Important : voici pourquoi vous ne devez surtout pas consommer ce poulet, faites très attention !

Comparé à la viande rouge, le poulet est plus abordable. Cela dit, soyez prudent, car une marque fait l'objet d'un rappel.

Chaque jour, la liste des produits rappelés s’allonge. Il existe de nombreuses raisons pour lesquelles un produit figure sur cette liste de rappel. Cependant, il existe une cause commune. Il s’agit de la présence de Listeria monocytogenes qui ne fait pas exception dans ce poulet.

Évidemment, tous ces produits sont impropres à la consommation. Dans cet article, vous découvrirez quelle marque de poulet est concernée et ce qu’il faut faire si vous en avez chez vous.

Quel produit est victime du rappel de produits ?

Précisons d’abord ce qu’est une procédure de rappel de produit. C’est une opération qui permet au distributeur ou à l’État de retirer du marché certains produits jugés dangereux et/ou défectueux. L’objectif principal est de garantir la santé des consommateurs.

poulet rappel

Le produit concerné aujourd’hui est le poulet haché. Rassurez-vous, il ne s’agit pas de tout le poulet haché présent dans les supermarchés. Le rappel de produit ne concerne qu’une marque et des lots spécifiques. La marque en question est Provol & Lachenal.

Le produit concerné est l’émincé de poulet grillé de la marque Provol & Lachenal. Ce produit a été en vente dans les Boucheries André dans toute la France entre le 2 et le 14 septembre. Comme nous l’avons dit, ce rappel concerne plusieurs lots de produits.

Voici les lots pour les produits en barquette de 500g :

Pour les lanières de poulet grillé de marque Provol & Lachenal conditionnées en barquette de 1kg, les lots rappelés sont :

  • 2 502 510
  • 2 482 490
  • 2 442 490
  • 2 432 480
  • 2 422 480
  • 2 412 440
  • 2 382 440
  • 2 372 440

Pour plus de détails sur l’identification des produits, nous vous conseillons de vous rendre sur le site gouvernemental Rappel Conso.

Rappel de produits : pourquoi ce poulet ?

Comme indiqué ci-dessus, ce poulet Provol & Lachenal figure sur la liste des produits rappelés en raison de la présence de Listeria monocytogenes. Cette bactérie est l’agent pathogène de la listériose. La listériose est une maladie qui se transmet par la consommation d’aliments contaminés.

Les produits contaminés sont souvent des aliments conservés à basse température. La raison en est que la bactérie est psychrophile, c’est-à-dire qu’elle se développe dans le froid. Ainsi, les congélateurs et les réfrigérateurs sont son terrain de chasse favori.

Les symptômes de cette maladie sont nombreux. De plus, elle peut être très dangereuse pour les femmes enceintes, les personnes âgées et les personnes immunodéprimées. En d’autres termes, les personnes dont le système immunitaire est faible.

Les symptômes de la listériose

En France, chaque année, plus de 400 personnes sont victimes de cette maladie. Selon le site du ministère de la Santé, la listériose est la deuxième cause de mortalité d’origine alimentaire en France. Quant aux symptômes, ils varient en fonction du métabolisme de chacun.

poulet rappel produit

Pour la plupart des adultes, elle se manifeste par :

  • Maux de tête
  • Fatigue
  • Fièvre
  • Des douleurs et des courbatures
  • Problèmes digestifs tels que la gastro-entérite

Chez les femmes enceintes, il peut provoquer un accouchement prématuré et la mort du fœtus. Ce n’est pas bon pour le bébé dans l’utérus. Si le bébé ne meurt pas pendant l’accouchement (prématuré), il est possible que l’enfant naisse avec des problèmes neurologiques.

C’est pourquoi, à la moindre suspicion de contamination par Listeria monocytogenes, les produits sont immédiatement rappelés.

 

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Que devez-vous faire si vous en avez acheté ?

Si vous avez du poulet de marque Provol & Lachenal chez vous, la première chose à faire est de vérifier s’il s’agit de l’un des lots concernés par le rappel du produit. Si c’est le cas, il est fortement conseillé de ne pas le consommer. Ne le jetez pas non plus à la poubelle.

Si vous ne devez pas le manger ou le jeter, que devez-vous faire alors ? Ce que vous devez faire, c’est retourner le produit au point de vente où vous l’avez acheté. Si c’est la première fois que vous le faites, vous vous demandez peut-être pourquoi vous devez le retourner.

poulet

Vous devez le rapporter aux Boucheries André pour être remboursé. Toutefois, rapportez le poulet le plus rapidement possible. Le remboursement n’est valable que pendant la procédure de rappel du produit. Pour votre information, cette procédure prend fin le samedi 8 octobre 2022.

NB : Si vous avez consommé ce produit, reportez-vous aux symptômes listés ci-dessus. Si l’un de ces symptômes apparaît, consultez immédiatement un médecin.