Voici un tutoriel pour réaliser vous même ce gâteau voiture de Oui Oui décoré de pâte à sucre. Comme promis enfin des gâteaux pour petits garçons 🙂 Tout est expliqué pas à pas avec plus de 125 (si si) photos pour illustrer les étapes. Ce pas à pas couvre toutes les étapes, depuis la découpe la couverture avec la pâte à sucre ainsi que la décoration de ce gâteau 3D.
This is a photo tutorial to carve and decorate a cake in a Noddy’s car shape out of pound cake loaves.the tutorial contains every step for making and decorating the cake with over 125 photos to illustrate it.
Petit mot de moi à vous avant de passer au tutoriel …
Comme vous vous en doutez ce genre de tutoriel prends énormément de temps à réaliser. Ici il y avait 145 photos à choisir, éditer et classer … parmi argh je n’ose pas le dire … Le temps pour télé-charger …145 photos sur le site. Puis encore le retélé-charger une par une (pas d’autres moyens) sur l’article … ah et NON je ne suis pas en zone haut débit…
Bien sûr le temps d’écrire, essayer (plus ou moins) de corriger mes fautes et de rédiger des instructions logiques et compréhensibles (plus ou moins ….?) Puis ajouter les liens utiles … Se lire et se relire en sachant très bien que j’ai oublié quelque chose … Alors … pourquoi je le fait …?
Outre mon manque certains de bon sens, et mon obsession à démocratiser et démystifier le cake décorating ???
Parce-que j’adore ça ! Parce-que j’adore lire vos commentaires ! Parce-que j’adore répondre à vos questions. Et SURTOUT parce-que j’adore quand une maman … mamie … tata et parfois même un papa ou papy dit …. “J’ai vus des étoiles dans les yeux de ma puce … mon petit bout … ma nièce, petit fils etc …” Alors surtout n’hésitez jamais à me montrer les photos de vos œuvres ou juste à venir me dire que vous aussi vous l’avez fait ! Et oui je répond toujours aux commentaires …mais postez les via la section commentaire de l’article concerné c’est mieux.
Et merci, merci, merci, de vos visites et commentaires.
Une petite note déplaisante mais de plus en plus souvent nécessaire … Ce tutoriel n’est pas libre de droit, faire le gâteau ne vous autorise pas à copier le texte et les photos de cette publication pour commenter, expliquer, vos réalisation, articles, blogs, & publications…
IL VOUS FAUDRA :
– 1 grand quatre quart pure beurre du commerce de 750 à 800 gr. (pas de barre pâtissière c’est beurk).
– De la confiture sans morceaux.
– 750 gr de pâte à sucre jaune (1 kg si vous débutez pour la toute 1ère fois). ICI
– 250 gr de pâte à sucre rouge. ICI
– 250 gr de pâte à sucre gris pierre. ICI
– 150 gr de pâte à sucre bleu foncé. ICI
– 50 gr de pâte à sucre blanche ou pâte d’amande rose pâle et blanche.
– 1 tête en plastique ou faites en une dans les chutes de pâte à sucre.
– 1 fils à scoubidou creux de couleur jaune.
– 1 tige ou fil métal pour cake design ICI (optionnel).
– Des confettis en sucre rouge (optionnel).(voir tuto pour autres options).
– 1 rouleau de réglisse.
– Bout de carambar si vous voulez faire une mèche de cheveux qui dépasse.
– Rouleau, papier de cuisson, emporte pièces cercles (voir tuto pour autres options).
– Feutre alimentaire clic (optionnel)
Tailler un gâteau en forme de voiture de Oui Oui
How to carve a cake in the shape of Noddy’s car photo tutorial
La voiture de Oui Oui est de forme très basique une fois que l’on retire toutes les décos extérieurs
… tant mieux pour nous !
– Couper la barre de quatre quart pur beurre en deux parties égales.
– Poser les deux moitiés cote à cote en alignant les cotés coupés du même cotés.
– Découper une tranche fine sur la longueur intérieur de chaque moitié.
– Coller les deux moitiés ensemble pour obtenir le même effet que si le gâteau était d’une seule pièce.
– Maintenant nous allons arrondir les formes.
– Égaliser le dessus du gâteau mais ne pas trop couper pour ne pas perdre de hauteur.
– Couper en arrondie pour l’arrière de la voiture comme sur la photo de droite ci-dessus.
– Faire de même pour l’avant mais en coupant le dessus du capot plus en pente, voire la photo du milieu ci-dessous.
