GATEAU CHOCOLAT GANACHE SALIDOU & FLEUR DE SEL FETE DES PERES

0
(0)

P1170511

 

Voici le gâteau parfait pour la fête des pères, je le voulais masculin mais très chocolat. Il a donc un « charactère »
chocolat corsé sans être trop sucré. Bien sure comme toute folie gourmande digne de ce nom il à des étages séparés par une ganache riche et il est recouvert d’un glaçage aux notes de chocolat-caramel, relevées par quelques pépites de fleurs de sel.

BON OK, je l’admets c’est de la pure folie comme me l’ont dit mes amis en apprenant qu’il m’avait fallu 600 gr de chocolat pour 1 seul gâteau. Voui c’est vrai que c’est une bombe calorique, mais je vous assure que Mr ne vous en voudra pas…Oh le petit plus ! Il est meilleur le lendemain donc aucun soucis à le faire 24 heures ou 2 jours à l’avance, la texture se modifie après 24 heures au frigo et il semble moins “lourd” mais ne rêvez pas … même en attendant un jour de plus il ne deviendra pas léger pour autant !

Petit note la recette pour la base du gâteau provient du travail conjoint de mes deux héros personnels pour tout ce
qui touche à la pâtisserie : Messieurs Matt Lewis et Renato Poliafito. La base de gâteau au chocolat est tiré de leurs génialissime livre Baked Explorations. Pour le reste de la recette j’étais tout simplement trop paresseuse pour faire comme eux.

   

P1170544

 

action onRendez-vous sur Hellocoton !


GATEAU CHOCOHOLIQUE AVEC
FROSTING DE GANACHE AU SALIDOU

Prep 1 heure – Cuisson 20 à 25 min – Difficulté moyenne – 10 à 12 personnes

 INGRÉDIENTS FROSTING & GANACHE AU SALIDOU
– 500 gr de chocolat noir ou lait selon votre préférence (ici noir à 60%).
– 250 gr de crème de caramel au beurre salé (Salidou) en pot (rayon confiture). Ou recette de salidou ici clic.
– 250 gr / 25 cl / 250 ml de crème entière liquide.

INGRÉDIENTS GÂTEAU

– Un lot de 3 moules à génoise de 20 cm environ LIEN
– De la fleur de sel
– 100 gr de cacao en poudre non sucré
– 400 ml (40 cl) d’eau chaude mais pas bouillante
– 100 ml (10 cl) de crème entière liquide
– 280 gr de farine
– 1 sachet de levure chimique
– 2 pincées de sel fin
– 150 gr de beurre mou
– 100 gr de Crisco lien ici clic
– 310 gr de sucre
– 190 gr de vergeoise brune ou blonde
– 3 gros œufs à température ambiante
– 1 C à soupe d’extrait de vanille

Avant de commencer veuillez ;  

 – Préchauffer le four à 160°C pas plus.
–  Huiler les moules, poser un cercle de papier de cuisson dans le fond, graisser le aussi.
– Tamiser la farine avec la levure et le sel et mettre de coté.

   P1170487

  

MÉTHODE POUR FAIRE LE FROSTING & GANACHE AU SALIDOU


Casser le chocolat en petits morceaux, verser dessus le Salidou et la crème liquide puis fondre au bain marie ou au micro onde selon votre
habitude. Une fois fondu, bien mélanger au fouet à main pour obtenir une ganache lisse et brillante. Mettre 1/3 de coté à température ambiante pur garnir l’intérieur. Mettre le reste immédiatement au réfrigérateur dans un plat peu profond pour la refroidir.

P1170478

 

                   MÉTHODE POUR FAIRE LES GÂTEAUX

 

 Mélanger le cacao, l’eau chaude et la crème en un liquide homogène. Mettre de coté.
Au fouet électrique battre le Crisco et le beurre (ou tout beurre) jusqu’à ce que ce soit très détendu.
Ajouter les 2 types de sucre et battre jusqu’à ce que ce soit léger.
Ajouter les œufs 1 à la fois en battant entre chaque œuf.
Ajouter enfin la vanille.

Maintenant ajouter en 3 fois dans votre crème au beurre le mélange farine et le mélange liquide.
Bien alterner les deux mais en débutant et finissant avec la farine.
ATTENTION la pâte est délicieuse on en mangerai facilement à la cuillère !

