DOIGTS DE SORCIÈRE BISCUITS HALLOWEEN

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biscuits doigts de sorcières halloween (12)


Doigts de sorcières en biscuit pour Halloween, LA RECETTE qui marche pour ne pas avoir des doigts raplaplas… Avec ce tutoriel en photos des étapes je vous PROMET que vous obtiendrez l’aspect de la photo ci dessus ! Ce qui compte c’est une pâte à biscuit qui garde sa forme à la cuisson. Ma recette des Best Ever Sugar Cookies, mais un tout petit peu modifiée tout de même pour la rendre plus Halloweenesque … euh … c’est un mot Halloweenesque ? Pas envie de dépendre de votre (manque de) talent artistique ? OK on peut tricher avec un moule doigt de sorcière, la pâte cuit très bien dedans ! On trouve un moule doigt de sorcière ici clic.

Amusez vous affreusement en cuisine ! Mamancâline

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PDF POUR LES ECOLES

    biscuits doigts de sorcières halloween (13)

 

Petite note : Par sécurité veillez à retirer l’amande entière qui compose l’ongle “mycosé”  avant de servir ce biscuit à un tout petit.

Ingrédients :
– Des amandes entière avec la peau (1 par biscuit)
– 470 gr de farine
– 225 gr de beurre mou mais pas liquide
– 160 gr de sucre en poudre ou granulé blanc
– 1 œuf moyen
– 1 CAC d’arôme vanille
– 1 CAC d’épices à gâteau si vous voulez.

Équipement : Plaques de cuissons – Papier de cuisson clic

Recette :
– Battre le beurre mou et le sucre pour obtenir un mélange léger et pâle.
– Ajouter l’œuf et la vanille puis la farine, finir de pétrir à la main.

biscuits doigts de sorcières halloween (1)    biscuits doigts de sorcières halloween (2)

– Rouler un boudin de pâte.

– Le presser dans sa paume en appuyant avec le pouce sur l’extrémité la plus épaisse.

biscuits doigts de sorcières halloween (3)     biscuits doigts de sorcières halloween (4)

– Faire faire un quart de tours au boudins
– Presser à nouveau toujours en appuyant avec le pouce sur l’extrémité la plus
épaisse.

biscuits doigts de sorcières halloween (5)     biscuits doigts de sorcières halloween (7)

– Si nécessaire corriger la forme en pressant délicatement avec les doigts en éventail.

biscuits doigts de sorcières halloween (12)

– Enfoncer une amande dessus en enfonçant un peu de la longueur de l’amande dans la pâte. Voire photo ci dessus.

biscuits doigts de sorcières halloween (8)
– Couper la partie épaisse bien droite pour donner l’impression de doigts sectionnées (beurk).
– Posez sur la plaque à four couverte de papier de cuisson, ne pas graisser.
– Réfrigérer 30 minutes.
– Pendant ce temps préchauffer le four à 170° C.
– Enfourner jusqu’à ce que le biscuit soit blond et très légèrement doré sur la pointe.
– Laisser refroidir complètement avant de manipuler.

– Vous pouvez tremper la partie coupée dans du glaçage rouge par exemple pour un effet sanguinolent. Moi j’ai préférée la “sobriété” des doigts de sorcières desséchés 😉

biscuits doigts de sorcières halloween (12)

 

la récrée halloween

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C'est Maman qui l'a fait
Voici quelques unes de mes recettes favorites que je vous livre sans prétention, c'est du 100% faits à la maison. C'est grâce à mon fils Sacha si j'ai pu réaliser ce site internet. C'est lui qui me l'a suggéré n'arrivant pas à trouver mes recettes sur le web. Ce sera également pratique pour mon autre fils et mes proches car ils pourront retrouver ce qu'ils ont goûté chez moi. Vos commentaires et messages sont toujours les bienvenus. Bon Appétit à tous!

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38 Commentaires

  • Regnier , 30 octobre 2019 @ 12 h 21 min

    Réalisé ce matin, très beau rendu 🙂

  • Nina , 1 novembre 2016 @ 16 h 44 min

    Recette faite hier à l’occasion d’Halloween qui a fait son effet. Les biscuits sont très bons et les doigts ont bien tenus sans être raplapla. Merci pour cette recette.

    • C'est Maman qui l'a fait , 2 novembre 2016 @ 16 h 57 min

      Merci Nina j’en suis très heureuse ! Une recette à garder sous le doigt/la main pour le prochain Halloween.

  • Caro , 28 octobre 2016 @ 12 h 22 min

    Voilà, une idée qui va plaire, je me lance, mais je vais changer l’ongle, cela sera du chocolat, moins risqué pour les enfants en bas âges…
    Merci

  • Miss Popcake , 23 octobre 2016 @ 15 h 49 min

    Merci pour la recette qui fera fureur en cette période. Halloween est une fête qui peut intéresser petits et grands, voici son histoire: misspopcake.com/blog/entry/134-La-petite-histoire-d’Halloween

  • Martine , 23 octobre 2016 @ 13 h 08 min

    Je vais affreusement m’amuser avec mes petits enfants, ça va être atroce. ..
    Merci !

