RECETTE DES CIGARETTES RUSSES MAISON

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recette cigarette russe  

Impressionnant d’entendre dire ” Elles sont faites maison”, pourtant les Cigarettes Russes sont extrêmement faciles à faire. Le plus fastidieux étant d’ouvrir le four pour les sortir une à une … Par ailleurs les rouler est très amusant. Essayez cette recette si fondantes et croquante à la fois.

 

CIGARETTES RUSSES

Ingrédients pour environ 10 biscuits.

– 1 œuf
– 60 gr de beurre mou
– 50 gr de farine
– 50 gr de sucre
– 1 pincée de sel fin

 

Préchauffer le four à 190°C (TH 6-7).
Poser du papier de cuisson sur deux plaques de cuisson.
Mélanger le beurre + sucre + sel et battre en crème.
Ajouter l’ oeuf battu bien battre puis  la farine et bien incorporer.
Étaler des cuillerées de pâte en ovale avec le dos d’une cuillère à soupe sur le papier de cuisson.

Cuire 10 minutes. Le biscuit doit être doré et légèrement plus foncé sur le bord. Éteindre le four. Sortir les biscuits un à un en refermant le four à chaque fois.

 

cig 2    cig 4

 

Enrouler de suite autour d’un manche en bois ou un fusil à aiguiser.

Enrouler les avec la longueur longeant le manche pour qu’elles soient le plus longues possible. Serrer délicatement et rabattre le bord bien à plat sur le rouleau.

Si vous voulez en faire en plus grande quantité : Enfourner une seule plaque à la fois et re-préchauffer le four avant d’enfourner une deuxième fournée.

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C'est Maman Qui La Fait

C'est Maman qui l'a fait
Voici quelques unes de mes recettes favorites que je vous livre sans prétention, c'est du 100% faits à la maison. C'est grâce à mon fils Sacha si j'ai pu réaliser ce site internet. C'est lui qui me l'a suggéré n'arrivant pas à trouver mes recettes sur le web. Ce sera également pratique pour mon autre fils et mes proches car ils pourront retrouver ce qu'ils ont goûté chez moi. Vos commentaires et messages sont toujours les bienvenus. Bon Appétit à tous!

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44 Commentaires

  • Avatar
    brindani , 26 février 2016 @ 11 h 15 min

    ils sont super bon. Mais ça pique les doigts.

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    Movésista , 7 août 2013 @ 3 h 41 min

    J’ai essayé cet aprèm…. et c’est une tuerie!!!! Vraiment plus sain que ceux du commerce, les enfants ont adoré!! Le seul truc, c’est ouille ouille pour les doigts quand il faut les tourner. Mais essayer cette recette, c’est l’adopter! Merci du partage!

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    cecily , 21 avril 2011 @ 1 h 14 min

    C’est marrant je me suis posé la question d’essayer d’en faire la semaine dernière!

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    chefnini , 16 janvier 2011 @ 9 h 45 min

    Bonjour,

    je suis en train de les faire,sauf que tu as oublié de préciser à quel moment tu mets ta farine… Bon, je vais me débrouiller mais ça serait cool de corriger pour les autres 😉

    bonne journée !

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    Houda , 13 janvier 2011 @ 0 h 27 min

    un si beau résultat avec un peu d’ingrédients, c’est bien tentant

    je vois que la préparation demande un peu de patience, je note ta recette

    merci beaucoup

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    cathy , 12 janvier 2011 @ 3 h 54 min

    merçi pour la recette

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    cathy , 12 janvier 2011 @ 3 h 54 min

    merçi pour la recette

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    cathy , 12 janvier 2011 @ 3 h 54 min

    merçi pour la recette

  • Avatar
    Emma , 11 janvier 2011 @ 1 h 51 min

    Bonjour Maman Câline

    Je passe très vite te dire que c’est publié sur mon blog, très modestement d’autant que moi, je débute dans la blogosphère et mes photos sont prises de mon téléphone et je ne sais pas encore bien mettre mes “oeuvres” en valeur.

    Dans l’attente de ta visite, je te remercie encore et te tiens au courant si je fais un nouvel essai parmis tes recettes toutes plus appétissantes les unes que les autres!

    Amicalement,

    EMMA
    http://assmat-de-fosses-95470.over-blog.com/

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    Emma , 10 janvier 2011 @ 0 h 54 min

    Coucou

    Voilà, mes cigarettes ont été faites ce soir finalement.

    Tu voulais voir une photo mais je n’ai pas trouvé comment faire et je n’ai pas de compte facebook (désolée )  donc contacte-moi par mail que je ‘envoie tout ça. 5 petites bouches se sont régalées 🙂

    Par contre, j’ai compris seulement à la fin de ma première fournée qu’il y a un sens pour les rouler … Ppffff !! Pas grave, j’ai fait 4 ou 5 fournées de 6 cigarettes et miam, un régal !

    Acceptes-tu que je reprenne ta recette sur mon blog d’assistante maternelle en mettant le lien de ta recette ?

