RIZ AU LAIT CREMEUX RAFRAICHISSANT ET FRUITE

0
(0)

riz au lait cremeux  

action onRendez-vous sur Hellocoton !


Une recette de riz au lait rafraîchissant avec une pointe de crème, A servir très frais avec une couche de fruits pochés ou rouges ou comme ici d’ agrumes selon vos envies. Une recette plutôt discrète sur mes pages qui mérite un petit tour d’honneur.

recettes-dietetiques.png

Le riz au lait c’est aussi un dessert rafraîchissant à souhait et en plus c’est bon pour vous. Faites vous plaisir avec cette recette mise à l’honneur sur le site Nutrissime.

 

Riz au lait crémeux

– Facile – Cuisson 40 à 50 minutes –
142 Kcal par portion de 139 gr

INGRÉDIENTS :
– 1 litre de lait entier
– 200g de riz rond
– 10 cl (100 gr) de crème entière liquide
– 100 à 130 gr de sucre selon votre gout (pour moi c’est 100gr)
– 1 gousse de vanille fendue ou 1 sachet de graines de vanille (Aldi).
– Fruit de votre choix, (ici clémentines au jus)
– Emporte pièce cœur (optionnel)

MÉTHODE :
– Dans une casserole, chauffer le lait et la vanille. Une fois que cela frémis, ajouter le riz. Porter à ébullition. Réduire à feu très doux et laisser cuire en remuant de temps en temps jusqu’à ce que tout le lait soit absolumment complétement absorbé. (Environ 40 minutes). Une fois le riz bien cuit, le sucrer à votre gout puis ajouter la crème liquide entière. Verser dans un plat tapissé de papier de cuisson, laisser refroidir puis réfrigérer pour figer.

PRÉSENTATION :
– Démouler le riz au lait. Enfoncer un emporte pièce dedans jusqu’à atteindre le plan de travail. Nettoyer et dégager le tour de l’emporte pièce avec le doigt.

1 (1)    1 (2)    1 (3)

– Poser sur le plat en vous aidant d’une spatule en métal et en gardant l’emporte pièce autours
pour ne pas perdre la forme. Retirer l’emporte pièce délicatement. Le nettoyer avant de couper le suivant. Couvrir des fruits de votre choix. Si nécessaire re-tasser le riz ensemble pour recouper d’autres formes.

1 (4)    1 (5)

 Voili Voilou !

riz au lait cremeux

                                                                                            

 

Cliquez sur une étoile pour l'évaluer !

Note 0 / 5. Nombres de votes : 0

Aucun vote jusqu'à présent ! Soyez le premier à évaluer ce poste.

C'est Maman qui l'a fait
Voici quelques unes de mes recettes favorites que je vous livre sans prétention, c'est du 100% faits à la maison. C'est grâce à mon fils Sacha si j'ai pu réaliser ce site internet. C'est lui qui me l'a suggéré n'arrivant pas à trouver mes recettes sur le web. Ce sera également pratique pour mon autre fils et mes proches car ils pourront retrouver ce qu'ils ont goûté chez moi. Vos commentaires et messages sont toujours les bienvenus. Bon Appétit à tous!

Vous pouvez aussi aimer

40 Commentaires

  • karine Nibas-Michalak , 31 juillet 2012 @ 4 h 32 min

    Et encore une idée géniale et sympathique !! hihihi !! Merci Maman Câline pour ce partage ! Un gros bisou et une excellente journée pour toi !!

  • karine Nibas-Michalak , 31 juillet 2012 @ 4 h 32 min

    Et encore une idée géniale et sympathique !! hihihi !! Merci Maman Câline pour ce partage ! Un gros bisou et une excellente journée pour toi !!

  • karine Nibas-Michalak , 31 juillet 2012 @ 4 h 32 min

    Et encore une idée géniale et sympathique !! hihihi !! Merci Maman Câline pour ce partage ! Un gros bisou et une excellente journée pour toi !!

  • mimine cuisine , 31 juillet 2012 @ 0 h 38 min

    J’adore!!!!!

  • libellya , 30 juillet 2012 @ 9 h 20 min

    miam miam

  • Brigitte , 30 juillet 2012 @ 9 h 14 min

    J’adore la présentation!

    C’est magnifique et déliceux! Mhmmmmmmmmmmmm:)

    Bises et bonne semaine

    Brigitte

  • afaurore , 30 juillet 2012 @ 9 h 10 min

    ça met en appétit

  • angelu , 30 juillet 2012 @ 6 h 46 min

    J’aime beaucoup cette recette, que j’avais déjà commenté l’an passé!! Tes clémentines sont pelées à vif??

