BISCUITS EFFET VICHY ROSE DAMIER POUR LA SAINT VALENTIN FAIT MAISON

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faire des bicuits damiers biscuits vichy rose making cheker

Faites de jolis biscuits en Vichy rose pour la Saint Valentin. La technique est très simple et vieille comme Érode (ou presque) et l’effet varie selon la recette d’un effet de tressage à un effet de tissus imprimé de Vichy (Je vous explique tout)… N’hésitez pas à varier les couleurs bien sure !

faire des bicuits damiers biscuits vichy rose maki-copie-2

Pour les biscuits de la photo j’ai utilisée ma nouvelle recette des sublime biscuits à la crème et à la vanille RECETTE CLIC qui donne un relief entre les carrés. Toute recette de biscuit assez ferme pour être coupé à l’emporte pièce conviendra. Néanmoins préférez une recette de biscuits au beurre car sinon en refroidissant les carrés pourraient se séparer. Plus le biscuit est riche en beurre plus l’effet sera lisse à la surface du biscuits.

faire des bicuits damiers biscuits vichy rose maki-copie-1
Il vous faudra :
– Votre pâte à biscuits préféré. Quelques recettes ICI CLIC.
– Un colorant gel ici le rose foncé de Wilton. On en trouve ici CLIC
– Un couteau à lame droite ou une spatule en métal droite. CLIC pour voir la lame.
– Papier de cuisson, plaques de cuisson, rouleau à pâtisserie.

faire des bicuits damiers biscuits vichy rose maki-copie-3    faire des bicuits damiers biscuits vichy rose maki-copie-4   faire des bicuits damiers biscuits vichy rose maki-copie-5

 – Colorer la moité de la pâte. Avec du gel colorant alimentaire rose foncé ICI CLIC
– Préchauffer le four à 150/160° C maximum (pour ne pas brunir la couleur).
– Étaler puis superposer les pâtons.
– Poser le double pâtons sur une feuille de papier de cuisson.
– Réfrigérer au moins 30 minutes.

faire des bicuits damiers biscuits vichy rose maki-copie-1    faire des bicuits damiers biscuits vichy rose making cheker

– Découper en lamelles régulières plus hautes que la hauteur du biscuit final (il faudra aplatir).
– Découper avec une lame droite (voir photo de la lame ci-dessous) ou avec une spatule en métal droite.
– Poser en rangs serrés sur du papier de cuisson.

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– Aplatir légèrement au rouleau sous une feuille de papier de cuisson.
– Découper à nouveau en bâtonnet (photo de droite).

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– Poser en rangs serrés sur le papier de cuisson.
– Aplatir de nouveau légèrement au rouleau sous la feuille de papier de cuisson.

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– Découper avec l’emporte pièce de votre choix (ici un très grand cœur) ICI CLIC

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 – Et voila simple et joli. Merci d’avoir passé ce moment gourmand en ma compagnie 😉

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C'est Maman qui l'a fait
Voici quelques unes de mes recettes favorites que je vous livre sans prétention, c'est du 100% faits à la maison. C'est grâce à mon fils Sacha si j'ai pu réaliser ce site internet. C'est lui qui me l'a suggéré n'arrivant pas à trouver mes recettes sur le web. Ce sera également pratique pour mon autre fils et mes proches car ils pourront retrouver ce qu'ils ont goûté chez moi. Vos commentaires et messages sont toujours les bienvenus. Bon Appétit à tous!

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43 Commentaires

  • seve.80 , 11 février 2012 @ 0 h 38 min

    j’adore!

  • seve.80 , 11 février 2012 @ 0 h 38 min

    j’adore!

  • seve.80 , 11 février 2012 @ 0 h 38 min

    j’adore!

  • Cécile CC , 8 février 2012 @ 9 h 49 min

    J’aime bien cette technique même si j’avoue ne pas penser à l’utiliser très souvent, tes biscuits sont tout doux ainsi.

  • Aurélie , 8 février 2012 @ 9 h 12 min

    ohhhhh mais quel bonne idée !!!! je vais en faire une fournée pour l’anniversaire de ma fille qu’elle enménera à l’école .Mille mercis pour tout se que tu nous apportes 

  • bree13 , 8 février 2012 @ 8 h 23 min

  • la nonna , 8 février 2012 @ 8 h 18 min

    waowwww! il est tout beau

  • la nonna , 8 février 2012 @ 8 h 18 min

    waowwww! il est tout beau

  • la nonna , 8 février 2012 @ 8 h 18 min

    waowwww! il est tout beau

  • mimine cuisine , 7 février 2012 @ 9 h 37 min

    c’est mignon et en plus c’est simple à faire!

  • stefie , 7 février 2012 @ 9 h 02 min

    Géniale l’idée et c’est vraiment trop chou! On a envie de le croquer! Et merci pour le lien vers le blog de Brigitte qui m’a répondu en un temps record!

  • stefie , 7 février 2012 @ 9 h 02 min

    Géniale l’idée et c’est vraiment trop chou! On a envie de le croquer! Et merci pour le lien vers le blog de Brigitte qui m’a répondu en un temps record!

