Voici un cadeau peu coûteux mais qui respire la générosité. Posez quelques ingrédients bien choisis en jolis couches dans un bocal. Imprimez les instructions qui vont avec et vous êtes certain de faire plaisir. Il suffira à l’heureux receveur de ce bocal de kit cookies de verser dans un saladier, d’ajouter 115
gr de beurre fondu et 1 œuf et de touiller pour réaliser de délicieux cookies aux pépites de chocolat.
Bien sure rien de nouveaux sous le soleille le kit cookies est un vieux truc qui existe depuis des années chez les gourmands anglosaxons, mais n’est pas très populaire chez nous. Pourtant cela respire le bon sens, il faut juste quelques minutes pour le préparer ce qui vous laisse le luxe d’écrire les instructions à la mains par exemple. Le coût est modeste (surtout si comme moi vous utilisez les pépites de chocolat tel Leader Price ou de marque de grande surface). Et c’est très agréable à recevoir … et puis rien ne vous empêche d’en préparez pour vous aussi.
Reste à trouver l’occasion parfaite pour l’ offrir ; comme lorsque l’on vas boire un café chez les copines (ce bocal était pour mon amie Sophie), pour la maîtresse, ou un cadeau de dernière minute.Je suis certaine que mille et une autres excuses se présenteront à vous pour en offrir autour de vous. Par soucis d’économie je recycle des pots plutôt que de me ruiner en bocaux spéciaux. Les bocaux en verre géants à confit, plat cuisinés, champignons (Aldi par exemple) sont parfait et font souvent exactement 1 L de ontenance. Votre restaurant du coin pourrait aussi en avoir des vides à vous donner.
Il vous faudra :
– Imprimer (clic plus bas) ou écrire les instructions.
– 1 Bocal d’une contenance de 950 ml à 1 litre avec un couvercle étanche.
– 220 gr de farine
– 1 sachet de levure
– 2 sachet de sucre vanillé
– 1 pincée de sel fin
– 170 gr de sucre blanc
– 175 gr de vergeoise brune ou blonde ou de cassonade
– 200 gr de pépites de chocolat (les marques des supermarchés ou celles de Leader Price sont très bien, inutiles de vous ruiner en prenant une marque).
Méthode :
Assurez-vous que bocal & couvercle sont impeccablement propre et sec. (Je les ébouillante) et absolumet secs y compris les recoins du fond et du couvercle.
– Mélanger la farine, le sel et la levure.
– Verser dans le bocal en suivant l’ordre ci-dessous et en lissant entre chaque couche avec une cuillère en bois ou similaire.
– Le mélange farine/sel/levure en tassant la farine avec une cuillère en bois ou similaire.
– Si nécessaire épousseter la farine des parois avec un papier absorbant.
– Le sucre brun – Le sucre blanc – Le sucre – vanillé – Les pépites de chocolat.
– Si il reste un espace entre les pépites et le couvercle, le combler avec un morceau de papier absorbant chiffonné.
– Visser le couvercle.
Imprimez la recette (Pour moi sur du papier photo) en format 10×15. Celle de mon bocal (voire ma photo) était trop grande donc j’ai du la coucher. Donc j’ai réduit le format pour en imprimer 2 dans une phtot de 10×15. vous pourrez ainsi la coller debout sur le bocal plutôt que de travers comme sur le mien.
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