Voici un calendrier de l’avent gourmand, parfait pour préparer quelques chose de spécial pour, ou avec, les enfants. Si ils sont très jeunes cuire les biscuits à l’avance et organiser un après midi de décoration des biscuits avec eux. Ce calendrier de biscuits peut se faire sans emporte pièce en chiffre, et sans sachets transparents. Donc pas de frais spéciaux nécessaires. Un verre fait un parfait emporte pièce en forme de boule de Noël par exemple.
(Pour la petite histoire …) J’adore les calendriers de l’avent, hélas les Câlinettes commencent à réclamer les calendriers de dessins animés populaire. Bien que je comprenne la joie (plutôt coûteuse) quelles ont à découvrir un mini jouet tous les jours à la place d’un moulage en chocolat. Je me rappelle avec nostalgie le choix que je devais faire enfant chaque matin de décembre … Ouvrir la porte du jour et manger tout de suite mon petit moulage en chocolat ou résister et le manger en rentrant de l’école… Je reste attachée à ce petit rituel gourmand de décembre.
La pâte à biscuits :
Ici ma recette fétiche des Best Ever Sugar Cookies (recette ici), mais pourquoi pas en pain d’épices par exemple (recette ici). Ces deux types de biscuits se garderont sans soucis jusqu’au 24. Ou votre recette préférée de biscuits sec qui ne se déforment pas à la cuisson.
Les ingrédients pour la déco et le glaçage : Sucre glace et jus de citron en bouteille si possible. Sucre à décorer, vermicelles en sucre etc …
Équipement et déco : 24 Sachets ou 24 enveloppes autocollantes ou du papier cadeau – 24 ficelles ou ruban ou laine, OU panier d’osier pour les poser si vous ne les accrochez pas au sapin – 1 Marqueur ou des vignettes autocollantes et un stylo pour numéroter – Du scotch.
Si Vous Faites Des Biscuits Chiffres Pour aller du 1er au 24 décembre il vous faudra le nombre suivant de biscuits pour chaque chiffre (plus quelques un en cas de casse) :
N° 0 = 2 biscuits.
N° 1 = 13 biscuits.
N° 2 = 8 biscuits.
N° 3 = 3 biscuits.
N° 4 = 3 biscuits.
N° 5 = 2 biscuits.
N° 6 = 2 biscuits.
N° 7 = 2 biscuits.
N° 8 = 2 biscuits.
N° 9 = 2 biscuits.
Version avec les chiffres : Des emportes pièces chiffres.
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Version sans les chiffres : Emporte pièces divers ou un verre pour découper des ronds comme de boules de Noël.
Faire le glaçage : Diluer du sucre glace avec du jus de citron pour obtenir un mélange épais.
Chacun de vos « décorateurs de biscuits » aura besoins de : 1 assiette creuse remplie de confettis ou vermicelle en sucre. 1 bol de glaçage et 1 petite cuillère.
Méthode pour les petits :
– L’enfant étale un peu de glaçage sur le biscuits en versant avec la petite cuillère et en étalant finement avec le dos de la cuillère.
– Ensuite il pose son biscuit coté glacé dans les confettis en sucre, en appuyant un peu (sans forcer) pour que les vermicelles collent à son biscuit.
– Il retire le biscuit et le pose à sécher sur son plateau.
– On laisse durcir plusieurs heures et bien sec.
– Une fois le glaçage durcis, on met en sachet (sans négliger de manger tout les vermicelles qui tombent sur la table pendant l’opération emballage).
– Passer un ruban noué assez long sous le rabat du sachet ou de l’enveloppe avant de le replier et de scotcher le sachet ou coller le rabat de l’enveloppe.
– Pour les sachets faits de papier cadeau, poser dans un panier.
– Ensuite on numérote les sachets avec un marqueur ou des étiquettes … ainsi on ne sait pas quel biscuit on aura …quel jour. Sauf si on a des biscuits en forme de chiffre, dans ce cas on met dans des sachets transparents, ou on numérote les sachets au fur et à mesure… Voila c’est tout simple et j’espère que si vous réalisez vous aussi ce projets avec ou pour vos petits bouts, vous me montrerez vos œuvres !
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