    Merci

    EMMA
    http://assmat-de-fosses-95470.over-blog.com/

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    bibiedel , 8 janvier 2011 @ 8 h 09 min

    merci beaucoup

    bon week end

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    VERO_2010 , 8 janvier 2011 @ 2 h 22 min

    MERCIIII pour cette recette, il est vrai que les cigarettes russes sont mon petit pêcher mignon alors c’est une recette a essayer… Merci

  • Avatar
    VERO_2010 , 8 janvier 2011 @ 2 h 22 min

    MERCIIII pour cette recette, il est vrai que les cigarettes russes sont mon petit pêcher mignon alors c’est une recette a essayer… Merci

  • Avatar
    VERO_2010 , 8 janvier 2011 @ 2 h 22 min

    MERCIIII pour cette recette, il est vrai que les cigarettes russes sont mon petit pêcher mignon alors c’est une recette a essayer… Merci

  • Avatar
    Payette6202 , 8 janvier 2011 @ 1 h 53 min

    Super sympa de les faire maison!! Miam!

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    mimi , 8 janvier 2011 @ 1 h 45 min

    hummm ta recette est extra qu’est ce qu’elles ont l’air bonne tes cigarettes russes 

    Bisous mimi

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    cece07170 , 8 janvier 2011 @ 1 h 42 min

    je t’en pique une

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    angelu , 8 janvier 2011 @ 1 h 27 min

    Génial!!Merci pour cette recette!!Dis-moi, on les enroule puis on les retire de suite du manche ou on les laisse dessus un moment?

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    DELPHIE , 7 janvier 2011 @ 9 h 09 min

    Merci pour la recette, à tester au plus vite. bises.

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    mamie caillou , 7 janvier 2011 @ 9 h 08 min

    ces gigarettes me titillent !

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    iza , 7 janvier 2011 @ 8 h 39 min

    miam merci pour la recette

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    iza , 7 janvier 2011 @ 8 h 39 min

    miam merci pour la recette

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    iza , 7 janvier 2011 @ 8 h 39 min

    miam merci pour la recette

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    cecile , 7 janvier 2011 @ 8 h 10 min

    elles sont superbes ! ça en jette !

    bises

  • Avatar
    kiwititi , 7 janvier 2011 @ 7 h 11 min

    ouah encore une super recette que je vais tester

    merci du partage!!

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    Catherine , 7 janvier 2011 @ 6 h 40 min

    Ils sont trop bons ces biscuits……..à tester en version “maison”

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    Brigitte , 7 janvier 2011 @ 5 h 54 min

    Elles sont magnifiques! Elles sont déjà placées dans mes favoris poiur une prochaine fois.

    Merci du partage et encore bravo:)

    Bises

    Brigitte

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    Cecile CC , 7 janvier 2011 @ 5 h 44 min

    C’est trop bon fait maison, mais il faut aller vite car la pâte durcit rapidement et après c’est impossible de les rouler, et c’est un peu chaud quand on roule mais c’est si bon

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    Lanette , 7 janvier 2011 @ 5 h 41 min

    bonjour, j’aurai voulu savoir si c’est un oeuf ou 2 qu’il faut mettre car dans les ingredients il n’y en a qu’un seul et dans la recette après vous dites 2 . Merci!

  • Avatar
    Lanette , 7 janvier 2011 @ 5 h 41 min

    bonjour, j’aurai voulu savoir si c’est un oeuf ou 2 qu’il faut mettre car dans les ingredients il n’y en a qu’un seul et dans la recette après vous dites 2 . Merci!

  • Avatar
    Lanette , 7 janvier 2011 @ 5 h 41 min

    bonjour, j’aurai voulu savoir si c’est un oeuf ou 2 qu’il faut mettre car dans les ingredients il n’y en a qu’un seul et dans la recette après vous dites 2 . Merci!

  • Avatar
    Guu , 7 janvier 2011 @ 1 h 34 min

    Excellentes !!! Mais ce n’est pas évident de les rouler, il faut prendre le coup de main…. les premières ressemblaient donc plus à des tuiles qu’a des cigarettes 😀 En tt cas merci beaucoup pour cette recette, je n’aurais jamais pensé à les faire à la maison !

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    Emma , 7 janvier 2011 @ 0 h 43 min

    Bonsoir

    Je cherchais un bon petit biscuit maison pour accompagner mes mousses au chocolat et je crois … que c’est tout trouvé

    Miam, j’en salive d’avance et j’ai hâte d’être à ce week-end pour y goûter !

    Merci pour ce partage plus que tentant

    EMMA
    http://assmat-de-fosses-95470.over-blog.com/

  • Avatar
    cissou , 7 janvier 2011 @ 9 h 49 min

    tres sympa cette recette

    merci

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    cissou , 7 janvier 2011 @ 9 h 49 min

    tres sympa cette recette

    merci

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    louiza , 8 janvier 2011 @ 6 h 20 min

    wawwwww superbes tes cigarettes merci ma belle pour la recette!

    bon week end

    bisous

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    sab , 8 janvier 2011 @ 9 h 51 min

    on dirait des vraies

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    ratiba , 7 janvier 2011 @ 1 h 17 min

    wawwwwww elles sont trop belle merci pour le partage bisous

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    cissou , 7 janvier 2011 @ 9 h 49 min

    tres sympa cette recette

    merci

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