Voici des décalco-cookies. Un projet facile et rapide, à faire avec votre recette fétiche ou la mienne; les Best Ever Sugar Cookies bien entendu. Ceux qui frisent la quarantaine se rappelleront sans doute des décalcomanies ? Oui ? Non ? Peu importe, sachez que j’ai passée de merveilleux moment à décorer des paysages avec ces petits transferts à frotter. J’en ai cherché en vain pour les Câlinettes … ah les années 80 entre ça et le Tang, on avait la vie douce.
Bon, bref, trêve de nostalgie pour le côté pratique Il existe de nombreux motifs sur feuille à transfert en chocolat. Comme c’est de saison j’ai opté pour un thème de Noël. A vous de choisir votre décor. L’idée men est venue après avoir avoir réaliser les meringues Hello Kitty pour le marché de Noël de l’école l’an dernier. Et j’en suis sure, beaucoup y ont pensé avant moi … je ne suis pas la seule nostalgique des décalcomanie 😉 (tout de même).
Décalco-Cookies
Il vous faudra :
– Des biscuits avec au moins une face bien plate (éviter les cookies “rustique” tout bosselés). Pour moi c’est cette recette CLIC
– Du chocolat noir ou au lait ou Candy Melt ici clic.
– Des feuilles de transfert à chocolat les miennes viennent d’ici CLIC
Poser les transferts sur un support bien plat coté alimentaire vers le haut.
Enduire GÉNÉREUSEMENT le coté plat du biscuit de chocolat ou candy melt fondu.
Attention si le chocolat n’est plus assez chaud le transfert ne s’imprimera pas. Il ne faut pas chauffer le chocolat plus chaud (vous le brûleriez) mais enduire dé qu’il est fondu et fluide.
Poser de suite sur la feuille de transfert et ne pas le bouger sinon le transfert sera déformé.
Bon là … je n’ai pas assuré un caramel, j’ai gâché plein d’espace. La prochaine fois je ferais plus attention en disposant mes cookies.
Et ci-dessous … voila pourquoi il ne faut pas être radin avec le chocolat … je vous entend rire … mais si ! Parfois il m’arrive ne ne pas mettre assez de chocolat ! Oui ça me surprend moi-même 🙂
Si nécessaire enduire une fois simplement de chocolat et poser contre du papier de cuisson pour obtenir une face chocolat bien lisse, puis enduire une 2 ème fois pour poser contre le transfert.
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