 Diviser la pâte entre les trois moules et enfourner de suite.
Si  votre four ne peut pas accommoder deux plats par grille il est nécessaire de faire tourner les moules à mi cuisson (j’en mets un en haut un au milieu et un sur le fond du four et je change 2 fois d’étage pendant la cuisson. Ne vous inquiétez pas votre gâteau ne souffrira pas de
l’ouverture du four.  Laisser les gâteaux refroidir 20 minutes dans les moules avant de les retourner sur une grille. ATTENTION ils sont très fragiles.

Une fois les gâteaux refroidis, enduire le dessus du 1er gâteau de 1/3 de la ganache que vous aviez laissée à température ambiante et lisser. Déposer quelques rares flocons de fleurs de sel de ci de là sur la ganache. Répéter avec les deux autres gâteaux.
Superposer les gâteaux délicatement sur le plat de service (je les fait glisser en place pour ne pas les casser). (Le mien sur la photo n’a que 2 étages car l’un des gâteaux m’a glissé des mains dans l’évier …plein d’eau …grrr.

   P1170487

  FROSTING DE GANACHE AU SALIDOU

 
Fouetter et faire monter la ganache juste sortie du frigo pour obtenir un glaçage/frosting volumineux et plus clair en couleur. Avec
le fouet électrique à blanc d’œuf. Recouvrir de la ganache/frosting : Lisser le tour et faites comme vous voulez pour le dessus, moi j’ai fait des vaguelettes en posant ma spatule à plat dessus et en la soulevant.

 Parsemer de fleurs de sel.

Réfrigérer de préférence 24 heures (attention si il y a des odeurs fortes de fromages dans le frigo mettre le gâteau sous cloche ou
enlever le fromage qui pourrait donner un gout au frosting de ganache.

P1170510

 action on

  gateau-chocolat-salidou, gateau-fete-des-pere, recette-salidou-fleur-de-sel, recette-ganache-salidou, recette-glaçage-chocolat

Cliquez sur une étoile pour l'évaluer !

Note 0 / 5. Nombres de votes : 0

Aucun vote jusqu'à présent ! Soyez le premier à évaluer ce poste.

C'est Maman qui l'a fait
Voici quelques unes de mes recettes favorites que je vous livre sans prétention, c'est du 100% faits à la maison. C'est grâce à mon fils Sacha si j'ai pu réaliser ce site internet. C'est lui qui me l'a suggéré n'arrivant pas à trouver mes recettes sur le web. Ce sera également pratique pour mon autre fils et mes proches car ils pourront retrouver ce qu'ils ont goûté chez moi. Vos commentaires et messages sont toujours les bienvenus. Bon Appétit à tous!

Vous pouvez aussi aimer

79 Commentaires

  • Pazou , 19 novembre 2014 @ 22 h 41 min

    Bonjour , je voudrai faire ce gateau avec decor reine des neiges pour l’anniversaire de ma fille mais je ne suis pas sure de trouver l ingredient suivant : le crisco. Je peux mettre autre chose à la place ?
    J en profite pour poser une question sur la pate à sucre : puis je superposer une bleu et une blanche ?
    Merci beaucoup de votre aide.
    Bonne soirée.

    • C'est Maman qui l'a fait , 20 novembre 2014 @ 17 h 42 min

      Bonjour pour la pate a sucre je ne suis pas certaine de comprendre vous voulez les mélanger ou les poser l’une sur l’autre avec des découpes ? pourriez vous me donner un exemple de ce que vous voulez faire en photo? Pour le crisco il y en a ici

      • Pazou , 22 novembre 2014 @ 12 h 26 min

        je voudrai poser la bleue en dessous de la blanche puis decouper des flocons de neige à l’emporte piece dans la blanche. En fait je voudrai faire celui là : https://cestmamanquilafait.com/recettes-sucrees/gateau-anniversaire-reine-des-neiges
        Le gateau me parait difficile, ca marcherait avec 2 genoises superposées et fourées à la confiture ? Si oui quoi mettre sur le dessus de la genoise du haut pour que la pâte à sucre tienne bien ?
        Je vous remercie beaucoup de votre aide. Bonne journée !

