ROSACES à la poche à douille tutoriel

0
(0)

COMMENT FAIRE DES ROSACES A LA POCHE A DOUILLE

Voici comment faire 2 types de rosaces : Une qui se transforme en fleur & une avec deux éléments de décorations. Embout nécessaire : Étoilé à ouverture large.

 

ROSACE DE GAUCHE : ROSACE ÉTOILÉE / FLEUR

 
T copy

– Poser l’embout verticalement tout droit sur la surface à décorer.
– Presser pour faire sortir de la crème, et obtenir une l’étoile sans bouger l’embout.
– Arrêter la pression sur la poche sans bouger l’embout.
– SANS APPUYER SUR LA POCHE, retirer l’embout bien droit pour tirer le glaçage et laisser l’espace creux.
– Poser une boule argentée, ou une bille de pâte d’amande pour faire le cœur de la fleur.

 

ROSACE DE DROITE : ROSACE TOURBILLON A CŒUR ÉTOILÉ

 

T copy

 

– Poser l’embout verticalement tout droit sur la surface à décorer.
– Presser pour faire sortir de la crème tout en tournant le poignet pour obtenir une rosace torsadée.
– Arrêter la pression sur la poche sans bouger l’embout.
– Maintenant donner une légère pression sur la poche pour commencer une étoile dans le cœur de la rosace.
– Arrêter la pression sur la poche sans bouger l’embout.
– “Tirer la pointe” : Pour finir la mini étoile retirer doucement l’embout bien droit pour tirer le glaçage en forme de pointe.

 
Cliquez ci-dessous pour d’autre techniques à la poche à douille.

Leçon N°1 en images faire des COQUILLES /SHELLS
Leçon N°2 en images faire des ETOILES / STARS
Leçon N°4 en images BORDURE OCEANE / SEA SCROLLS

Cliquez sur une étoile pour l'évaluer !

Note 0 / 5. Nombres de votes : 0

Aucun vote jusqu'à présent ! Soyez le premier à évaluer ce poste.

C'est Maman Qui La Fait

C'est Maman qui l'a fait
Voici quelques unes de mes recettes favorites que je vous livre sans prétention, c'est du 100% faits à la maison. C'est grâce à mon fils Sacha si j'ai pu réaliser ce site internet. C'est lui qui me l'a suggéré n'arrivant pas à trouver mes recettes sur le web. Ce sera également pratique pour mon autre fils et mes proches car ils pourront retrouver ce qu'ils ont goûté chez moi. Vos commentaires et messages sont toujours les bienvenus. Bon Appétit à tous!

Vous pouvez aussi aimer

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.

X