couronne de papillottes couronne de bonbons tutoriel

Voici en vidéo comment faire des couronnes de Noël en bonbons … Avec un peu de ficelle, un cintre et des bonbons … BEAUCOUP de bonbons … Et une bonne dose de patience et de … gourmandise 🙂

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La couronne de nougats et la grosse couronne en papillotes sont faites en attachant les confiseries une à une sur la couronne (méthode ficelle) il semble qu’il y a plusieurs rangées parce-que de temps en temps je “tasse” les bonbons les uns contre les autres pour obtenir une couronne bien serrée et bien remplie.

C’est pour cela que la méthode ficelle bien que plus longue donne un effet plus fourni et volumineux. La méthode d’entortillage (bolduc) elle aussi nécessite un “tassement” mais l’effet sera moins fournie.

Date de la publication :

C'est Maman Qui La Fait

C'est Maman qui l'a fait

Voici quelques unes de mes recettes favorites que je vous livre sans prétention, c'est du 100% faits à la maison. C'est grâce à mon fils Sacha si j'ai pu réaliser ce site internet. C'est lui qui me l'a suggéré n'arrivant pas à trouver mes recettes sur le web. Ce sera également pratique pour mon autre fils et mes proches car ils pourront retrouver ce qu'ils ont goûté chez moi. Vos commentaires et messages sont toujours les bienvenus. Bon Appétit à tous!

55 Commentaires

Réponse

Stéphanie , 11 novembre 2013 @ 3 h 10 min

Bon ben c’est parti pour moi, en mode charentaises devant la tv et bol de nougats à ficelés ! Le tout étant de boire beaucoup de thé pour éviter de déguster un nougat 1 fois sur 2 !!
Réponse

Stéphanie , 11 novembre 2013 @ 3 h 10 min

Bon ben c’est parti pour moi, en mode charentaises devant la tv et bol de nougats à ficelés ! Le tout étant de boire beaucoup de thé pour éviter de déguster un nougat 1 fois sur 2 !!
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Baptiste de PIPOCA , 11 décembre 2012 @ 8 h 27 min

Coucou c’est Baptiste, Un petit mot pour dire que j’ai fait ta couronne, merci beaucoup pour les explications, par contre tu as raison, il faut doubler le cintre pour les papillottes, ca pèse lourd.
Par contre j’ai changé après la technique pour que ca soit plus fourni, toujours le bonbon au centre du fil et 2 noeuds, mais après j’en attachais 2 avec, dans d’autres sens, avant d’accrocher sur le cintre. Ca fait bien touffu j’étais méga content.
Maintenant le problème c’est d’attendre jusqu’à Noël.
Je t’aurai bien envoyé une photo si tu veux, dis moi à quel adresse mail.
Bizzzzzzzzzzzzzz
Réponse

Baptiste de PIPOCA , 11 décembre 2012 @ 1 h 51 min

Et voilà le résultat : http://pipoca.over-blog.com/article-couronne-gourmande-de-noel-113347311-comments.html#anchorComment

Merci pour tes explications.

Bizzzzzzzz de Bat
Réponse

Mamy Brigitte , 24 novembre 2012 @ 5 h 15 min

Je ne connaissais pas ton blog l’an dernier donc je découvre seulement maintenant cette vidéo-explicative MEGA géniale !!!

Je vais essayer d’en faire une …… en choisissant bien les bonbons à cause de mes fille et petite-fille “intolérantes alimentaires ” promis, si je réussis à en faire une , je t’envoie une photo , mais je ne “facebook” pas moi (et oui ça existe encore des récalcitrantes à facebook !! )
Réponse

Mamy Brigitte , 24 novembre 2012 @ 5 h 15 min

Je ne connaissais pas ton blog l’an dernier donc je découvre seulement maintenant cette vidéo-explicative MEGA géniale !!!

Je vais essayer d’en faire une …… en choisissant bien les bonbons à cause de mes fille et petite-fille “intolérantes alimentaires ” promis, si je réussis à en faire une , je t’envoie une photo , mais je ne “facebook” pas moi (et oui ça existe encore des récalcitrantes à facebook !! )
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romi , 20 janvier 2012 @ 6 h 16 min

Bonjour,

Voila un moment que ce magnifique blog fait parti de mes sites web favori.