        • C'est Maman qui l'a fait , 22 novembre 2014 @ 14 h 32 min

          Entendu alors oui c’est possible par contre enduitsez le gâteau de creme au beurre des tricheuse ou de glaçage pour qu’il soit bien lisse avant de le vouvrir de pate a sucre 😉 ‘oubliez pas que le pate a sucre doit etre épaisse aussi. Vous trouverez les recette dans la section glaçage du blog 😉 ou encore une bonne gananche 😉

  • frédérica , 5 juillet 2013 @ 0 h 46 min

    Bonjour, je vais testé la recette du gateau aux chocolat mais je n’est qu’un seul moule assez haut donc je ferait la cuisson en 1 fois. Que me conseillé vous en temps de cuisson et température? merci frédérica

  • frédérica , 5 juillet 2013 @ 0 h 46 min

    Bonjour, je vais testé la recette du gateau aux chocolat mais je n’est qu’un seul moule assez haut donc je ferait la cuisson en 1 fois. Que me conseillé vous en temps de cuisson et température? merci frédérica

  • frédérica , 5 juillet 2013 @ 0 h 46 min

    Bonjour, je vais testé la recette du gateau aux chocolat mais je n’est qu’un seul moule assez haut donc je ferait la cuisson en 1 fois. Que me conseillé vous en temps de cuisson et température? merci frédérica

  • frédérica , 5 juillet 2013 @ 0 h 46 min

    Bonjour, je vais testé la recette du gateau aux chocolat mais je n’est qu’un seul moule assez haut donc je ferait la cuisson en 1 fois. Que me conseillé vous en temps de cuisson et température? merci frédérica

  • taouihri , 14 juin 2013 @ 3 h 42 min

    bonjour je voudrais savoir si vous pouvez me traduire whipped icing mix et buttercream icing mix .Merci pour votre temps et vos reccettes.

  • taouihri , 14 juin 2013 @ 3 h 42 min

    bonjour je voudrais savoir si vous pouvez me traduire whipped icing mix et buttercream icing mix .Merci pour votre temps et vos reccettes.

  • taouihri , 14 juin 2013 @ 3 h 42 min

    bonjour je voudrais savoir si vous pouvez me traduire whipped icing mix et buttercream icing mix .Merci pour votre temps et vos reccettes.

  • taouihri , 14 juin 2013 @ 3 h 42 min

    bonjour je voudrais savoir si vous pouvez me traduire whipped icing mix et buttercream icing mix .Merci pour votre temps et vos reccettes.

  • bree13 , 11 juin 2013 @ 8 h 47 min

    un véritable supplice !

  • Brigitte , 10 juin 2013 @ 0 h 21 min

    Magnifique gâteau qui me donne envie;)

    merci

  • la nonna , 10 juin 2013 @ 0 h 06 min

    c’est une belle recette ,j adoreeeeeeeeee

  • misstinguette , 31 mai 2013 @ 9 h 21 min

    BRAVO BRAVO un superbe blog, je n’ai pas d’enfants, donc pas tjr l’occasion de faire des gateaux, mais j’espère un jour pouvoir en faire d’aussi beaux que les votre …

    Bravo encore, à bientot

  • marithé , 20 mars 2013 @ 0 h 49 min

    merci je vais regarder   ..bonne journée à toi

  • marithé , 19 mars 2013 @ 3 h 54 min

    bravo pour ce blog, je recherche comment faire un gâteau mickey

    .je m’inscris à la news letter  

    amitiés

  • tunis , 26 janvier 2013 @ 0 h 06 min

    Ce gâteau doit être un pur régal des papilles comme votre blog est un régal pour les yeux mmmmmhhhhhhh! Je peux remplacer le crisco par quelque chose, y en a pas ici, de la margarine? merci mamancâline

  • tunis , 26 janvier 2013 @ 0 h 06 min

    Ce gâteau doit être un pur régal des papilles comme votre blog est un régal pour les yeux mmmmmhhhhhhh! Je peux remplacer le crisco par quelque chose, y en a pas ici, de la margarine? merci mamancâline

  • tunis , 26 janvier 2013 @ 0 h 06 min

    Ce gâteau doit être un pur régal des papilles comme votre blog est un régal pour les yeux mmmmmhhhhhhh! Je peux remplacer le crisco par quelque chose, y en a pas ici, de la margarine? merci mamancâline

  • tunis , 26 janvier 2013 @ 0 h 06 min

    Ce gâteau doit être un pur régal des papilles comme votre blog est un régal pour les yeux mmmmmhhhhhhh! Je peux remplacer le crisco par quelque chose, y en a pas ici, de la margarine? merci mamancâline

  • chocolat971 , 27 décembre 2012 @ 2 h 22 min

    Bonjour,

    Comme vous me l’aviez averti j’ai failli manger toute la patte à gâteau car irrrrrrrésistiblement bon.

