dES MUFFINS moelleux trufféS de pralines.
A déguster tiède pour encore plus de plaisir … Inspiré par un chalet du village de Noël de l’an passé dont les pralines chaudes embaumai l’air.
Délicieux aussi refroidi surtout avec une tasse de café …. ou de chocolat.
Recette “pot de yaourt” pour faire même avec les petits au moment des fêtes.
Pour 12 MUFFINS :
250 gr de pralines moulues mais encore avec des morceaux.
1 pots de yaourts nature ( le pot vide et sec servira de mesure pour les autres ingrédients, mesurer l’huile en dernier).
2 pots de sucre
3 pots de farine avec poudre levante incorporée ou farine simple + 1 sachet de levure chimique.
3 œufs
3/4 pot d’huile végétale (pas olive) ou l’équivalent en beurre fondu.
Moule à muffin
Caissettes en papier
Mélanger tout les ingrédients mais ajouter les pralines en dernier.
Verser dans les caissettes en papier. Si vous n’en avez pas bien graisser et fariner vos moules car les pralines vont caraméliser sur l’extérieur.
Cuir th 6/7 environ 175°c pendant 25 minutes (+ ou – bien sure selon les fours)
Déguster tiède, pour les gourmands ou a t° ambiante pour un petit déjeuner festif pour les plus patients 🙂 miam plein de morceaux collants et caramélisés … un vrai bonheur
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