– Ne pas oublier les angles qui doivent aussi être en arrondis.
– Sur la photo du milieu l’avant de la voiture est à gauche et le coffre à droite.
– Marquer le centre de la voiture d’une entaille.
– Tailler Le gâteau en diagonale en vous servant de l’entaille centrale comme repère.
– Tailler de chaque coté en biais dans la directions de l’entaille centrale.
– La photo de droite ci-dessus vous donne un vue de profile de la forme de l’entaille.
C’est un V arrondis, ou encore un demi-cercle un peu évasé vers le haut.
– Voici une photo vue de haut, comme vous le voyez j’ai enduit de confiture.
– J’ai aussi enduit finement le coté coupé d’une des deux moitiés pour que les deux demi-gâteaux collent ensemble.
– Poser le gâteau sur son plateau de présentation.
Couvrir le gâteau voiture de Oui Oui de pâte à sucre
Covering a Noddy’s car shaped cake with fondant tutorial
Couvrir le gâteau est relativement simple car tous les angles sont arrondis. Néanmoins il est bon de penser à étaler sa pâte plutôt épaisse car il va falloir imprimer les portières et la courbe qui creuse le capot avant, sans risquer de déchirer la pâte à sucre.
– Étaler la pâte à sucre épaisse sur une feuille de papier de cuisson pour éviter les traces de sucre glace ou fécule.
– Poser sur le gâteau en commençant par un coté, en effet il est plus facile de centrer en largeur.
– Lisser la pâte dans le creux du siège en 1er.
– Lisser les angles avant et arrière.
– Puis lisser les coté et l’avant et l’arrière.
– Penser à soulever la pâte pour la rapprocher du gâteau (Ne pas tirer dessus cela la déchire) au lieu de cela mieux vaut la soulever et la reposer plus près du coté.
– Bien lisser jusqu’au plateau.
– Couper dans un 1er temps l’excèdent de pâte en laissant un marge d’au moins 1cm*.
* Cela à 2 avantages : Vous ne risquez pas de couper trop court et vous récupérez ainsi tout l’excèdent de pâte à sucre intact de trace de glaçage ou confiture pour une prochaine utilisation.
– Lentement couper au plus proche du gâteau mais toujours en laissant un rebord.
– Ce rebord est important car si vous n’en laissez pas au moment de pousser la pâte sous le gâteau il y aura un espace entre la pâte et le plateau ou le gâteau sera visible.
– Utiliser un petit outil plat pour pousser la pâte à sucre sous le gâteau.
– Lisser du bout du doigt si nécessaire.
– Avec un emporte pièce rond ou une toute petite boite de concentré de tomate ou un verre faire une légère impression sur les coté (la portière). Si vous le faite avec un emporte pièce comme moi, pensez à utiliser le coté non coupant pour marquer la pâte sans la découper sinon vous risque de voir le glaçage ressortir par la coupure.
– Si nécessaire lisser du bout du doigt pour atténuer l’empreinte.
-Faire une courbe au centre du capot de la voiture soit en passant plusieurs fois délicatement un petit outils boule sur toute la longueur du capot avant soit avec une petite perle. Attention encore à ne pas endommager la pâte à sucre.
Modeler des roues en pâte à sucre comme celle de la voiture de Oui Oui
Making fondant tyres identical to Noddy’s car tyres photo tutorial
– Rouler un boudin de pâte à sucre assez épais pour y découper 5 rondins (roues).
– Découper 5 rondins d’épaisseurs égales.
– Rouler de suite chaque rondin en une boule.
– Aplatir chaque boule avec un lisseur ou autre objet plat pour obtenir une jolie roue lisse de “dessin animé”.
– Vérifier que vos roues sont relativement similaire en taille et épaisseur.
– Vous utiliserez un pinceau et de l’eau pour humidifier légèrement chaque roue pour la coller en place.
– Coller les roues en prenant en compte qu’il y a un garde boue à placer sur chaque roue et un marche pied entre les 2 roues de chaque coté.
– Regarder le gâteau de haut aide à placer les roues parallèles de chaque coté.
Faire le garde-boue en pâte à sucre de la voiture de Oui Oui
Noddy’s car cake : How to make fondant wheel bumper photo tutorial
Le garde-boue est facile à réaliser et à poser,
il faut juste essayer d’en faire 4 de taille et épaisseur similaire.
– Faire un boudin de pâte à sucre rouge plus étroit à un bout.
