes explications sont très claires et tu nous donne envie d’en faire. En résumé, tu es  “un super professeur”. Encore merci pour tout tes conseils, tes gâteaux.

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    DUMON , 3 septembre 2010 @ 7 h 10 min

    On peut de nouveau découvrir les chefs d’oeuvres que tu fais. Encore un superbe gâteau. Mais il aurait été parfait pour te remettre… En effet, tes explications sont très claires et tu nous donne envie d’en faire. En résumé, tu es  “un super professeur”. Encore merci pour tout tes conseils, tes gâteaux.

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