    Merci pour cette recette, c’est exactement ce que je voulais manger comme gâteau: américain, moelleux, fondant en bouche, comme dans mes souvenirs d’enfance.

    Et je sais, de plus, que je ne l’aurai pas trouver en boulangerie-pâtisserie donc j’ai décidé de le faire et pour une première fois c’est …. que dire… ce que je voulais: la texture, le goût, l’aspect. Répond vraiment à mes attentes.

    Un grand merci et je penserai a vous en le dégustant.

  • chocolat971 , 27 décembre 2012 @ 2 h 22 min

    Bonjour,

    Comme vous me l’aviez averti j’ai failli manger toute la patte à gâteau car irrrrrrrésistiblement bon.

    Merci pour cette recette, c’est exactement ce que je voulais manger comme gâteau: américain, moelleux, fondant en bouche, comme dans mes souvenirs d’enfance.

    Et je sais, de plus, que je ne l’aurai pas trouver en boulangerie-pâtisserie donc j’ai décidé de le faire et pour une première fois c’est …. que dire… ce que je voulais: la texture, le goût, l’aspect. Répond vraiment à mes attentes.

    Un grand merci et je penserai a vous en le dégustant.

  • chocolat971 , 27 décembre 2012 @ 2 h 22 min

    Bonjour,

    Comme vous me l’aviez averti j’ai failli manger toute la patte à gâteau car irrrrrrrésistiblement bon.

    Merci pour cette recette, c’est exactement ce que je voulais manger comme gâteau: américain, moelleux, fondant en bouche, comme dans mes souvenirs d’enfance.

    Et je sais, de plus, que je ne l’aurai pas trouver en boulangerie-pâtisserie donc j’ai décidé de le faire et pour une première fois c’est …. que dire… ce que je voulais: la texture, le goût, l’aspect. Répond vraiment à mes attentes.

    Un grand merci et je penserai a vous en le dégustant.

  • chocolat971 , 27 décembre 2012 @ 2 h 22 min

    Bonjour,

    Comme vous me l’aviez averti j’ai failli manger toute la patte à gâteau car irrrrrrrésistiblement bon.

    Merci pour cette recette, c’est exactement ce que je voulais manger comme gâteau: américain, moelleux, fondant en bouche, comme dans mes souvenirs d’enfance.

    Et je sais, de plus, que je ne l’aurai pas trouver en boulangerie-pâtisserie donc j’ai décidé de le faire et pour une première fois c’est …. que dire… ce que je voulais: la texture, le goût, l’aspect. Répond vraiment à mes attentes.

    Un grand merci et je penserai a vous en le dégustant.

  • Rosa rosam , 8 septembre 2012 @ 3 h 57 min

    Bonjour Maman câline!

    Après des essais transformés de cake-pops, je viens fureter du côté des gâteaux PAS de ton excellent blog. j’ai fait l’essai de ce gâteau choco-diabolique 😉 et il est effectivement délicieux! En revanche, j’ai eu un mal fou à recouvrir le gâteau de glaçage froid car en sortant du frigo, il était très épais et très difficile à étaler, même en l’ayant battu plusieures minutes au fouet: impossible de faire adhérer le glaçage au gâteau! Du coup, j’ai été obligée de “rebidouiller” un autre glaçage fromage blanc-sucre glace-beurre-salidou auquel j’ai ajouté la ganache refroidie (pour ne pas la perdre). Cette fois, j’ai pu étaler sans problème mais je me pose une question: le but de cet essai ets de trouver mon gâteau de base à recouvrir de PAS. Est-ce qu’un glaçage contenant du fromage blanc ne va pas détremper ma PAS une fois posée dessus ? Merci pour ton blog: il reste ma bible pour toutes mes questions et mes inspirations et je le fais tourner un maximum auprès de mes amies. A bientôt!

  • Rosa rosam , 8 septembre 2012 @ 3 h 57 min

    Bonjour Maman câline!