Toujours des recettes a essayer et à Noël, je me suis laissée tenter par la couronne de l’avent avec les chocolats ! Celle-ci a remporté un franc succès 🙂

Les enfants étaients tous ravis, et en plsu fait maison ! J’aime beaucoup les plaisirs qu’apportent la pâtisserie, que j’avoue avoir un peu delaissé (3 petits en bas âge de 2 à 5 ans qu idemande du temps ! ) mais dès que je le peux je viens visiter ce merveilleux blog avec des billets aussi interessants les un que les autres !

La galette est pasée..mais..MAIS je vais bie nessayer celle au chocolat blanc néanmoin 😉 je viendrai déposer mon avis et j’ai deja hâte de voir mon palais chercher ce petit goût subtil !!

Je vous adresse une belle et heureuse année 2012, riche en joie et surprises diverses, et que le rêve soit aussi beau et féerique qu’il l’ai deja sur ce blog!

Amicalement
Réponse

romi , 20 janvier 2012 @ 6 h 16 min

Bonjour,

Voila un moment que ce magnifique blog fait parti de mes sites web favori.

Toujours des recettes a essayer et à Noël, je me suis laissée tenter par la couronne de l’avent avec les chocolats ! Celle-ci a remporté un franc succès 🙂

Les enfants étaients tous ravis, et en plsu fait maison ! J’aime beaucoup les plaisirs qu’apportent la pâtisserie, que j’avoue avoir un peu delaissé (3 petits en bas âge de 2 à 5 ans qu idemande du temps ! ) mais dès que je le peux je viens visiter ce merveilleux blog avec des billets aussi interessants les un que les autres !

La galette est pasée..mais..MAIS je vais bie nessayer celle au chocolat blanc néanmoin 😉 je viendrai déposer mon avis et j’ai deja hâte de voir mon palais chercher ce petit goût subtil !!

Je vous adresse une belle et heureuse année 2012, riche en joie et surprises diverses, et que le rêve soit aussi beau et féerique qu’il l’ai deja sur ce blog!

Amicalement
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fidji , 21 décembre 2011 @ 8 h 06 min

merci pour ces superbes recettes, j’ai déjà fait plusieurs couronnes depuis l’autre jour, j’adore ça, merci infiniment!! bonnes fêtes de fin d’année et une année 2012 extraordinaire remplie de bonheur et de santé, bisous
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lic_ , 15 décembre 2011 @ 2 h 23 min

Moi aussi je l’ai réalisée ! Bon certes en version simplifiée et en bien moins réussie que toi, mais tu pourras les voir ICI sur mon blog. Bises.
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gazou , 9 décembre 2011 @ 2 h 14 min

superbe !

encore une idée à tester !
Réponse

gazou , 9 décembre 2011 @ 2 h 14 min

superbe !

encore une idée à tester !
Réponse

Llysa , 8 décembre 2011 @ 9 h 41 min

un grand bravo pour ta patience! je me suis éclatée avec ta vidéo c’est magnifique , merciiiiiiiiiiiiiiii
Réponse

Llysa , 8 décembre 2011 @ 9 h 41 min

un grand bravo pour ta patience! je me suis éclatée avec ta vidéo c’est magnifique , merciiiiiiiiiiiiiiii
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Brigitte , 8 décembre 2011 @ 9 h 24 min

Je l’avais vu l’année dernière! Quel boulot! Quelle patience!

Bravo.

J’aurais du y penser pluis tôt! Je n’ai vraiment plus le temps!

L’année prochaine peut-être?

Merci Christelle. Bisous

Brigitte
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ManueB , 8 décembre 2011 @ 8 h 38 min

C’est génial, j’adore…. merci pour l’idée… manue :))
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afaurore , 8 décembre 2011 @ 0 h 31 min

c’est super joli et gourmand. Bizzzzz
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maud , 14 novembre 2011 @ 0 h 10 min

trop joli merci pour ce tuto

je viens d’en faire une en papillotte et une avec des schokobons pour les enfants ca rend super bien les mêmes couleurs que tes nougats

merci maman caline
Réponse

maud , 14 novembre 2011 @ 0 h 10 min

trop joli merci pour ce tuto

je viens d’en faire une en papillotte et une avec des schokobons pour les enfants ca rend super bien les mêmes couleurs que tes nougats

merci maman caline
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Jennifer , 20 décembre 2010 @ 5 h 44 min

Méthode rapide testée et approuvée!! Je viens de faire en peu de temps une couronne de Noël que j’offrirais en cadeau à Noël!! Merci bien pour tous ces précieux conseils et le tuto formidable!! ^^

