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ECORCE DE CHOCOLAT CROUSTILLANT & CERISES SECHEES Black forest bark

BARRE CROUSTILLANTE A LA CERSIE SECHEE (1)

Voici une écorce façon forêt noire, quelle délicieuse associations que le mariage du chocolat noir et des cerises séchées. Le croustillant des céréales apporte une légèreté et une texture agréable à cette écorce autrement dense et très chocolaté. Les carrés de chocolat blancs sont optionnels. Offrez en dans vos paniers gourmands en carrés ou en barres étroites. Parfait pour le goûter ou une gourmandise en soirée. Et pour finir de vous convaincre c’est extrêmement facile à réaliser.

banniere ruban

 

Ecorce de chocolat & Cerises Sèchée

 

Note : A conserver dans un endroit frais ou réfrigéré.

Pour environ 18 pièces :
– 450 gr de chocolat noir ou de Candy Melt Wilton LIEN
– Des corn flakes ou du riz soufflé selon votre choix.
– 2 à 3 poignées de cerises séchées (chez Leader Price et en GS rayon fruits secs).
– 100 gr de chocolat blanc coupé en très petits carrés (ou des pépites clic)
– Papier de cuisson

Recette :

– Fondre le chocolat ou le Candy Melt Wilton (Tuto ici).

– Verser dans un grand saladier et ajouter petit à petit les céréales, elles doivent êtres généreusement enduites donc
arrêter d’en ajouter avant qu’il n’y en ai trop car le chocolat doit les enduire complètement.

– Immédiatement ajouter les cerises séchées un peu du chocolat blanc si désiré, mélanger.

– Verser immédiatement sur la feuille de cuisson et former en une plaque lisse et très épaisse (environ la hauteur d’un
brownie) et enfoncer de suite le reste du chocolat blanc sur la surface.

– Réfrigérer.

BARRE CROUSTILLANTE A LA CERSIE SECHEE (2)

– Pour couper prendre la lame la plus large dont vous disposez afin d’ éviter de casser l’écorce et de l’émietter.

BARRE CROUSTILLANTE A LA CERSIE SECHEE (3)

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16 Commentaires

  • Avatar
    Brigitte , 23 décembre 2012 @ 3 h 09 min

    Oui, ma “petite” fille a aimé le gâteau château; merci!

    PS Je ne suis plus en âge d’avoir de jeunes enfants! Hi

  • Avatar
    chocobelle , 23 décembre 2012 @ 0 h 50 min

    olalala toujours sublime ton blog bravo!

  • Avatar
    alaska , 18 décembre 2012 @ 0 h 34 min

    d’ici le 24 décembre on aura pris des kilos rien qu’avec tes bonne chose. pourquoi s’en priver car ça à l’aire super bon

  • Avatar
    alaska , 18 décembre 2012 @ 0 h 34 min

    d’ici le 24 décembre on aura pris des kilos rien qu’avec tes bonne chose. pourquoi s’en priver car ça à l’aire super bon

  • Avatar
    alaska , 18 décembre 2012 @ 0 h 34 min

    d’ici le 24 décembre on aura pris des kilos rien qu’avec tes bonne chose. pourquoi s’en priver car ça à l’aire super bon

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    alaska , 18 décembre 2012 @ 0 h 34 min

    d’ici le 24 décembre on aura pris des kilos rien qu’avec tes bonne chose. pourquoi s’en priver car ça à l’aire super bon

  • Avatar
    Brigitte , 17 décembre 2012 @ 9 h 40 min

    Tout ce que tu ptoposes est succulenrt et original!

    j’ai fait ton cadeau gourmand: les ingrédients des cookies dans un bocal ! Je les offrirai à ma fille;)

    merci

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    ManueB , 17 décembre 2012 @ 8 h 40 min

    rhooo que c’est bonn !! biz manue :)))

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    bree13 , 17 décembre 2012 @ 8 h 12 min

    je ne suis pas sur d’aimer la cerise mais ça a l’air drôlement bon !

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    afaurore , 17 décembre 2012 @ 5 h 10 min

    ça donne faiiiiiiim

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    mamimijane , 17 décembre 2012 @ 3 h 25 min

    tres bonne et belle recette bizzz

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    miminecuisine , 17 décembre 2012 @ 2 h 47 min

    Trop gourmand!!!!!!

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    la nonna , 17 décembre 2012 @ 0 h 21 min

    encore une merveille dont tu as le secret,bisous

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    la nonna , 17 décembre 2012 @ 0 h 21 min

    encore une merveille dont tu as le secret,bisous

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    la nonna , 17 décembre 2012 @ 0 h 21 min

    encore une merveille dont tu as le secret,bisous

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    la nonna , 17 décembre 2012 @ 0 h 21 min

    encore une merveille dont tu as le secret,bisous

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