CHOCOLAT MAISON 2 CHOCOLATS CŒUR DE GRIOTTINES

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Voici une petite recette de chocolat maison. Un bouchée au chocolats noir et blanc avec un cœur  griottine pour une garniture gourmande et juteuse à offrir pendant les fêtes, voici comment …
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 POUR LA COQUE AU 2 CHOCOLATS :

– 1 moule  silicone à chocolat silicone on en trouve pour environ 15 euros les 6 moules multiforme voir ici clic.
– 2 petites cuillères

– 1 pinceau
– De quoi faire un bain marie ou une chocolatière à fondu au chocolat électrique.
– 1 Griottine par chocolat (ce sont des cerises dans de l’alcool sucré et sans noyaux).
– 120 gr de chocolat noir à 70% ou de chocolat de couverture.
– 200 gr de chocolat blanc ou de couverture blanc
Égoutter les Griottines et les presser entre 2 doigts pour en extraire le trop plein de jus.
Fondre le chocolat blanc au bain marie ou dans une chocolatière et remplir le fond des cavités, tapotez.
Immédiatement mettre une griotte dans chaque trou sans qu’elle touche les bords et réfrigérer 10 minutes.

Fondre le chocolat noir au bain marie ou dans une chocolatière et remplir complètement chaque cavité en faisant couler le chocolat sur le dôme de la griotte, tapotez. Immédiatement mettre à réfrigérer. Réfrigérer plusieurs heures avant de démouler délicatement.
Conserver au réfrigérateur. Attention si vous n’utilisez pas de chocolat de couverture à manipuler avec soins (ou des gants sans talc) pour ne pas laisser d’empreinte de doigts.

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C'est Maman Qui La Fait

C'est Maman qui l'a fait
Voici quelques unes de mes recettes favorites que je vous livre sans prétention, c'est du 100% faits à la maison. C'est grâce à mon fils Sacha si j'ai pu réaliser ce site internet. C'est lui qui me l'a suggéré n'arrivant pas à trouver mes recettes sur le web. Ce sera également pratique pour mon autre fils et mes proches car ils pourront retrouver ce qu'ils ont goûté chez moi. Vos commentaires et messages sont toujours les bienvenus. Bon Appétit à tous!

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9 Commentaires

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    pastaciemo , 7 mai 2009 @ 0 h 24 min

    si tu etait au courant que tu etait l’un de leur site preferé et j’attend toujours que tu me dise pour le colis si tu veux pas donner ton adresse donne moi celle de la poste comme sa tu cherche ton colis a la poste,ya pas de soucis ,moi j’avais commencé a reunir quelque truc pour toi,mais si tu veux pas il faut vraiment que tu me le dise tu sais je comprendrais et je perdrais pas mon temps a te le demander sa sera clai,ok ,bisous et a bientot…………. 

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    pastaciemo , 5 mai 2009 @ 7 h 44 min

    mais tu etais au courant ou pas???

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    pastaciemo , 5 mai 2009 @ 5 h 42 min

    salut ,je voulai juste te dire que je suis allé sur le blog http://www.cuisineludique.com/index.php?page=24&lg=1 et tu es l’une de leur blog préferé vraiment tu es super et bravo pour tout ce que tu fait,bonne journée a toi…..

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    oum_sarah!!!! , 21 décembre 2008 @ 7 h 01 min

    alors la!!! cest vraiment tres joli a  voir!!!!!

    j adore ton blog!! cest super ce que tu fais!!!

    bravooooooooooo!!!!!

  • Avatar
    oum_sarah!!!! , 21 décembre 2008 @ 7 h 01 min

    alors la!!! cest vraiment tres joli a  voir!!!!!

    j adore ton blog!! cest super ce que tu fais!!!

    bravooooooooooo!!!!!

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    angelu , 20 décembre 2008 @ 9 h 49 min

    Mmm, tous tes chocolats ont l’air délicieux!! Je t’emprunterai surement quelques recettes!! Une petite question : combien de temps à l’avance dois-je faire des chocolats que je vais offrir à noël, sachant que les gens vont peut être pas les manger tout de suite??

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    CANNELLE-_('à , 20 décembre 2008 @ 8 h 52 min

    rho la la quelle gourmandise! ils sont magnifiques surtout que je suis accro au choco blanc

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    angelu , 20 décembre 2008 @ 2 h 06 min

    Merci beaucoup!!!

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    lou , 19 décembre 2008 @ 2 h 58 min

    Il me faudrait de jolis moules comme les tiens pour faire d’aussi beaux chocolats.

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