    Après des essais transformés de cake-pops, je viens fureter du côté des gâteaux PAS de ton excellent blog. j’ai fait l’essai de ce gâteau choco-diabolique 😉 et il est effectivement délicieux! En revanche, j’ai eu un mal fou à recouvrir le gâteau de glaçage froid car en sortant du frigo, il était très épais et très difficile à étaler, même en l’ayant battu plusieures minutes au fouet: impossible de faire adhérer le glaçage au gâteau! Du coup, j’ai été obligée de “rebidouiller” un autre glaçage fromage blanc-sucre glace-beurre-salidou auquel j’ai ajouté la ganache refroidie (pour ne pas la perdre). Cette fois, j’ai pu étaler sans problème mais je me pose une question: le but de cet essai ets de trouver mon gâteau de base à recouvrir de PAS. Est-ce qu’un glaçage contenant du fromage blanc ne va pas détremper ma PAS une fois posée dessus ? Merci pour ton blog: il reste ma bible pour toutes mes questions et mes inspirations et je le fais tourner un maximum auprès de mes amies. A bientôt!

  • Rosa rosam , 8 septembre 2012 @ 3 h 57 min

    Bonjour Maman câline!

    Après des essais transformés de cake-pops, je viens fureter du côté des gâteaux PAS de ton excellent blog. j’ai fait l’essai de ce gâteau choco-diabolique 😉 et il est effectivement délicieux! En revanche, j’ai eu un mal fou à recouvrir le gâteau de glaçage froid car en sortant du frigo, il était très épais et très difficile à étaler, même en l’ayant battu plusieures minutes au fouet: impossible de faire adhérer le glaçage au gâteau! Du coup, j’ai été obligée de “rebidouiller” un autre glaçage fromage blanc-sucre glace-beurre-salidou auquel j’ai ajouté la ganache refroidie (pour ne pas la perdre). Cette fois, j’ai pu étaler sans problème mais je me pose une question: le but de cet essai ets de trouver mon gâteau de base à recouvrir de PAS. Est-ce qu’un glaçage contenant du fromage blanc ne va pas détremper ma PAS une fois posée dessus ? Merci pour ton blog: il reste ma bible pour toutes mes questions et mes inspirations et je le fais tourner un maximum auprès de mes amies. A bientôt!

  • Rosa rosam , 8 septembre 2012 @ 3 h 57 min

    Bonjour Maman câline!

    Après des essais transformés de cake-pops, je viens fureter du côté des gâteaux PAS de ton excellent blog. j’ai fait l’essai de ce gâteau choco-diabolique 😉 et il est effectivement délicieux! En revanche, j’ai eu un mal fou à recouvrir le gâteau de glaçage froid car en sortant du frigo, il était très épais et très difficile à étaler, même en l’ayant battu plusieures minutes au fouet: impossible de faire adhérer le glaçage au gâteau! Du coup, j’ai été obligée de “rebidouiller” un autre glaçage fromage blanc-sucre glace-beurre-salidou auquel j’ai ajouté la ganache refroidie (pour ne pas la perdre). Cette fois, j’ai pu étaler sans problème mais je me pose une question: le but de cet essai ets de trouver mon gâteau de base à recouvrir de PAS. Est-ce qu’un glaçage contenant du fromage blanc ne va pas détremper ma PAS une fois posée dessus ? Merci pour ton blog: il reste ma bible pour toutes mes questions et mes inspirations et je le fais tourner un maximum auprès de mes amies. A bientôt!

  • Julia T , 15 juin 2012 @ 2 h 23 min

    Oh! Une véritable tuerie ton gâteau! J’adore! Merci! Bises Julia

  • Shézy , 28 novembre 2011 @ 8 h 35 min

    Oui mais il avait tellement refroidi qu’il avait durci, j’en ai fait fumé mon batteur, j’ai bien cru qu’il allait griller 

    J’ai fait la ganache l’après-midi et le frosting le soir: trop de frigo!

  • Shézy , 28 novembre 2011 @ 8 h 35 min

    Oui mais il avait tellement refroidi qu’il avait durci, j’en ai fait fumé mon batteur, j’ai bien cru qu’il allait griller 

    J’ai fait la ganache l’après-midi et le frosting le soir: trop de frigo!

  • Shézy , 28 novembre 2011 @ 8 h 35 min

    Oui mais il avait tellement refroidi qu’il avait durci, j’en ai fait fumé mon batteur, j’ai bien cru qu’il allait griller 

    J’ai fait la ganache l’après-midi et le frosting le soir: trop de frigo!

  • Shézy , 28 novembre 2011 @ 8 h 35 min

    Oui mais il avait tellement refroidi qu’il avait durci, j’en ai fait fumé mon batteur, j’ai bien cru qu’il allait griller 

    J’ai fait la ganache l’après-midi et le frosting le soir: trop de frigo!