– Poser le boudin sur la roue pour vérifier la longueur.
– Aplatir Chaque boudin avec un lisseur ou autre objet plat.
– Si nécessaire remodeler un peu la forme pour obtenir une extrémité en pointe arrondie et une extrémité plate en arrondie sur les coins.
– Vérifier à nouveau que le garde boue est de la bonne longueur.
– Humidifier l’envers et le coté qui sera contre la carrosserie trés légèrement.
– Coller en place et recommencer pour les 3 autres roues.
Faire le marche pied suspendu
de la voiture de Oui Oui en pâte à sucre
Making the suspended foot step out of fondant for Noddy’s car
Rien de plus facile à faire que ces marche pieds
qui semble suspendu au dessus du vide … SI SI !
– Superposer une épaisseur de pâte à sucre rouge et une de jaune, vérifier que il y a suffisamment d’épaisseur de jaune pour que la pâte à sucre rouge arrive à la hauteur du bord des gardes boues.
– Découper dans ces épaisseurs un rectangle juste assez long pour combler le vide entre les deux roues (d’un même coté).
– Humidifier le coté qui sera contre la voiture mais surtout pas le coté jaune qui sera contre le plateau à gâteau.
– Poser en place en collant bien contre la carrosserie.
– Avec un outils de modelage pousser la pâte à sucre jaune contre la voiture.
– Continuer à écraser délicatement la pâte jaune sous le niveau rouge pour l’enfoncer jusque à environ 2/3 de la profondeur totale du marche pied.
– On obtient ainsi un marche pied qui semble suspendu dans le vide comme sur une vraie carrosserie.
Le coffre et la roue de secours
Trunk and spare tire
Voila pourquoi il nous fallait 5 roues 😉
– Utiliser la roue de secours comme gabarit pour découper autour un coffre de taille adapté.
– Coller le coffre en place et lisser le tour du bout du doigt.
– Coller la roue et caler la si nécessaire pour qu’elle de fixe en place.
– Si comme moi vous avez un doute planter une grosse paille à soda dedans pour la maintenir.
– Penser à la mesurer avant (pour ne pas percer le gâteau de l’autre coté).
– Penser aussi a la mettre en biais car le gâteau est fendu sur toute la longueur en plein dans le milieu.
– Couper 5 pastilles jaune pour faire les enjoliveurs et les coller en place.
Les lumières arrière
Rear lights
J’adore ces petites lumières tellement rétro !
– Faire 2 petites poires en pâte à sucre et les aplatir. Les coller en place.
– Mélanger un pois de pâte à sucre rouge et jaune pour faire le feu orange.
– Rouler deux minuscules boulettes de pâte à sucre orange.
– Coller une boulette en place sur le support gris à peine humide.
– Aplatir la boulette orange du bout du doigt une foisen place sur la support gris.
– Faire de même pour la lumière rouge.
La banquette
Car seat
Je suis assez contente de l’effet matelassé de la banquette …
– Étaler un pâton de pâte à sucre.
– Avec un capuchon à feutre crènelé ou un objet similaire imprimer des sillons dessus.
– Vérifier la taille de la banquette.
– Découper selon votre envie un dossier droit ou arrondi.
– Coller en place (ou poser en place si vous craignez des soucis avec la capote).
Faire la capote repliée
Soft top
Voici le moyen de faire des plis de tissus “rigide” pour la capote.
– Étaler la pâte assez finement.
– Replier en éventail pour obtenir au moins trois soufflets.
– Positionner en arrondi.
– Découper votre capote pour obtenir un demi cercle.
– Remodeler si nécessaire pour convenir à la taille de votre voiture en courbant ou allongeant la forme.
– Avec un outils à modeler créer un peu d’espace entre les soufflet/plis.
Le pare choc
Bumper
Vous utiliserez la même méthode pour le pare choc avant.
Libre à vous d’ajouter une plaque d’immatriculation,
dans ce cas prévoyez un feutre alimentaire ici clic pour écrire dessus.
– Aplatir un boudin de pâte à sucre grise en baguette épaisse, plate sur tous les cotés.
– Utiliser la voiture pour mesurer la longueur de votre pare choc.
– Pincer le extrémités en pointes.
– Coller en place.
– Si vous le désirez faites comme moi et ajouter les 2 petites barres verticale de support.
L’avant de la voiture de Oui Oui
Car’s front
Le radiateur
Radiator
J’ai adoré faire ce joli radiateur … cela prend à peine 5 minutes !