  • I. , 16 octobre 2014 @ 21 h 11 min

    Merci pour cette recette vraiment sympa et délicieuse !

  • TiLéï , 5 novembre 2013 @ 0 h 42 min

    Fait cette année pour Halloween, elle est très facile à faire et très gouteuse ! J’ai mangé ceux qui restaient le lendemain matin avec mon café, hummmm !

    Merci encore por ces belles recettes

  • VPG , 31 octobre 2013 @ 9 h 45 min

    Quel talent ! Magnifiques !

  • VPG , 31 octobre 2013 @ 9 h 45 min

    Quel talent ! Magnifiques !

  • VPG , 31 octobre 2013 @ 9 h 45 min

    Quel talent ! Magnifiques !

  • Aurélia , 25 octobre 2013 @ 0 h 40 min

    Il est génial votre blog ! bravo ! Passez voir le miens à l’occasion. Merci et à bientôt peut etre

  • myriam , 29 novembre 2012 @ 1 h 24 min

    je viens de réaliser tes doigts de sorcière pour l’anniversaire de ma puce

    un délice!!! tu peu voire les photos sur mon blog

    merci poue cette super idée

    bizzzzzzzzzz myriam

  • Christelle , 30 octobre 2012 @ 1 h 01 min

    Bonjour, merci pour cette recette qui complera sûrement les fans de notre page FB. Je me suis permise de partager votre article. Bonne journée.

  • crevette , 27 octobre 2012 @ 9 h 34 min

    j’en fais chaque année en version salée (pâte feuilletée, knacchi et hetchup, recette ce we sur mon blog !) mais je note ta recette version sucrée, ça meplait beaucoup, le résultat est encore plus “réel et moche” !!!!! 😉

  • moum007 , 27 octobre 2012 @ 9 h 05 min

    J’adore l’idée!

  • nanouspm , 27 octobre 2012 @ 3 h 48 min

    Très chouettes doigts de sorcière ! Avec ces quantités, combien de doigts fait-on environ ? Merci

  • nanouspm , 27 octobre 2012 @ 3 h 48 min

    Très chouettes doigts de sorcière ! Avec ces quantités, combien de doigts fait-on environ ? Merci

  • nanouspm , 27 octobre 2012 @ 3 h 48 min

    Très chouettes doigts de sorcière ! Avec ces quantités, combien de doigts fait-on environ ? Merci

  • alaska , 26 octobre 2012 @ 9 h 56 min

    comme à chaque fois une belle idée.

  • alaska , 26 octobre 2012 @ 9 h 56 min

    comme à chaque fois une belle idée.

  • alaska , 26 octobre 2012 @ 9 h 56 min

    comme à chaque fois une belle idée.

  • Valérie , 26 octobre 2012 @ 9 h 33 min

    J’en avais vu sur la toile… J’hésitais encore à les faire ces fameux doigts de sorcières   mais grâce à toi, je n’hésite plus!!! Il y aura des doigts de sorcières sur ma sweet table halloweenesque (j’adopte complètement ce nouveau mot  ) Bonne journée à toi Maman Câline. Bisous

  • Valérie , 26 octobre 2012 @ 9 h 33 min

    J’en avais vu sur la toile… J’hésitais encore à les faire ces fameux doigts de sorcières   mais grâce à toi, je n’hésite plus!!! Il y aura des doigts de sorcières sur ma sweet table halloweenesque (j’adopte complètement ce nouveau mot  ) Bonne journée à toi Maman Câline. Bisous

  • Valérie , 26 octobre 2012 @ 9 h 33 min

    J’en avais vu sur la toile… J’hésitais encore à les faire ces fameux doigts de sorcières   mais grâce à toi, je n’hésite plus!!! Il y aura des doigts de sorcières sur ma sweet table halloweenesque (j’adopte complètement ce nouveau mot  ) Bonne journée à toi Maman Câline. Bisous

  • Val , 26 octobre 2012 @ 8 h 18 min

    Je retines l’idée, une fois de plus! Bisous

  • la nonna , 26 octobre 2012 @ 8 h 10 min

    meme pas peur(lol)

  • la nonna , 26 octobre 2012 @ 8 h 10 min

    meme pas peur(lol)

  • la nonna , 26 octobre 2012 @ 8 h 10 min

    meme pas peur(lol)

  • bree13 , 26 octobre 2012 @ 7 h 51 min

    je la garde sous le coude !

  • afaurore , 26 octobre 2012 @ 6 h 15 min

    aussi moches que bons

  • Olivia , 26 octobre 2012 @ 3 h 49 min

    Super pour Halloween ! J’en ai bcp vu sur les blogs US, mais ta version est très abordable. Merci !

    On vient de la partager sur notre page FB 😉

    Bonne journée

  • mamimijane , 26 octobre 2012 @ 2 h 45 min

    ils sont bien beaux c’est doigts de sorcière bizzzz

  • BoopCook , 26 octobre 2012 @ 0 h 16 min

    ça fait flipper ^^

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