  • Shézy , 26 novembre 2011 @ 3 h 14 min

    Je viens de gouter les chutes après le détourage du gâteau “trotro” pour les 2 ans de mon loulou demain: UN DELICE!!!!!! Par contre j’ai vraiment galérer pour poser le glaçage. Il se décollait du gâteau lorsque je voulais le lisser. Est ce que j’ai laissé la ganache trop longtemps au frigo et que du coup le glaçage n’était pas assez souple?????

    Sinon, bravo pour ton blog plein d’idée et les conseils pate à sucre.

  • Shézy , 26 novembre 2011 @ 3 h 14 min

    Je viens de gouter les chutes après le détourage du gâteau “trotro” pour les 2 ans de mon loulou demain: UN DELICE!!!!!! Par contre j’ai vraiment galérer pour poser le glaçage. Il se décollait du gâteau lorsque je voulais le lisser. Est ce que j’ai laissé la ganache trop longtemps au frigo et que du coup le glaçage n’était pas assez souple?????

    Sinon, bravo pour ton blog plein d’idée et les conseils pate à sucre.

  • Shézy , 26 novembre 2011 @ 3 h 14 min

    Je viens de gouter les chutes après le détourage du gâteau “trotro” pour les 2 ans de mon loulou demain: UN DELICE!!!!!! Par contre j’ai vraiment galérer pour poser le glaçage. Il se décollait du gâteau lorsque je voulais le lisser. Est ce que j’ai laissé la ganache trop longtemps au frigo et que du coup le glaçage n’était pas assez souple?????

    Sinon, bravo pour ton blog plein d’idée et les conseils pate à sucre.

  • Shézy , 26 novembre 2011 @ 3 h 14 min

    Je viens de gouter les chutes après le détourage du gâteau “trotro” pour les 2 ans de mon loulou demain: UN DELICE!!!!!! Par contre j’ai vraiment galérer pour poser le glaçage. Il se décollait du gâteau lorsque je voulais le lisser. Est ce que j’ai laissé la ganache trop longtemps au frigo et que du coup le glaçage n’était pas assez souple?????

    Sinon, bravo pour ton blog plein d’idée et les conseils pate à sucre.

  • gazou , 10 novembre 2011 @ 1 h 18 min

    bonsoir,

    je suis désolée de t’enquiquiner…je voulais juste savoir si tu avais eu le temps de traduire la recette STP ? je prépare l’anniversaire de ma fille et de mon fils…d’alleurs, j’ai reçu une grosse commande de thema déco. je vais notamment essayer ta recette de gateau banane/chocolat ainsi que les cupcakes “si faciles et bons”. la fin de l’année est propice aux essais culinaires ! merci et bonne soirée !

  • gazou , 10 novembre 2011 @ 1 h 18 min

    bonsoir,

    je suis désolée de t’enquiquiner…je voulais juste savoir si tu avais eu le temps de traduire la recette STP ? je prépare l’anniversaire de ma fille et de mon fils…d’alleurs, j’ai reçu une grosse commande de thema déco. je vais notamment essayer ta recette de gateau banane/chocolat ainsi que les cupcakes “si faciles et bons”. la fin de l’année est propice aux essais culinaires ! merci et bonne soirée !

  • gazou , 10 novembre 2011 @ 1 h 18 min

    bonsoir,

    je suis désolée de t’enquiquiner…je voulais juste savoir si tu avais eu le temps de traduire la recette STP ? je prépare l’anniversaire de ma fille et de mon fils…d’alleurs, j’ai reçu une grosse commande de thema déco. je vais notamment essayer ta recette de gateau banane/chocolat ainsi que les cupcakes “si faciles et bons”. la fin de l’année est propice aux essais culinaires ! merci et bonne soirée !

  • gazou , 10 novembre 2011 @ 1 h 18 min

    bonsoir,

    je suis désolée de t’enquiquiner…je voulais juste savoir si tu avais eu le temps de traduire la recette STP ? je prépare l’anniversaire de ma fille et de mon fils…d’alleurs, j’ai reçu une grosse commande de thema déco. je vais notamment essayer ta recette de gateau banane/chocolat ainsi que les cupcakes “si faciles et bons”. la fin de l’année est propice aux essais culinaires ! merci et bonne soirée !

  • gazou , 2 novembre 2011 @ 9 h 19 min

    effectivement, je ne suis pas à 100% sûre que ce soit de la fleur de sel…il faut que je teste la recette et nous serons fixé ! il va vraiment falloir que je me remette à l’anglais! en tous cas merci encore.

