NUGGETS DE POULET AU FOUR RECETTE FACILE & SAINE ENFANTS & REGIMES

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Voici des nuggets de poulet sans friture qui offrent une viande avec une délicieuse texture fondante, et le plaisir de vrais morceaux de poulet bien moelleux et du croustillant sans le gras. Encore une recette légère pour l’été, alors pourquoi pas la recette de cheesecake citron light en dessert ? Et pour la peine on en prendra deux parts na !

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Si vous réalisez ce plat pour le servir avec des féculents par exemple compter 1 blanc par personne, pour l’ accompagner d’une salade je compte 1 gros blanc par personne.

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Ingrédients: Ici les proportions sont pour chaque gros blanc de poulet afin que vous puissiez adapter les quantités selon le nombre de personnes que vous allez régaler. N’hésitez pas à varier l’assaisonnement ou la composition de la chapelure, pour ma part les nuggets illustrés sont un mélange de son d’avoine, biscotte et chapelure.

Nuggets de pouet light regim c'est maman qui l'a fait (7)


NUGGETS DE POULET AU FOUR RECETTE FACILE & SAINE

Ingrédient par blanc de poulet :
– 1 gros blanc de poulet (environ 225 gr) coupé en morceaux de la taille de bouchées.
– Sel & poivre (pour moi poivre au citron, j’aime le poulet au citron 😉
– 1 CAC d’huile (olive chez moi).
– De la chapelure (celle de votre choix).
– 1 CAC de son d’avoine ou céréales de votre choix (corn flakes écrasés si vous voulez extra croustillant).
– 1 CAC bombée de parmesan râpé / poudre.
– Variante : Ajouter 1 pointe de couteau d’ail en poudre ou de curry ou de piment par exemple.

Recette :
– Préchauffer le four à 220°C
– Poser du papier de cuisson sur votre lèchefrite / plaque de cuisson.
– Pour ma part je rince mes blancs et les sèches dans un linge avant de les cuisiner.

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Assaisonner les morceaux de poulet à votre goût de sel et poivre (ou ail en poudre, curry etc.) puis les poser dans un petit
saladier, verser l’huile et bien les enduire d’huile.

Nuggets de pouet light regim c'est maman qui l'a fait (9)

– Ensuite poser les morceaux dans un saladier ou vous aurez mélangé la chapelure et le parmesan, bien les presser
dedans.
– Cuire 8 à 10 minutes selon la taille sur un papier de cuisson et immédiatement retourner les morceaux et
cuire 4 à 5 minutes de plus. Voila 😉

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C'est Maman Qui La Fait

C'est Maman qui l'a fait
Voici quelques unes de mes recettes favorites que je vous livre sans prétention, c'est du 100% faits à la maison. C'est grâce à mon fils Sacha si j'ai pu réaliser ce site internet. C'est lui qui me l'a suggéré n'arrivant pas à trouver mes recettes sur le web. Ce sera également pratique pour mon autre fils et mes proches car ils pourront retrouver ce qu'ils ont goûté chez moi. Vos commentaires et messages sont toujours les bienvenus. Bon Appétit à tous!

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20 Commentaires

  • Avatar
    karo , 16 avril 2014 @ 18 h 11 min

    Que signifie les abrégés CAC ?
    cuillère à?
    Merci!
    Très beau site!

  • Avatar
    Titoul , 11 juillet 2013 @ 9 h 18 min

    les nuggets maison c’est top , meme pour les grands ! :p

  • Avatar
    Ju , 10 juillet 2013 @ 0 h 50 min

    Hello, tu crois que je peux appliquer cette méthode pour faire des cordon bleus au four? Je garde la température? (je comptais mettre 25 minutes???)

    merci à toi

  • Avatar
    bree13 , 9 juillet 2013 @ 9 h 14 min

    ça change des nuggets du commerce !

  • Avatar
    la nonna , 9 juillet 2013 @ 8 h 28 min

    miamm je note, bisous

  • Avatar
    Brigitte , 9 juillet 2013 @ 7 h 15 min

    le poulet favori de tous les enfants

    bisous ensoleillés

  • Avatar
    tunis , 9 juillet 2013 @ 3 h 56 min

    Miam en sucré comme en salé, j’adooooore tes posts:-) je fais presque la même version mais avec du buttermilk au lieu de l’huile, je vais tester ton idée d’enrobage au flakes merci

  • Avatar
    tunis , 9 juillet 2013 @ 3 h 56 min

    Miam en sucré comme en salé, j’adooooore tes posts:-) je fais presque la même version mais avec du buttermilk au lieu de l’huile, je vais tester ton idée d’enrobage au flakes merci

  • Avatar
    tunis , 9 juillet 2013 @ 3 h 56 min

    Miam en sucré comme en salé, j’adooooore tes posts:-) je fais presque la même version mais avec du buttermilk au lieu de l’huile, je vais tester ton idée d’enrobage au flakes merci

  • Avatar
    tunis , 9 juillet 2013 @ 3 h 56 min

    Miam en sucré comme en salé, j’adooooore tes posts:-) je fais presque la même version mais avec du buttermilk au lieu de l’huile, je vais tester ton idée d’enrobage au flakes merci

  • Avatar
    LadyMilonguera , 9 juillet 2013 @ 3 h 56 min

    Jolis ces petits nuggets !

  • Avatar
    Valérie , 9 juillet 2013 @ 3 h 06 min

    Recette à tester d’urgence !!!! Elle m’a l’air bien sympathique 

    Merci Maman Câline et bonne journée. Bisous

  • Avatar
    Valérie , 9 juillet 2013 @ 3 h 06 min

    Recette à tester d’urgence !!!! Elle m’a l’air bien sympathique 

    Merci Maman Câline et bonne journée. Bisous

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    Valérie , 9 juillet 2013 @ 3 h 06 min

    Recette à tester d’urgence !!!! Elle m’a l’air bien sympathique 

    Merci Maman Câline et bonne journée. Bisous

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    Valérie , 9 juillet 2013 @ 3 h 06 min

    Recette à tester d’urgence !!!! Elle m’a l’air bien sympathique 

    Merci Maman Câline et bonne journée. Bisous

  • Avatar
    Leila , 9 juillet 2013 @ 0 h 35 min

    Bonjour,

    Merci pour cette recette mais le poulet n’est il pas trop sec?

    Merci, Leila

  • Avatar
    Leila , 9 juillet 2013 @ 0 h 35 min

    Bonjour,

    Merci pour cette recette mais le poulet n’est il pas trop sec?

    Merci, Leila

  • Avatar
    Leila , 9 juillet 2013 @ 0 h 35 min

    Bonjour,

    Merci pour cette recette mais le poulet n’est il pas trop sec?

    Merci, Leila

  • Avatar
    Leila , 9 juillet 2013 @ 0 h 35 min

    Bonjour,

    Merci pour cette recette mais le poulet n’est il pas trop sec?

    Merci, Leila

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