Chalumeau de cuisine


Le chalumeau de cuisine est un ustensile utilisé en pâtisserie. Composé d'un bec et d'une recharge de gaz, sa flamme permet de finaliser vos préparations salées et sucrées. Ce petit ustensile de cuisine saura se rendre indispensable grâce à sa polyvalence.

En pâtisserie, le chalumeau de cuisine sert à la caramélisation des crèmes brûlées et du sucre roux, dorer la meringue ou travailler le chocolat. En cuisine, vous pouvez utiliser le chalumeau pour glacer un jambon cuit, griller des poivrons, fondre du fromage ou griller de la chapelure. Il y a un large choix de chalumeau de cuisine et nous sommes là pour vous guider dans votre achat.