  • gazou , 2 novembre 2011 @ 9 h 19 min

    effectivement, je ne suis pas à 100% sûre que ce soit de la fleur de sel…il faut que je teste la recette et nous serons fixé ! il va vraiment falloir que je me remette à l’anglais! en tous cas merci encore.

  • gazou , 2 novembre 2011 @ 9 h 19 min

    effectivement, je ne suis pas à 100% sûre que ce soit de la fleur de sel…il faut que je teste la recette et nous serons fixé ! il va vraiment falloir que je me remette à l’anglais! en tous cas merci encore.

  • gazou , 2 novembre 2011 @ 9 h 19 min

    effectivement, je ne suis pas à 100% sûre que ce soit de la fleur de sel…il faut que je teste la recette et nous serons fixé ! il va vraiment falloir que je me remette à l’anglais! en tous cas merci encore.

  • GAZOU , 30 octobre 2011 @ 8 h 12 min

    Tu es trop forte ! Effectivement, ça ressemble beaucoup à mon fameux gâteau. J’attends le résultat de tes tests ! Merci encore!

  • GAZOU , 30 octobre 2011 @ 8 h 12 min

    Tu es trop forte ! Effectivement, ça ressemble beaucoup à mon fameux gâteau. J’attends le résultat de tes tests ! Merci encore!

  • GAZOU , 30 octobre 2011 @ 8 h 12 min

    Tu es trop forte ! Effectivement, ça ressemble beaucoup à mon fameux gâteau. J’attends le résultat de tes tests ! Merci encore!

  • GAZOU , 30 octobre 2011 @ 8 h 12 min

    Tu es trop forte ! Effectivement, ça ressemble beaucoup à mon fameux gâteau. J’attends le résultat de tes tests ! Merci encore!

  • gazou , 30 octobre 2011 @ 4 h 06 min

    c’est bien ça. il n’y a pas de chocolat que du caramel…merci

  • gazou , 30 octobre 2011 @ 4 h 06 min

    c’est bien ça. il n’y a pas de chocolat que du caramel…merci

  • gazou , 30 octobre 2011 @ 4 h 06 min

    c’est bien ça. il n’y a pas de chocolat que du caramel…merci

  • gazou , 30 octobre 2011 @ 4 h 06 min

    c’est bien ça. il n’y a pas de chocolat que du caramel…merci

  • gazou , 29 octobre 2011 @ 0 h 12 min

    ma question n’a rien à voir avec cette recette mais je ne savais pas où poster ma question…

    je suis à la recherche d’une recette de brownie au caramel au beurre salé. je l’ai acheté à quelqu’un qui garde jalousement son secret ! j’ai fait des recherches sur le net mais je n’ai rien trouvé. alors j’ai pensé à vous : auriez vous cette recette, SVP ? peut-etre de Martha stewart mais mon anglais est moyen…

    c’est un brownie exclusivement au caramel. j’ai senti des petits grains de sel : peut-être de la fleur de sel. il est très fondant et le dessus est légerement croquant. il a une belle couleur ambrée…bref, c’est un délice ! 

    merci d’avance !

     

  • gazou , 29 octobre 2011 @ 0 h 12 min

    ma question n’a rien à voir avec cette recette mais je ne savais pas où poster ma question…

    je suis à la recherche d’une recette de brownie au caramel au beurre salé. je l’ai acheté à quelqu’un qui garde jalousement son secret ! j’ai fait des recherches sur le net mais je n’ai rien trouvé. alors j’ai pensé à vous : auriez vous cette recette, SVP ? peut-etre de Martha stewart mais mon anglais est moyen…

    c’est un brownie exclusivement au caramel. j’ai senti des petits grains de sel : peut-être de la fleur de sel. il est très fondant et le dessus est légerement croquant. il a une belle couleur ambrée…bref, c’est un délice ! 

    merci d’avance !

     

  • gazou , 29 octobre 2011 @ 0 h 12 min

    ma question n’a rien à voir avec cette recette mais je ne savais pas où poster ma question…

    je suis à la recherche d’une recette de brownie au caramel au beurre salé. je l’ai acheté à quelqu’un qui garde jalousement son secret ! j’ai fait des recherches sur le net mais je n’ai rien trouvé. alors j’ai pensé à vous : auriez vous cette recette, SVP ? peut-etre de Martha stewart mais mon anglais est moyen…

    c’est un brownie exclusivement au caramel. j’ai senti des petits grains de sel : peut-être de la fleur de sel. il est très fondant et le dessus est légerement croquant. il a une belle couleur ambrée…bref, c’est un délice ! 

    merci d’avance !

