Voici une vidéo pour réaliser la recette du gâteau façon bouteille de Coca Cola. J’ai trouvée cette vidéo sur Youtube si bien faite que j’ai décidée de la mettre à l’honneur. Donc aujourdhui c’est une publication “mises à l’honneur”. Un grand bravo à Giusté Cuisine pour avoir tout expliqué si bien et si clairement. Vous y trouverez tous les conseils nécessaires pour un succès garanti. Je vous recommande de rendre visite à la chaine Youtube de Giusté cuisine au plus vite !
Les ingrédients nécessaires sont notés sur Youtube aussi mais je vous les notes ci-dessous au cas ou vous préférez les imprimer en utilisant l’outil imprimante sur la colonne de gauche du blog.
Ingrédients :
– 600g de chocolat noir (Ou du Candy Melt fluidifié pour ne pas avoir à tempérer ni risquer de taches)
– 200g de génoise coupée en bandes
Pour la crème :
– 400g de crème fouettée (maison pas en bombe)
– 250g de mascarpone (pas allégé)
– 50g de sucre glace tamisé
– 1 sachet de sucre vanillé
Pour le sirop :
– 150ml d’eau
– 40g de sucre
– 30g de Maraschino ou selon votre choix
– 1 bouteille de Coca Cola de 1.5L lavée et bien sèche
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