Ou est-ce une grille de ventilation ???
– Étaler de la pâte à sucre grise et bleu sur la même épaisseur. Avec un emporte pièce rond découper un cercle dans le bleu et un dans le gris.
– Humidifier TRES légèrement le tour du cercle bleu et le poser dans le trou gris.
– Lisser et presser en place.
– Modeler pour obtenir un triangle arrondis en poussant de l’extérieur vers l’intèrieur.
– Découper autour pour obtenir le radiateur.
– Presser pour obtenir une gouttière verticale dans le centre due la partie bleue.
– Découper une baguette grise juste assez fine et longue pour y entrer complètement.
– Humidifier légèrement avant de poser en place. Lisser.
– Coller en place et strier la surface bleu.
– Coller une petite boule sur le dessus pour faire le bouchon.
Le pare choc
Bumper
– Pour le pare choc utiliser la même méthode que pour le pare choc arrière, comme indiquée plus haut.
Les phares
Headlights
Si vous n’avez pas de petits emporte-pièces ronds un capuchon de stylo, l’ouverture d’une douille en métal ou en plastique feront très bien l’affaire.
– Modeler un boudin affiné au extrémités, le couper en 2 et aplatir le coté coupé.
– Tasser le un peu. Coller sur la partie plate une pastille de pâte à sucre jaune.
– Faire une encoche de la taille du phare dans la pâte à sucre.
– Humidifier légèrement et poser le phare en place.
– Appuyer juste assez pour le faire coller mais sans le déformer.
Oui Oui
Noddy
Ne faites pas comme moi ! j’ai oublié de faire sa mèche !
Donc mon bout modelé de carambar sera pour une autre fois.
– Prendre 1 sujet en plastique ou modeler une boule de pâte à sucre ou prendre une t^te de jouet(propre).
– Faire un bonnet pointu en affinant un boudin à un bout et en l’aplatissant puis le creusant à l’autre.
– Faire un essai pour voir si il est bien au bon tour tête pour Oui Oui 🙂
– Bras et épaules : Faire un boudin rouge.
– Faire un creux à chaque extrémité.
-Poser en place puis enfoncer le pic tête en laissant de l’espace pour pouvoir poser le foulard.
– Étaler un peu de pâte jaune pour faire un foulard pour Oui Oui.
– Découper aussi un morceau en forme de cravate pour faire le pan de foulard “qui passe par dessus”.
– Poser le foulard en place en collant avec un peu d’eau puis finir d’enfoncer la tête. Finalement lui mettre son bonnet
(coller en humidifiant). Et coller un pompon jaune au bout. (couper le bout du bonnet plat si le pompon tiens mal).
– Pour les mains mélanger un petit pois de pâte à sucre orage avec du blanc. Ou utiliser de la pâte d’amande rose pâle mélangée à de la pâte d’amande sans colorant.
– Modeler les mains en faisant 2 boulettes avec une extrémité en pointe pour enfiler dans le creux de la manche. La main est formée en aplatissant légèrement le coté rond et en creusant les doigts au cure-dents.
Le foulard … j’ai failli oublier !
The neck scarf
– OUPS ! Pour les pois rouge du foulard j’ai collé du confettis en sucre rouge dessus.
– Si vous n’en avez pas, faire de minuscules boulettes rouge, les aplatir entre le pouce et l’index et poser en place en s’ aidant d’un pinceau.
Le volant
Driving wheel
– Pas besoins de photos !
– Dérouler un rouleau de réglisse.
– Couper, redresser et planter un morceau droit pour faire le bras du volant.
– Couper et planter un morceau en arc de cercle pour faire le volant.
Le pare brise
Windshield
‘ … des phares … et des scoubidoubidou … ‘
– Si vous n’avez pas de tige en métal fin, planter le pare brise en simple arrondis en laissant le scoubidou courbé, et faites le moins haut.
– Couper le scoubidou à la bonne taille pour faire le pare brise de la voiture.
– Prenez en compte qu’il faudra le planter en profondeur.
– Enfiler la tige de fleuriste alimentaire passée à l’alcool dans le scoubidou également nettoyé à l’alcool.
– Replier la tige des 2 cotés sur le scoubidou pour éviter qu’elle ne glisse.
– Donner une forme arrondie avec les coté droit au scoubidou et planter votre pare brise.
Voui …. c’est finis ! Voila !
And we are done !
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