     

  • gazou , 29 octobre 2011 @ 0 h 12 min

    ma question n’a rien à voir avec cette recette mais je ne savais pas où poster ma question…

    je suis à la recherche d’une recette de brownie au caramel au beurre salé. je l’ai acheté à quelqu’un qui garde jalousement son secret ! j’ai fait des recherches sur le net mais je n’ai rien trouvé. alors j’ai pensé à vous : auriez vous cette recette, SVP ? peut-etre de Martha stewart mais mon anglais est moyen…

    c’est un brownie exclusivement au caramel. j’ai senti des petits grains de sel : peut-être de la fleur de sel. il est très fondant et le dessus est légerement croquant. il a une belle couleur ambrée…bref, c’est un délice ! 

    merci d’avance !

     

  • MAPY , 2 juillet 2011 @ 5 h 12 min

    Rhooooooo j’en salive, j’en veux, j’en veux, je le mets dans la boiboite, pour l’anniversaire de mon Hadrien faudra que je m’entraîne, et goûter surtout on sait jamais lol, ça c’est le gâteau de mes rêves, plonger ma cuillère là-dedansssss, le petit Jésus en culotte de velours lol.

    Merci pour mes futures kilos. bizzzz

  • Elodie , 20 juin 2011 @ 3 h 46 min

    Une tuerie, ce gâteau…

  • Marjorie , 17 juin 2011 @ 9 h 44 min

    Il doit être excellent ce gateau avec tout ce chocolat.

  • Pourvospalais , 17 juin 2011 @ 8 h 53 min

    Ca plait aux papas… mais aussi aux mamans 😉

  • brigitte , 17 juin 2011 @ 7 h 34 min

    te revoilou hiii avec tes bon gateaux

    il est top et appétissant ma belle biss

  • brigitte , 17 juin 2011 @ 7 h 34 min

    te revoilou hiii avec tes bon gateaux

    il est top et appétissant ma belle biss

  • brigitte , 17 juin 2011 @ 7 h 34 min

    te revoilou hiii avec tes bon gateaux

    il est top et appétissant ma belle biss

  • brigitte , 17 juin 2011 @ 7 h 34 min

    te revoilou hiii avec tes bon gateaux

    il est top et appétissant ma belle biss

  • CarO' , 17 juin 2011 @ 2 h 00 min

    Ces photos sont une vraie turie ! On a qu’une envie, le goûter !!!

    Bises

     

    CarO’

  • Pauline , 17 juin 2011 @ 0 h 20 min

    Huuuuummmmm, trop bon!!! ^^

  • Cécile CC , 17 juin 2011 @ 0 h 14 min

    Tant pis pour les calories, si c’est aussi bon que ça en a l’air, c’est pas grave…. on fera un petit tour à pied pour digérer et voilà le tour est joué sans se priver des bonnes choses de la vie…

  • Sabrina , 17 juin 2011 @ 0 h 14 min

    un gâteau qui plaira à mmon papa!! merci de ce partage gourmand

  • bree13 , 16 juin 2011 @ 2 h 23 min

    oh la la, je pars vite car c’est un véritable supplice !!!!

  • afaurore , 16 juin 2011 @ 1 h 29 min

    il faut que je goûte cette tuerie

  • amandine , 16 juin 2011 @ 0 h 45 min

    whouaa ça c’est du gateau !! et je ne sais même pas si je partagerai avec monsieur !!

  • Val , 16 juin 2011 @ 0 h 36 min

    J’espère que mon papa ne verra pas le tien, sinon, il va regarder de travers le lien 🙁

    Bisous

  • framboisine , 16 juin 2011 @ 0 h 32 min

    aie aie tout le chocolat ! mais il doit etre délicieux, il y a un papa qui va être gâté.

  • LadyMilonguera , 16 juin 2011 @ 0 h 27 min

    En tout cas il est magnifique !

  • LadyMilonguera , 16 juin 2011 @ 0 h 26 min

    Oh punaise… 600 grammes de chocolat ! 

  • 29999 , 16 juin 2011 @ 0 h 28 min

    Oula ! Quelle recette ! Bien gourmande certe mais un peu trop calorique ! Moi qui déjà cubpabilise en mengeant un petit fondant au chocolat là je risque de faire la diet pendant 3 semaines ! ^^ Bisous !

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.

X