BEIGNETS RUBANS

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Des beignets entortillés comme des serpentins de carnaval … Un franc succès auprès des petits et des grands, je vous met ma recette de pâte à beignet mais je suspecte que n’ importe quelle pâte à beignets abaissée fera très bien l’affaire!

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INGRÉDIENTS :
– 300 gr de farine et un peu plus
– 75 gr de beurre fondu
– 3 œufs moyens ou gros battus
– 1 CAC de zeste de citron ou orange ou alors 1 CAC d’arôme vanille
– 1 pincée de sel
– 1/2 sachet de levure chimique
– Sucre glace pour saupoudrer
– Si possible une roulette à pizza ou a ravioli

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RECETTE :
Mélanger farine + sel + levure zeste, Ajouter les 3 œufs battus ensuite ajouter le beurre fondu.
Si la texture n’est pas assez facile à abaisser ajouter un peu de farine.
Fariner un plan de travail et étaler finement au rouleau à pâtisserie.
Avec une roulette à pizza ou un couteau fin couper des fines lamelles dans la longueur entière.
Mettre dans l’huile de friture en les tenant par une extrémité et en courbant la pâte en la déposant dans l’huile..
Retourner rapidement (ne mettre que 2 à la fois) quelques secondes de chaque coté suffisent à la cuisson si votre pâte est bien fine.

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C'est Maman Qui La Fait

C'est Maman qui l'a fait
Voici quelques unes de mes recettes favorites que je vous livre sans prétention, c'est du 100% faits à la maison. C'est grâce à mon fils Sacha si j'ai pu réaliser ce site internet. C'est lui qui me l'a suggéré n'arrivant pas à trouver mes recettes sur le web. Ce sera également pratique pour mon autre fils et mes proches car ils pourront retrouver ce qu'ils ont goûté chez moi. Vos commentaires et messages sont toujours les bienvenus. Bon Appétit à tous!

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32 Commentaires

  • Avatar
    Cocorocchio , 27 janvier 2019 @ 15 h 21 min

    J en fait tout le temps c est trop bon j adore

  • Avatar
    jeanne , 28 janvier 2012 @ 8 h 50 min

    J’adore ces beignets, je note, merci et bravo !

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    domi , 2 mars 2011 @ 0 h 11 min

    Tu suspectes???? Deviendrais tu détéctive??? En tous les cas ces investigations ont débouchées sur une belle recette, je met ma minerve et j’ arrive….

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    sophroch , 1 mars 2011 @ 8 h 05 min

    une présentation très originale des beignets..j’adore…

    bises et bon mardi

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    dimdamdom59 , 1 mars 2011 @ 7 h 37 min

    Nous voilà Mardi

    J’espère qu’il sera plus beau que lundi
    Et moins que mercredi
    Car Jeudi
    Sera pardi
    La veille de vendredi
    Où nous partirons loin d’ici

    Faire la fête avec les amis!!!

    Gros bisous!!!
    Domi.

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    Bon Ap chez Mamounette , 1 mars 2011 @ 1 h 53 min

    Ouieeee j’ai le torticoli alors un seul remède : faut que tu m’envoies tes beignets 

    bises 

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    kanille , 28 février 2011 @ 9 h 52 min

    Et bien moi, je veux bien avoir un torticollis !!! lol J’adore les beignets… MErci pour cette p’tit recette !

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    Marjorie , 28 février 2011 @ 8 h 53 min

    Et hop une idée pour occuper mes petites louloutes la semaine prochaine.

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    VERO_2010 , 28 février 2011 @ 8 h 22 min

    HUM HUM ca à l’air trop bon Merci je vais les essayer….

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    VERO_2010 , 28 février 2011 @ 8 h 22 min

    HUM HUM ca à l’air trop bon Merci je vais les essayer….

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    VERO_2010 , 28 février 2011 @ 8 h 22 min

    HUM HUM ca à l’air trop bon Merci je vais les essayer….

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    Brigitte , 28 février 2011 @ 7 h 59 min

    Non. malheureusement!

    J’aurais voulu te faire plaisir mais là, vraiment…

  • Avatar
    Brigitte , 28 février 2011 @ 6 h 14 min

    Oh! On dirait des chichis;)

  • Avatar
    des sushi dans mon bento , 28 février 2011 @ 5 h 01 min

    génial !!!

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    brigitte , 28 février 2011 @ 4 h 58 min

    dit donc ma poule t a pas finis de nous attirer par de si chouettes recettes tu es unevilaine !!!!!!tu veux pas que l on tiennent la ligne c est ça??????

    Non sans rire tros bien cette recette j aime par ce que ça doit e^tre tres bon et tres facile a faire

    merciiiiiiiiiiiiiii beaucoup pour ce patage bisous

    Posted image

  • Avatar
    brigitte , 28 février 2011 @ 4 h 58 min

    dit donc ma poule t a pas finis de nous attirer par de si chouettes recettes tu es unevilaine !!!!!!tu veux pas que l on tiennent la ligne c est ça??????

    Non sans rire tros bien cette recette j aime par ce que ça doit e^tre tres bon et tres facile a faire

    merciiiiiiiiiiiiiii beaucoup pour ce patage bisous

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    brigitte , 28 février 2011 @ 4 h 58 min

    dit donc ma poule t a pas finis de nous attirer par de si chouettes recettes tu es unevilaine !!!!!!tu veux pas que l on tiennent la ligne c est ça??????

    Non sans rire tros bien cette recette j aime par ce que ça doit e^tre tres bon et tres facile a faire

    merciiiiiiiiiiiiiii beaucoup pour ce patage bisous

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    la nonna , 28 février 2011 @ 4 h 54 min

    miamm miammm

    j arriveeeeeeeeeee

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    la nonna , 28 février 2011 @ 4 h 54 min

    miamm miammm

    j arriveeeeeeeeeee

  • Avatar
    la nonna , 28 février 2011 @ 4 h 54 min

    miamm miammm

    j arriveeeeeeeeeee

  • Avatar
    cece07170 , 28 février 2011 @ 4 h 48 min
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    Marie , 28 février 2011 @ 4 h 46 min

    Carnaval ! Merci pour cette recette ! J’en profite pour vous proposer à toutes de participer à un concours organisé par MonPoisson.fr permettant de gagner 200 euros de poisson frais, simplement en cuisinant ! 

    Pour plus d’informations, rendez vous à ICI

     

    bonne journée à toutes  !

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    amandine , 28 février 2011 @ 1 h 09 min

    etbien oui, pourquoi se casser la tête à plier des bugnes !!

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    bubullette , 29 mars 2010 @ 9 h 00 min

    chouette l’idée ! je tenterai un de ses prochains week-end !

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    Yolande , 15 mars 2010 @ 9 h 07 min

    C’est vraiment très bon félicitation, les enfants ont adoré

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    Yolande , 15 mars 2010 @ 9 h 07 min

    C’est vraiment très bon félicitation, les enfants ont adoré

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    Yolande , 15 mars 2010 @ 9 h 07 min

    C’est vraiment très bon félicitation, les enfants ont adoré

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    katia , 24 février 2009 @ 1 h 34 min

    Hummmmmm ! que j’aime cet ambiance carnaval !

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    katia , 24 février 2009 @ 1 h 34 min

    Hummmmmm ! que j’aime cet ambiance carnaval !

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    katia , 24 février 2009 @ 1 h 34 min

    Hummmmmm ! que j’aime cet ambiance carnaval !

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    Laurence , 23 février 2009 @ 9 h 40 min

    Moi, je m’en vais, parce que ce genre de beignets, si je tombe dedans, je ne peux plus m’arrêter…

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