  • Julia T , 30 juillet 2012 @ 4 h 28 min

    Une excellente idée! Ça fait vraiment envie! Bises Julia

  • ♥Kitty Ange♥ , 30 juillet 2012 @ 2 h 50 min

    Oh! c’est très frais, bon à savoir nous qui consommons beaucoup de riz, merci

  • Indépendance Royale , 30 juillet 2012 @ 1 h 20 min

    une belle façon de cuisiner le riz ! miam miam

    stéphanie

  • mamimijane , 30 juillet 2012 @ 0 h 26 min

    c’est tres bon et tres bien présenté hummmbizzzzzz

  • angelu , 20 août 2011 @ 2 h 18 min

    Magnifiques!!

  • Elise , 15 août 2011 @ 4 h 12 min

    Bonjour ! Je suis en train de faire votre recette mais je ne sais pas à quoi servent les jaunes d’oeuf et le beurre… Pouvez-vous m’éclairer ? Merci

  • Elise , 15 août 2011 @ 4 h 12 min

    Bonjour ! Je suis en train de faire votre recette mais je ne sais pas à quoi servent les jaunes d’oeuf et le beurre… Pouvez-vous m’éclairer ? Merci

  • Elise , 15 août 2011 @ 4 h 12 min

    Bonjour ! Je suis en train de faire votre recette mais je ne sais pas à quoi servent les jaunes d’oeuf et le beurre… Pouvez-vous m’éclairer ? Merci

  • Brigitte , 8 août 2011 @ 9 h 51 min

    C’est très très joli!

    Bravo;)

  • Poucinette , 8 août 2011 @ 7 h 59 min

    c’est trop chou 

  • LadyMilonguera , 8 août 2011 @ 1 h 01 min

    Bonne idée d’associer riz au lait et fruits !

  • la Bougnate , 7 août 2011 @ 8 h 08 min

    Wow faut dire que la presentation ………. ça fait la difference je crois que je vais craquer !! merci

  • brigitte , 7 août 2011 @ 7 h 51 min

    merci pour cette tres bonne idée j ai un emporte piece en coeur aussi

    merciiiiiiiiiiiiiiiiiiii

    bisous

  • brigitte , 7 août 2011 @ 7 h 51 min

    merci pour cette tres bonne idée j ai un emporte piece en coeur aussi

    merciiiiiiiiiiiiiiiiiiii

    bisous

  • brigitte , 7 août 2011 @ 7 h 51 min

    merci pour cette tres bonne idée j ai un emporte piece en coeur aussi

    merciiiiiiiiiiiiiiiiiiii

    bisous

  • Pauline , 7 août 2011 @ 6 h 14 min

    Miam, j’adore ^^

  • Val , 7 août 2011 @ 4 h 14 min

    Le riz rond et le riz à risotto, c’est pareil????? Merci, bisous

  • 29999 , 7 août 2011 @ 4 h 12 min

    Bien gourmand ! Bisous !

  • bienvenue dans ma cuisine , 7 août 2011 @ 2 h 20 min

    hummm un vrai délice 

    bonne soirée

  • mimine cuisine , 7 août 2011 @ 1 h 57 min

    Superbe la présentation!!!!

  • bbbfran , 7 août 2011 @ 1 h 45 min

    Un grand merci pour cette délicieuse recette. Je vais la “tenter”, je n’ai jamais réussi le riz au lait …jusqu’à présent ;). Bon dimanche et douce semaine.

  • bbbfran , 7 août 2011 @ 1 h 45 min

    Un grand merci pour cette délicieuse recette. Je vais la “tenter”, je n’ai jamais réussi le riz au lait …jusqu’à présent ;). Bon dimanche et douce semaine.

  • bbbfran , 7 août 2011 @ 1 h 45 min

    Un grand merci pour cette délicieuse recette. Je vais la “tenter”, je n’ai jamais réussi le riz au lait …jusqu’à présent ;). Bon dimanche et douce semaine.

  • mamiemado , 7 août 2011 @ 1 h 30 min

    miam ça a l’air délicieux merci

  • mamiemado , 7 août 2011 @ 1 h 30 min

    miam ça a l’air délicieux merci

  • mamiemado , 7 août 2011 @ 1 h 30 min

    miam ça a l’air délicieux merci

  • novice en cuisine , 7 août 2011 @ 1 h 20 min

    Trés eau riz au lait!

    bonne journée!

  • Beautypop's , 7 août 2011 @ 1 h 09 min

    Miam, ca donne envie =)

  • vivi , 7 août 2011 @ 1 h 02 min

    Bonjour Merci pour ta recette que surement sa va étre un régale pour mes enfant aux Antilles ..

     

    Merci beaucoup aussi pour imprimer que la recette ses vrais que sa fait moins de feuilles je perdue avec toutes les feuilles là ses impécable Merci beaucoup

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.

X