Encore un grand merci!! ^^
Réponse

ambiancegourmande , 19 décembre 2010 @ 6 h 36 min

Superbe idée ! Le genre de détournement que j’adore faire !
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stef6480 , 17 décembre 2010 @ 7 h 47 min

que d’idée merçiiiiii
Réponse

stef6480 , 17 décembre 2010 @ 7 h 47 min

que d’idée merçiiiiii
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p'tite flo , 13 décembre 2010 @ 5 h 05 min

coucou

a chaque fois que je reçois un article de ton blog j’en prend plein les yeux et envie de tout faire lol !!!

alors les couronne ben j’en ai faite ça y est c’etait pour le marché de noel de ce week end

j’ai adoré les faire ça rend vraiment bien

j’avoue que moi j’ai pas trop serrer car j’avais pas trop de papillotte donc sur un cintre j’ai mis un peu pres 80 papillotte c’est clair qu’elle sont pas aussi fourni que les tienne mais le rendu ça vas pas trop mal je trouve je vais les mettre sur mon blog si tu veut les voir ou si tu veut que je t’envoi une tof dis moi ou je dois l’envoyer !!!!!

gros bisous gourmand lol !!

p’tite flo
Réponse

Stéphanie , 12 décembre 2010 @ 7 h 12 min

Ton idée est géniale et les réalisations superbes, cela fait quelques mois, je qui viens voir tes articles, et je dois dire que ça fait réver.

Tu aie très doué. félicitation, tes enfants doivent être ravie.

Encore merci pour ce tuto que je vais essayer demain.
Réponse

Stéphanie , 12 décembre 2010 @ 7 h 12 min

Ton idée est géniale et les réalisations superbes, cela fait quelques mois, je qui viens voir tes articles, et je dois dire que ça fait réver.

Tu aie très doué. félicitation, tes enfants doivent être ravie.

Encore merci pour ce tuto que je vais essayer demain.
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FERNANDEZ , 12 décembre 2010 @ 2 h 00 min

Bonjour,

combien de papillotes faut-il pour faire une aussi belle couronne?

Merci par avance, c’est tellement beau que je voudrais essayer d’en faire une avec vos bonnes instructions.
Réponse

FERNANDEZ , 12 décembre 2010 @ 2 h 00 min

Bonjour,

combien de papillotes faut-il pour faire une aussi belle couronne?

Merci par avance, c’est tellement beau que je voudrais essayer d’en faire une avec vos bonnes instructions.
Réponse

fred , 10 décembre 2010 @ 2 h 16 min

Super génial cette idée , comme d’habitude lol.

J’ai fais deux couronne ; une avec des papillotes sur cintre , et une autre en caramel sur un bout de fil de fers dur

que j’avais pour essayer en plus petit.

Je te met les photos sur ton mur facebook.

Merci encore pour cette super idée.
Réponse

fred , 10 décembre 2010 @ 2 h 16 min

Super génial cette idée , comme d’habitude lol.

J’ai fais deux couronne ; une avec des papillotes sur cintre , et une autre en caramel sur un bout de fil de fers dur

que j’avais pour essayer en plus petit.

Je te met les photos sur ton mur facebook.

Merci encore pour cette super idée.
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bree13 , 7 décembre 2010 @ 7 h 42 min

coucou, j’en ai refait une avec la deuxième méthode qui consiste à attacher les papillotes avec un ruban tout autour du cintre.
J’ai préféré cette façon beaucoup plus rapide, j’avoue !
Réponse

bree13 , 5 décembre 2010 @ 1 h 58 min

J’en ai fait une ! elle est sur mon blog, j’ai fait deux magasins (dont leader) mais pas trouvé ces papillotes, dommage ! je me suis rabattue sur des papillotes jaunes et rouges. Je la trouve moins fournie que la tienne et j’ai quand même mis deux heures !

Si tu veux la photo dis moi le, bisous !
Réponse

bree13 , 4 décembre 2010 @ 7 h 52 min

merci, c’est raisonnable et encore merci pour ce joli cadeau !
Réponse

bree13 , 4 décembre 2010 @ 5 h 05 min

je viens de voir ta vidéo et j’ai adoré. Tu proposes souvent des choses spectaculaires fait avec pas grand chose et à la portée de tous, un grand merci !

par contre, une petite question (comme d’hab) : pour la couronne en nougat (même pour les autres je pense), on dirait qu’il y a deux rangées de nougats, pourtant, si j’ai bien compris dans la vidéo, quand tu attaches tes nougats ça devrait faire qu’une rangée ?
Réponse

