CUPCAKES CHOCOLAT A LA SOUPE DE TOMATE

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CUPCAKE CHOCOLAT A LA SOUPE DE TOMATE

La texture de ces cupcakes est incroyablement moelleuse, riche et légère. Le velouté de tomate donne une texture divine et une fois les muffins refroidis apportent une douce note fruitée qui fait merveille avec le chocolat.  Essayez les, le gout de chocolat fruité en fait un vrai dessert et en plus ils sont si moelleux qu’on peut aussi les servir froids juste sortis du frigo (avec une sauce au chocolat chaude c’est une délice).

CUPCAKE CHOCOLAT A LA SOUPE DE TOMATE

CUPCAKES AU CHOCOLAT FRUITÉS EXTRA MOELLEUX

12 cupcakes – facile – Prép 15 min – cuisson 30 min – 12 CUPCAKES

 

– 1 brique de 300 ml de velouté de tomates ( ici Liebig)
– 230 gr de vergeoise brune ou de sucre
– 200 gr de farine
– 90 gr de beurre mou
– 70 gr de cacao en poudre non sucré
– 2 gros œufs
– 100 gr de pépites de chocolat (optionnel)
– 1 sachet de levure chimique
– 1 pincée de sel
– 12 grandes caissettes en papier

Préchauffer le four à 165°c – Battre le sucre et le beurre mou au fouet électrique pour obtenir un mélange homogène. Ajouter un œuf et battre en crème. Ajouter le 2em œuf et battre pour que ce soit parfaitement incorporé et ai pris du volume.

Mélanger dans un petit saladier la farine, le sel, le cacao et la levure. Verser  ce mélange en 3 fois dans la crème en alternant avec la soupe. Faire comme suit : 1/3 farine – 150 ml de soupe – 1/3 farine – 150 ml de soupe – 1/3 farine. Ajouter maintenant les pépites et les mélanger dans la pâte.

CUPCAKE CHOCOLAT A LA SOUPE DE TOMATE

Verser dans les caissettes posées dans un moule à muffins. Enfourner 30 minutes un cran au dessous du milieu du four. Laisser complètement refroidir. Résister à la tentation et attendez qu’ils soient complètement refroidis avant de déguster, c’est une fois froids que ces merveilles révèlent leur saveur.

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C'est Maman Qui La Fait

C'est Maman qui l'a fait
Voici quelques unes de mes recettes favorites que je vous livre sans prétention, c'est du 100% faits à la maison. C'est grâce à mon fils Sacha si j'ai pu réaliser ce site internet. C'est lui qui me l'a suggéré n'arrivant pas à trouver mes recettes sur le web. Ce sera également pratique pour mon autre fils et mes proches car ils pourront retrouver ce qu'ils ont goûté chez moi. Vos commentaires et messages sont toujours les bienvenus. Bon Appétit à tous!

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34 Commentaires

  • Avatar
    audrey leamaelle , 3 août 2011 @ 1 h 30 min

    Cc moi aussi j’ai voté…vraiment très appétissant ton CupCake!!! bisOus-bisOus

  • Avatar
    audrey leamaelle , 3 août 2011 @ 1 h 30 min

    Cc moi aussi j’ai voté…vraiment très appétissant ton CupCake!!! bisOus-bisOus

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    audrey leamaelle , 3 août 2011 @ 1 h 30 min

    Cc moi aussi j’ai voté…vraiment très appétissant ton CupCake!!! bisOus-bisOus

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    audrey leamaelle , 3 août 2011 @ 1 h 30 min

    Cc moi aussi j’ai voté…vraiment très appétissant ton CupCake!!! bisOus-bisOus

  • Avatar
    brigitte , 23 juillet 2011 @ 5 h 53 min

    avec un peut de retard j arrive enfin chez toi pour deguster des yeux ces delicieux cupcakes

    bisous ma belle

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    brigitte , 23 juillet 2011 @ 5 h 53 min

    avec un peut de retard j arrive enfin chez toi pour deguster des yeux ces delicieux cupcakes

    bisous ma belle

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    brigitte , 23 juillet 2011 @ 5 h 53 min

    avec un peut de retard j arrive enfin chez toi pour deguster des yeux ces delicieux cupcakes

    bisous ma belle

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    brigitte , 23 juillet 2011 @ 5 h 53 min

    avec un peut de retard j arrive enfin chez toi pour deguster des yeux ces delicieux cupcakes

    bisous ma belle

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    29999 , 23 juillet 2011 @ 0 h 29 min

    C’est tellement gourmand ! Bisous !

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    féenoménale , 22 juillet 2011 @ 8 h 43 min

    je trouve ta recette très originale; qui aurait cru que la soupe de tomate donnerais de si appétissant gâteau au chocolat ?! Pas moi !