  • stefie , 7 février 2012 @ 9 h 02 min

    Géniale l’idée et c’est vraiment trop chou! On a envie de le croquer! Et merci pour le lien vers le blog de Brigitte qui m’a répondu en un temps record!

  • libellya , 7 février 2012 @ 8 h 59 min

    ha oui tres bonne idée … super !!!

  • libellya , 7 février 2012 @ 8 h 59 min

    ha oui tres bonne idée … super !!!

  • libellya , 7 février 2012 @ 8 h 59 min

    ha oui tres bonne idée … super !!!

  • ESTELLE , 7 février 2012 @ 8 h 58 min

    Vraiment super original !!! Tu est une source inépuisable sérieux !!!!!!

    C’est d’ailleur pour cela que tu est dans mes blogs favori !!!!

    Merci merci merci !!!!

  • Karine NIBAS , 7 février 2012 @ 8 h 49 min

    Super chou ces petits coeurs “Vichy” !! Super idée ! Merci Maman Câline ! Bisous et bonne journée

  • Karine NIBAS , 7 février 2012 @ 8 h 49 min

    Super chou ces petits coeurs “Vichy” !! Super idée ! Merci Maman Câline ! Bisous et bonne journée

  • Karine NIBAS , 7 février 2012 @ 8 h 49 min

    Super chou ces petits coeurs “Vichy” !! Super idée ! Merci Maman Câline ! Bisous et bonne journée

  • vero , 7 février 2012 @ 8 h 25 min

    quel talent, c’est magnifique….

  • Valie , 7 février 2012 @ 8 h 23 min

    So Lovely ! Mais tu es incroyable ! c’est BEAU !

    Merci

    Bisous ensoleillés

  • Arquencielle , 7 février 2012 @ 8 h 18 min

    Tu as toujours de supers idées, je suis admirative !

  • bree13 , 7 février 2012 @ 8 h 04 min

    un coeur bi-color, très joli !!!

  • Marjorie , 7 février 2012 @ 5 h 50 min

    trop génial!

  • sandy , 7 février 2012 @ 5 h 37 min

    superbe recette 🙂 merci ! c’est beau et comme j’imgine c’est bon !

    merci pour toutes tes belles recettes

    sandy

  • sandy , 7 février 2012 @ 5 h 37 min

    superbe recette 🙂 merci ! c’est beau et comme j’imgine c’est bon !

    merci pour toutes tes belles recettes

    sandy

  • sandy , 7 février 2012 @ 5 h 37 min

    superbe recette 🙂 merci ! c’est beau et comme j’imgine c’est bon !

    merci pour toutes tes belles recettes

    sandy

  • Koukie , 7 février 2012 @ 3 h 54 min

    Vraiment ce site est GENIAL! On y trouve des recettes originales, délicieuses et surtout si bien expliquées. Bravo et un grand merci pour tout ce partage.

  • Koukie , 7 février 2012 @ 3 h 54 min

    Vraiment ce site est GENIAL! On y trouve des recettes originales, délicieuses et surtout si bien expliquées. Bravo et un grand merci pour tout ce partage.

  • Koukie , 7 février 2012 @ 3 h 54 min

    Vraiment ce site est GENIAL! On y trouve des recettes originales, délicieuses et surtout si bien expliquées. Bravo et un grand merci pour tout ce partage.

  • vebe , 7 février 2012 @ 3 h 44 min

    Rooo, tout beau! Quelle belle astuce!

    Merci 🙂 Bisous

  • vebe , 7 février 2012 @ 3 h 44 min

    Rooo, tout beau! Quelle belle astuce!

    Merci 🙂 Bisous

  • vebe , 7 février 2012 @ 3 h 44 min

    Rooo, tout beau! Quelle belle astuce!

    Merci 🙂 Bisous

  • Christelle , 7 février 2012 @ 3 h 22 min

    Superbe recette. De quoi passer une Saint Valentin tout en gourmandise et tout en douceur. 

    Merci pour la technique en image et bravo pour cette idée !! 

    Une très bonne journée

    Christelle

  • jacq , 7 février 2012 @ 2 h 12 min

    hello ! trop beau comme d’hab ! je vais essayer bien sur, mais le temps de cuisson stp ????? Bises et Merci

  • jacq , 7 février 2012 @ 2 h 12 min

    hello ! trop beau comme d’hab ! je vais essayer bien sur, mais le temps de cuisson stp ????? Bises et Merci

  • jacq , 7 février 2012 @ 2 h 12 min

    hello ! trop beau comme d’hab ! je vais essayer bien sur, mais le temps de cuisson stp ????? Bises et Merci

  • perline67 , 7 février 2012 @ 0 h 40 min

    c’est super joli!!!!

  • afaurore , 7 février 2012 @ 0 h 33 min

    magnifique!!

  • Steph G , 19 octobre 2012 @ 0 h 09 min

    Un pur delice ces ptits biscuits merci encore pour tous ce que partagez

  • Steph G , 19 octobre 2012 @ 0 h 09 min

    Un pur delice ces ptits biscuits merci encore pour tous ce que partagez

  • Steph G , 19 octobre 2012 @ 0 h 09 min

    Un pur delice ces ptits biscuits merci encore pour tous ce que partagez

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