MAPY , 4 décembre 2010 @ 1 h 15 min

Alors ça je vais le faire, quelle bonne idée, merci, merci. Bizzzzz
Réponse

fanny , 3 décembre 2010 @ 9 h 44 min

superbe ! quelle patience !
Réponse

cathrine , 3 décembre 2010 @ 0 h 07 min

dommage qu’on ne puisse pas voir la video
Réponse

cathrine , 3 décembre 2010 @ 0 h 07 min

dommage qu’on ne puisse pas voir la video
Réponse

DELPHIE , 2 décembre 2010 @ 9 h 19 min

superbe idée, elles sont magnifiques vos couronnes, bises, à bientôt. delphie
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maricharl83 , 2 décembre 2010 @ 6 h 05 min

J’ai bien aimé ta vidéo et tes couronne donnent envvie d’en faire et d’en offrir Bisous
Réponse

Catherine , 2 décembre 2010 @ 4 h 51 min

En bonbons, quelle super idée ;))
Réponse

amandine , 2 décembre 2010 @ 4 h 07 min

toujours aussi magnifique tes réalisations… et c’est qui qui va tout manger à la fin des fêtes ?!?
Réponse

Brigitte , 2 décembre 2010 @ 3 h 32 min

SUPERBE ! Je préfère celle en nougat;)

Bravo pour ta patience et pour la vidéo.

Bonne fin de journée, bises

Brigitte
Réponse

kadidja , 2 décembre 2010 @ 3 h 12 min

tout dabord bravo et merci pour ce tuto en image clair et précis ensuite quel boulot ces couronnes mais c’est franchement très joli et perso je prérère la premiere méthode et oui,oui a faire devant 1 grand, grand film…..
Réponse

kadidja , 2 décembre 2010 @ 3 h 12 min

tout dabord bravo et merci pour ce tuto en image clair et précis ensuite quel boulot ces couronnes mais c’est franchement très joli et perso je prérère la premiere méthode et oui,oui a faire devant 1 grand, grand film…..
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fred , 2 décembre 2010 @ 2 h 53 min

Trop génial cette idée merci beaucoup , je vais essayé.
Réponse

fred , 2 décembre 2010 @ 2 h 53 min

Trop génial cette idée merci beaucoup , je vais essayé.
Réponse

kiwititi , 2 décembre 2010 @ 0 h 39 min

bien envie d’essayer!!!
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Lucie Poum , 2 décembre 2010 @ 0 h 31 min

Oh super merci !!
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bibiedel , 2 décembre 2010 @ 0 h 12 min

merci beaucoup

bonne journée
Réponse

Cécile CC , 2 décembre 2010 @ 0 h 02 min

Très sympa l’idée à partir d’un cintre, moi je faisais des couronnes avec des bonbons mais à base d’une couronne en polystyrène.
Réponse

stef6480 , 17 décembre 2010 @ 7 h 03 min

je vais essayer mais la méthode rapide car malheureuseùent j’aurais peut etre pas le temps pour l’autre

il faut environ combien de paquets de nougats genre leader preace?
Réponse

Aurore LATARD , 14 décembre 2010 @ 5 h 12 min

J’adore ton idée de la couronne de Noël à grignoter ( eh oui on reconnait les gourmandes). Je vais en faire plusieurs pour offrir, en papillottes tu mets 3 kg mais c’est aussi le même poids avec le nougat ? peux-tu la réaliser avec des bonbons fourrés à la confiture (je ne me rappelle plus la marque) ?

Merci pour la vidéo super bien détaillée et je pense que la 1 ère méthode est vraiment celle qui rend le mieux, je t’envoie la photos dès que j’ai essayé.

Biz
Réponse

stef6480 , 17 décembre 2010 @ 7 h 03 min

je vais essayer mais la méthode rapide car malheureuseùent j’aurais peut etre pas le temps pour l’autre

il faut environ combien de paquets de nougats genre leader preace?
Réponse

Aurore LATARD , 14 décembre 2010 @ 5 h 12 min

J’adore ton idée de la couronne de Noël à grignoter ( eh oui on reconnait les gourmandes). Je vais en faire plusieurs pour offrir, en papillottes tu mets 3 kg mais c’est aussi le même poids avec le nougat ? peux-tu la réaliser avec des bonbons fourrés à la confiture (je ne me rappelle plus la marque) ?

Merci pour la vidéo super bien détaillée et je pense que la 1 ère méthode est vraiment celle qui rend le mieux, je t’envoie la photos dès que j’ai essayé.

Biz