     

  • Avatar
    Nat , 22 juillet 2011 @ 1 h 27 min

    Je découvre le site… waouh merci pour le partage de toutes ces recettes!!!

    Mon vote est enregistré chez Liebig !

    Bonne chance

  • Avatar
    Nat , 22 juillet 2011 @ 1 h 27 min

    Je découvre le site… waouh merci pour le partage de toutes ces recettes!!!

    Mon vote est enregistré chez Liebig !

    Bonne chance

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    Nat , 22 juillet 2011 @ 1 h 27 min

    Je découvre le site… waouh merci pour le partage de toutes ces recettes!!!

    Mon vote est enregistré chez Liebig !

    Bonne chance

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    Nat , 22 juillet 2011 @ 1 h 27 min

    Je découvre le site… waouh merci pour le partage de toutes ces recettes!!!

    Mon vote est enregistré chez Liebig !

    Bonne chance

  • Avatar
    libellya , 20 juillet 2011 @ 0 h 14 min

    wouhaou tres original !!!

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    libellya , 20 juillet 2011 @ 0 h 14 min

    wouhaou tres original !!!

  • Avatar
    libellya , 20 juillet 2011 @ 0 h 14 min

    wouhaou tres original !!!

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    libellya , 20 juillet 2011 @ 0 h 14 min

    wouhaou tres original !!!

  • Avatar
    Laura_Cookie , 19 juillet 2011 @ 9 h 26 min

    Très étonnant!

    Mais je suppose que cela doit être très bon ( tout comme l’accord chocolat/courgette ou carotte ou betterave)!

    Il fallait y penser!

    Bonne chance pour le concours!

    Bonne soirée!

    Bises

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    Nanatiti , 19 juillet 2011 @ 6 h 47 min

    tiens tiens, mélange originale a tester !

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    amandine , 19 juillet 2011 @ 4 h 56 min

    Et bien voilà qui est fort etonnant !

    et si liebig ne retiens pas cette recette, je fais sauter une palette de soupe !

  • Avatar
    laurence , 19 juillet 2011 @ 3 h 48 min

    Je pense qu’il faut leur laisser le temps de valider!

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    Nina-PetitesCreations , 19 juillet 2011 @ 3 h 31 min

    Super recette! Très originale!

    C’est vrai que la texture a d’l’air d’être ultra moelleuse! Ça me rappel une recette de mon Livre Campbell, c’est aussi un gâteau au chocolat et soupe aux tomates! Je m’étais dit que j’allais l’essayer un jour et hop! c’est tombé dans l’oubli! Mais grâce à toi, je remet cette idée à jour! Mais j’essairai ta recette bien sûr!

    Bisou et bravo!

  • Avatar
    Bibi , 19 juillet 2011 @ 2 h 45 min

    Mais comment fais-tu pour arriver a publier une recette par jour? Tu es ma star de la blogosphere cuisine! je veux ton secret, le cafe? les pilles duracelle, le red Bull? En plus t’as tjrs la bonne humeur (et les bonnes recettes, pile juste).

  • Avatar
    Bibi , 19 juillet 2011 @ 2 h 45 min

    Mais comment fais-tu pour arriver a publier une recette par jour? Tu es ma star de la blogosphere cuisine! je veux ton secret, le cafe? les pilles duracelle, le red Bull? En plus t’as tjrs la bonne humeur (et les bonnes recettes, pile juste).

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    Bibi , 19 juillet 2011 @ 2 h 45 min

    Mais comment fais-tu pour arriver a publier une recette par jour? Tu es ma star de la blogosphere cuisine! je veux ton secret, le cafe? les pilles duracelle, le red Bull? En plus t’as tjrs la bonne humeur (et les bonnes recettes, pile juste).

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    Bibi , 19 juillet 2011 @ 2 h 45 min

    Mais comment fais-tu pour arriver a publier une recette par jour? Tu es ma star de la blogosphere cuisine! je veux ton secret, le cafe? les pilles duracelle, le red Bull? En plus t’as tjrs la bonne humeur (et les bonnes recettes, pile juste).

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    afaurore , 19 juillet 2011 @ 2 h 12 min

    tu mets de la soupe de légumes dans tes cupcakes???? Bizarre

  • Avatar
    laurence , 19 juillet 2011 @ 2 h 09 min

    Tu as enregistré ta recette sur leur site et quand tu valides il ne l’enregistre pas, c’est ça ton problème ?

    En attendant ta réponse, je me suis inscrite à ta news, si tu veux en faire autant rdv sur mon blog, bisous! Laurence

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    perline67 , 19 juillet 2011 @ 1 h 59 min

    très jolis et super original!!!!

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