De la pâte à sucre au bon goût de framboise … facilement.
INGRÉDIENTS :
– 1 pot de FLUFF / MARSHMALLOW FLUFF à la framboise LIEN .
– Du sucre glace tamisé de 400 à 500 gr.
– Une cuillère en bois légèrement huilée pour commencer à mélanger.
– Verser le fluff dans un saladier.
– Vous pourrez zapper le pot au micro onde 2 ou 3 secondes pour pouvoir le vider complètement de ce qui reste sur les parois.
– Attention de ne pas trop chauffer car cela devient du sucre brûlant !!!
– Ajouter du sucre glace, lorsque cela devient trop épais il faudra y aller avec les mains …
– Allez, on y met la cuillère, puis quand cela épaissie … les mains.
– Et oui ! Cela colle atrocement au début mais il faut y aller de ses petites mains.
– Au bout d’un moment vous voila avec un jolie pâte à sucre souple et lisse …
– Attention de ne pas verser trop de sucre à la fois une fois que la boule commence à former sinon votre pâte à sucre risque de craqueler en séchant.
VOILI VOILOU je vous l’avais dit que c’était facile! (et collant!)
recette-de-pate-a-sucre, marshmallow-fluff, gateaux-3D, pate-a-sucre-framboise, technique-pate-a-sucre
21 Commentaires